Výživa u kopřivky: co jíst každý den

Urtikarie je typ vyrážky, která se projevuje dermatitidou a mnoha dalšími chorobami. Vyrážky jsou reakcí imunitního systému na intoxikaci těla v průběhu základního onemocnění. Urtikárie sama o sobě není nemoc, jedná se spíše o příznak jiného onemocnění. Proto mluvit o dietě s urtikárií není zcela správné. Musíte zjistit, co způsobuje takovou reakci organismu.

Strava by měla být v souladu se základním onemocněním. Chcete-li najít vhodnou dietu, musíte zjistit, jaké typy urtikárie jsou a co jsou způsobeny.

Stávající typy urtikárie:

V moderní medicíně se rozlišují tyto typy nemocí:

  1. Jídlo - dochází v reakci na jakýkoli potravinový produkt. Nejčastěji postihuje kojence. Vyskytuje se u dospělých s chronickými gastrointestinálními chorobami.
  2. Studená - je reakce kůže na prudký pokles teploty, sníh, vítr. Tam je malá vyrážka. Někdy se objeví po jídle studené potraviny a nápoje.
  3. Sluneční - projevuje se například formou vyrážek a puchýřů z nadměrného slunečního světla, například při opalování.
  4. Aquaic - lze nazvat alergií na vodu. Když se tělo dostane do styku s vodou, objeví se na kůži vyrážka. Velmi časté u dospělých.
  5. Stres - je reakce kůže na nervový šok. Vyskytuje se u lidí s neurogenními poruchami.
  6. Cholinergní - vyskytuje se u lidí s vysokou vzrušivostí, když se zvyšuje tělesná teplota, například při návštěvě sauny.
  7. Dermographic je typ onemocnění. Projevuje se jako nadměrná citlivost kůže na mechanické podráždění - nevhodné oblečení, pásy, hady, knoflíky.
  8. Chronická - charakterizuje pomalý průběh onemocnění, vzácnější vyrážka. Onemocnění může trvat 3 nebo více let.

Příčiny vzniku a poškození

Urtikarie se objevuje s velkým uvolňováním histaminu do krevního oběhu, což potvrzuje jeho alergickou povahu.

Důvody pro jeho výskyt mohou být jak vnitřní, tak vnější:

  1. Vnitřní - jedná se o porušení vnitřních orgánů (jater, ledvin, štítné žlázy, slinivky břišní) a nervového systému.
  2. Externí - chemicko-fyzikální, mechanické, farmakologické, potravinové. Také vnější příčiny zahrnují bodnutí hmyzem a helminthic invaze.

Nejčastěji se nemoc vyskytuje u žen středního věku.

To naznačuje, že příčinou mohou být kolísání hormonálního pozadí ženy. Každé chronické onemocnění slouží k otravě těla. V tomto případě existuje tendence k alergiím. Alergické projevy jsou možné sami. Například zneužívání citrusů, čokolády, výrobků s barvivy a konzervačními látkami.

Léčba diety

Chcete-li se zotavit a zbavit se nepříjemných svědění, neestetických vyrážek a puchýřů, musíte dodržovat jemnou hypoalergenní dietu. Existují dvě formy urtikárie:

Trvání pobytu na dietě a rozdíly v omezení závisí na formě onemocnění.

Dieta pro akutní kopřivku

Nejčastěji je akutní forma kopřivky způsobena jídlem. Nejedná se o alergii v současném chápání, ale o zvýšenou citlivost organismu na určitý produkt. Lékaři říkají tuto formu onemocnění pseudo-alergie. Obnovit tělo nestačí k odstranění alergenu, bude to trvat dlouhou dobu rehabilitace.

Obecná doporučení

Důležité: pijte co nejvíce vody, aby se z těla vylučovaly škodlivé látky.

Nepijte vodu sycenou oxidem uhličitým. Jídlo by se mělo vařit nebo vařit. Části by měly být malé, zlomek jídla, 5-6 krát denně. První dny, pokud je to možné, by měly být stráveny na vodě a kazetách bez jakýchkoliv věcí.

Cukr a sůl by měly být omezené a v prvních dnech nemoci úplně zrušeny. Kategoricky nemůžete používat koření.

Seznam zakázaných produktů je velmi rozsáhlý:

  • uzená klobása;
  • ryby;
  • čokoláda a výrobky s ním;
  • Cukrovinky;
  • tučné maso a drůbež;
  • sladká soda;
  • med;
  • zelenina, ovoce a bobule jasných barev.

Nemůžete pít alkohol - ani víno, ani pivo, ani nic silnějšího. Zastavte nebo alespoň omezte kouření. Nelze pečené jídlo. Pro omezení používání chleba je zakázáno používat jiné pekařské výrobky.

Vyrážka je většinou velmi rychlá. To však neznamená, že už můžete mít všechno - takže riskujete, že znovu onemocníte nebo půjdete do chronické formy.

Maso může být zavedeno do stravy nejen okamžitě, ale pouze v případě, že dojde k akutní fázi onemocnění. Omezení na potraviny budou muset dodržovat asi měsíc a velmi rychle se vrátit k rozšířené stravě.

Nové produkty se zavádějí postupně a jednou denně. Tato opatření vám poskytnou zdraví a sílu.

Povolené produkty:

  • fermentované mléčné výrobky bez přísad;
  • obiloviny (kromě manny);
  • libové maso (králík, hovězí maso);
  • zelená a žlutá zelenina;
  • zelené;
  • měkký sýr;
  • žluté a zelené ovoce a bobule;
  • rostlinné rafinované oleje, máslo;
  • celozrnný chléb nebo obilí.

Dieta pro chronickou kopřivku

Mnoho lékařů věnuje pozornost skutečnosti, že chronickou kopřivku doprovází pacienti s gastrointestinálními problémy, játry a žlučníkem. Hepatitida, dyskineze žlučových cest, chronická kolitida, gastritida a další „kouzla“ jsou často doprovázeny vyrážkami a svěděním během exacerbace.

Přiměřený přístup k potravinám vám ušetří mnoho problémů a kopřivka není výjimkou. Často se díky jedné dietě pacienti nejen vyléčí urtikárií, ale také významně zlepšují jejich pohodu, vrátí se na normální úroveň.

Ve stravě číslo 5 je dovoleno jíst:

  • libové maso;
  • ryby s nízkým obsahem tuku;
  • nízkotučné mléčné výrobky;
  • brambory;
  • obiloviny;
  • Sladké ovoce a bobule;
  • luštěniny (velmi mírně);
  • zeleniny.

Je zakázáno jíst:

  • alkohol;
  • silná káva, čaj;
  • soda;
  • tukové odrůdy ryb, masa, sýrů;
  • čerstvý chléb, pečivo;
  • Cukrovinky;
  • zmrzlina;
  • čokoláda;
  • cibule, špenát, ředkvičky, křen;
  • horké koření;
  • konzervované potraviny.

Doporučuje se vařit jídlo, péct, pára. Spotřeba cukru a soli je omezená. Výživová frakce, s intervalem 2-3 hodin, 5-6 krát denně. Části by měly být malé, jídlo - teplé.

Strava by měla být sledována nejen během exacerbace, ale i dalších tří až šesti měsíců, aby se prodloužila remise. Některé produkty je vhodné odstranit z vaší stravy, protože nesou zdravotní přínosy. Můžete dokonale dělat bez zneužívání kávy, cukrovinek, čokolády, alkoholu. Tělo vám bude poděkovat za čistou pleť a pohodu.

Doporučujeme sledovat video, které říká, co může a nemůže být používáno s lékařskou dietou číslo 5.

Dieta zotavujícího se pacienta

Osoba, která trpěla jakoukoli formou kopřivky, by se neměla okamžitě vrátit k předchozí formě výživy. Nepřehánějte přezkoumání stravovacích návyků, aby nedošlo k relapsům. Zdravá výživa a umírněnost bude pro vaše tělo tou nejlepší ochranou. Je lepší odmítnout škodlivé potraviny, které nedávají vitamíny a užitečnou energii, než se vyplatit se zdravím a krásou.

Mezi škodlivé produkty patří:

  • smažené potraviny jsou zdrojem karcinogenů;
  • uzené potraviny - poškozují trávicí trakt;
  • okurky - vzhledem k obsahu octa;
  • konzervované potraviny - mrtvé potraviny, bez vitamínů;
  • sušenky, koláče, sladkosti - zdroje rychlé glukózy a potravinářského balastu;
  • alkohol;
  • další občerstvení, hranolky, solené ořechy atd.

Vařená a pečená zelenina, maso, vejce, mléčné výrobky, ovoce, bobule jsou vítány.

Během období zotavení byste neměli používat škodlivé produkty a produkty s vysoce alergenními vlastnostmi (med, ořechy, čokoláda, kondenzované mléko, kakao atd.)

Chcete-li rozšířit dietu s novými produkty, které potřebujete postupně, jeden den. Doporučuje se uchovávat potravinový diář, aby bylo možné určit, který přípravek je nežádoucí.

Přibližné denní menu

První možnost denní stravy

  • galetny cookies;
  • slabý čaj;
  • ovesné vločky s máslem.
  • vařené kuřecí prsa;
  • salát z růžičkových kapust, ochucený rafinovaným olejem;
  • vegetariánská polévka s pohankou.
  • sklenici neslazeného přírodního jogurtu bez přísad.
  • kaše jáhlová;
  • kompot ze sušeného ovoce.

Druhá možnost denní stravy

  • těstoviny se sýrovou omáčkou;
  • kefír.

Recepty jídel

Hrachová krémová polévka

  • hrášek - 0,5 šálky;
  • brambory - 2 ks;
  • cibule - 1 ks;
  • olivový olej;
  • zelené;
  • sůl

Příprava: hrášek po dobu 2 hodin předehřejte, pak vařte až do vaření. Cibule jemně nasekané a nalepené na oleji v pánvi, dokud není transparentní. Přidejte nakrájené brambory a dušené maso s cibulí. Přidejte vodu a brambory vařte. Poražte mixérem až do hladka, posypte jemně nakrájeným koprem.

Těstoviny se sýrovou omáčkou

  • makarony - 150 gramů;
  • smetana - 2 lžíce;
  • máslo; 2 lžíce;
  • měkký sýr - 50 gramů.

Příprava: na sýrovou omáčku zahřejte máslo v pánvi, přidejte smetanu a strouhaný sýr. Vaříme těstoviny, smícháme a naplníme vařené těstoviny.

Květák Pudink

  • kuřecí prsa - 100 gramů;
  • květák - 200 gramů;
  • mouka - 1 lžíce;
  • mléko - 100 gramů;
  • vaječný bílek - 1;
  • Máslo pro mazání.

Příprava: prsa a zelí se vaří odděleně. Broušení v mixéru. Vařte mouku v mléce až do hustoty, dejte vychladnout. Smíchejte s masem a zelím. Porazte protein a vstupte do hmoty. Formu namažte olejem, naneste směs. V peci se vaří 30 minut při teplotě 180 ° C ve vodní lázni.

Tvaroh banán dezert

  • citron - 1;
  • banány - 2;
  • Mandle - 50 gramů;
  • netučný tvaroh - 200 gramů;
  • kukuřičný škrob - 1 lžíce;
  • slepičí vejce;
  • cukr lžička.

Příprava: míchejte banány s tvarohem a cukrem s mixérem, pak přidejte citron bez kůry. Mandle smažit a grind. Do směsi banán-tvaroh přidejte mandle, vejce a škrob. Důkladně promíchejte a položte do pekáčku. Vařte v mikrovlnné troubě po dobu 5-10 minut.

Koláč s tvarohem a sušené ovoce

  • netučný tvaroh - 250 gramů;
  • ovesné vločky - 200 gramů;
  • kefir - 200 gramů;
  • vejce - 2 kusy;
  • sušené ovoce - 150 gramů;
  • soda - 5 gramů;
  • máslo - lžička.

Příprava: Namočte sušené ovoce do teplé vody. Mletý tvaroh, smícháme s kefírem, vejci, sódou a vločkami, přidáme sušené ovoce. Pečeme v troubě v mazané formě po dobu 30 minut při teplotě 200-220 ° C.

http://allergia.life/zabolevaniya/krapivnica/pitanie.html

Hypoalergenní dieta pro kopřivku u dospělých a dětí

Vzhled malých, svědivých puchýřů v celém těle může být připsán mnoha faktorům, ale pro většinu lidí je kopřivka projevem potravinových alergií. Nedílnou součástí dlouhodobé komplexní léčby je dieta, která by měla být sledována několik týdnů. V přírodě je hypoalergenní a je připravován lékařem pro každý případ individuálně. Jaká pravidla jsou nutná v případě urtikárie u dětí a dospělých a proč je důležité dodržovat dietu?

Co je hypoalergenní dieta s kopřivkou

Když do těla vstoupí podnět (cizí protein), začne produkce protilátek, které zachycují žírné buňky a provokují jejich destrukci. Výsledkem tohoto procesu je uvolnění histaminu - biologicky aktivní látky, která podporuje expanzi cév, zvyšuje propustnost jejich stěn a buněčných membrán. Prostřednictvím nich tekutina vstupuje do podkožní tukové tkáně, což vede ke vzniku příznaků urtikárie:

  • malé červené erupce ve formě puchýřků;
  • opuch;
  • odlupování kůže;
  • svědění;
  • podráždění.

Jídlo, pyl, chemikálie, drogy a dokonce i ultrafialové záření mohou vyvolat kopřivku, ale ve všech situacích je pacient, kromě odstranění alergenu, povinen dodržovat dietu ke zlepšení stavu. Přirozený histamin vstupuje do těla z potravy, proto by mělo být minimalizováno jeho množství ke snížení rizika exacerbace klinického obrazu (v některých případech anafylaktický šok se stává komplikací). Volitelná hypoalergenní dieta:

  • pomáhá identifikovat dráždivou látku, pokud není známa;
  • přenáší pacientův stav z akutního na chronický.

Pravidla

K rozvoji hypoalergenní diety pro urtikárii by měl lékař (můžete kontaktovat dermatologa nebo alergika), protože je důležité zjistit příčinu problému. V potravinářské etiologii (povaze původu), pokud je známa zvláštní dráždivost, musí být kromě jejího vyloučení ze stravy dodržovány 2 diety - hypoalergenní a eliminační (specifické). V ostatních případech to znamená použití pouze základních (obecných) pravidel:

  • Vytvořte si potravinový deník: zaznamenejte reakci na každý nový produkt, který se objeví ve stravě po dokončení akutního stadia urtikárie. Ujistěte se, že je třeba uvést čas jídla, její objem, dobu, po kterou se objevují nepříjemné příznaky.
  • Zavést nový produkt 1 krát za 2–3 dny, což neumožňuje požití několika potenciálně nebezpečných prvků.
  • Vaření jídla sami - nepoužívejte potraviny připravené k uskladnění. To platí nejen pro ravioly, kotlety, nugety, ale i mleté ​​maso, které je smícháno s kořením a dalšími příchutěmi. Kupujte pouze ingredience, které nebyly zpracovány (ne nakrájené, ne kašovité, ne stlačené, jako balené šťávy). Pro většinu lidí, urticaria jídla je reakce na konzervanty, příchutě a barviva.
  • Nezanedbávejte čistou vodu - příznaky urtikárie budou rychlejší. Doporučené množství denně je 1,5-2 litrů. Šťávy, kompoty, čaj a jiné nápoje zde nejsou zahrnuty.
  • Vyhněte se přejídání: pokuste se opustit stůl s mírným pocitem hladu, dávejte malé porce - abyste se vyhnuli přetížení trávicího traktu a snížili závažnost možné negativní reakce imunitního systému (pokud bude potrava alergenem).
  • Vyhněte se smažení, nezneužívejte pečení - hypoalergenní dieta zahrnuje vaření, dušení a kouření výrobků.
  • Pokud je strava přísná, vezměte si další vitamíny. Dále použijte enterosorbenty (vázat a odstraňovat toxiny), zaměřit se na vlákninu ve stravě.
  • Minimalizujte množství spotřebované soli: pro dospělé ne více než 6 g denně, pro děti - 2 g
  • Pokud je přípravek uveden na seznamu zakázaných látek, neměl by být přítomen ve stravě ani v minimálních dávkách (např. Margarín jako přísada do těsta).

Nepokoušejte se vrátit k obvyklé dietě okamžitě, jakmile příznaky urtikárie ustanou: přísná hypoalergenní dieta by měla být sledována po dobu 2 týdnů, dokud exacerbace úplně nevyjde. Pomalá expanze stravy bude trvat další 4 týdny, ale pokud je urtikária chronická, strava je po dobu šesti měsíců. Specifické nutriční schémata naznačují, že je k nim celoživotní, pokud tělo nepřestane reagovat na alergen v průběhu času. Mějte na paměti, že tato doporučení jsou obecná a příkladná: přesné podmínky a pravidla jsou vždy nutně sjednány s lékařem.

http://allslim.ru/900-gipoallergennaya-dieta-pri-krapivnitse.html

Dieta je prvním krokem k zotavení z úlů

Urtikarie je dermatologické onemocnění, při kterém je kůže pokryta svěděnými červenými puchýřky, jako jsou kopřivy kopřivy. Má alergický původ, to znamená, že je výsledkem kontaktu s různými dráždivými látkami - jídlem, chemikáliemi, léky, ultrafialovým světlem, chladem, pylem, jedem hmyzu a podobně. Strava s kopřivkou je předepsána bez ohledu na příčinu alergie, protože výskyt puchýřů na kůži je spojen s uvolňováním histaminů, což znamená, že jejich další požití s ​​jídlem může zvýšit odpověď.

Eliminace stravy

U urtikárie způsobené potravinovými alergeny je nutné vyloučit přípravek provocateur ze stravy. Ve většině případů je však velmi těžké určit. Proto lékaři praktikují eliminační dietu.

Tato dieta může být aplikována pouze u dospělých v nemocničním prostředí po komplexním vyšetření. Navrhuje půst po dobu 3-5 dnů. Během této doby je třeba vypít až 1,5 litru vody denně a udělat klystýr. Po půstu se jídlo postupně obohacuje o nové produkty: každé dva dny je možné vyzkoušet jedno jídlo. Za prvé, pacient je dána zelenina, pak mléčné výrobky, obiloviny, ryby, hovězí maso, vejce, a tak dále. Na posledním místě v seznamu jsou vysoce alergické pochoutky.

Tento přístup vám umožňuje jasně sledovat reakci těla na různá jídla, identifikovat alergeny a vytvořit základní menu. Přítomnost některých chronických onemocnění však znemožňuje rychle se s úlem. V tomto případě je předepsána dieta s nízkou alergií.

Obecná pravidla hypoalergenních potravin

Urtikárie může být akutní nebo chronická. V prvním případě, do týdne po zahájení léčby, symptomy postupně ustupují a po 6 týdnech úplně vymizí. U chronické kopřivky se střídají období exacerbace a remise. V tomto případě, zpravidla u alergie, má člověk gastrointestinální onemocnění, jaterní a metabolické poruchy.

Bez ohledu na formu urtikárie je hypoalergenní dieta tou nejlepší volbou pro pomoc. Zde jsou základní pravidla:

  1. Měli byste si uchovávat potravinový deník, v němž se uvádějí názvy potravin, které jedli, jejich hmotnost a reakce těla.
  2. Je nutné vytvořit nejrůznější menu, založené na souboru povolených pamlsků.
  3. Můžete jíst jen domácí jídlo.
  4. Doporučuje se používat množství vyčištěné vody - 1,5 - 2 litry denně.
  5. Jíst lépe v malých porcích, je důležité, aby se přejídat.
  6. Nedoporučuje se smažit zeleninu a maso, ale vařit, péct nebo vařit.

Zakázané výrobky

Není-li urtikária možná:

  • citrusové plody;
  • ořechy;
  • med;
  • čokoláda, kakao;
  • houby;
  • káva;
  • koření;
  • sladká perlivá voda;
  • uzené maso, okurky a okurky;
  • koláče, koláče a sladké pečivo ze skladu;
  • bílý chléb;
  • mléko;
  • vejce;
  • droby;
  • ovoce, bobule a zelenina červené nebo oranžové barvy;
  • mořské plody, kaviár, olejové ryby;
  • tukové maso;
  • klobásy, konzervy, polotovary;
  • Rybí, houbové a masové vývary;
  • Hotové omáčky;
  • ostré sýry;
  • alkohol

V tomto seznamu jsou přidány produkty, pro které má osoba alergii.

Kromě přísných zákazů znamená konzumace žvýkačky omezení používání másla, zakysané smetany, smetany, tvarohu, krupice a banánů. Doporučuje se přidávat do nádobí minimálně sůl.

Povolené produkty

Co můžete jíst u urtikárie? Seznam povolených výrobků není příliš velký, ale na jeho základě bude možné vytvořit chutné menu. Strava může zahrnovat:

  • libové maso - hovězí maso, králík, „domácí“ kuře, krůta;
  • zelená a bílá zelenina - brambory, různé druhy zelí, okurky, cuketa, cibule, hlávkový salát, petržel, kopr, špenát, hrášek;
  • lehké ovoce - jablka, hrušky, třešně;
  • obiloviny - ječmen, ovesné vločky, pohanka, rýže, pšenka;
  • tvrdé těstoviny;
  • chléb s otrubami nebo celozrnnou moukou;
  • olivový, slunečnicový olej;
  • galetny cookies;
  • malá množství fruktózy místo cukru;
  • fermentované mléčné výrobky - kefír, acidophilus, prostý jogurt, nízkotučný tvaroh, jogurt;
  • slabý čaj, lepší zelená.

Dieta pro kopřivku u dospělých by měla být aplikována po dobu nejméně 6 týdnů. V prvních dvou nebo třech týdnech se musí dodržovat přísná omezení. V případě snížení závažnosti symptomů je pak možné postupně rozšiřovat dietu, kdy každý 2-3 dny zavádí jeden nový produkt v malém množství a sleduje jeho blaho. Musíte začít s nejméně alergenní produkty, to znamená, s pomerančovou zeleninou (mrkev, dýně), libové ryby a tak dále.

Po 6 týdnech, bez známek nemoci, můžete postupně přejít na normální stravu, ale nezneužívejte dobroty, zejména čokoládu, ořechy a med.

Ukázkové menu

Když urticaria u dospělých, dieta může mít různé možnosti. Například:

Číslo nabídky 1

Snídaně: ovesné vločky na vodě s plátky jablek, zelený čaj, galette cookies.
Oběd: vařené brambory, zeleninová polévka, parní masové kuličky, zelený čaj.
Večeře: makarony se sýrem.

Menu číslo 2

Snídaně: pohanková kaše, kefír.
Oběd: zeleninová polévka, vařený krocan, těstoviny, sušený ovocný kompot.
Večeře: bramborový kastrol.

Menu číslo 3

Snídaně: pečená jablka s tvarohem, zelený čaj.
Oběd: polévka s karbanátky, dušená squash, kompot.
Večeře: cuketa plněná rýží, hovězím masem a cibulí.

Pokud je nutná nutná výživa urtikárie, je nutná regenerace. Zavedení přísných pravidel vyžaduje určité úsilí, ale bez nich bude léky předepsané lékařem neúčinné. Použití přípravků, které vyvolávají alergie, může navíc vést k vážným zdravotním následkům.

http://myallergiya.ru/bolezni/krapivnica-i-dieta.html

Jak chápat a léčit urtikárii?

Potravinová kopřivka - ochranná reakce těla na působení potravy. Nejčastěji je nemoc diagnostikována u dětí. Dospělí trpí onemocněním méně často.

Jaké potraviny mohou způsobit kopřivku?

Urtikarie - alergická reakce organismu na jakýkoliv účinek. Na kůži se objeví vyrážka s červeným nebo růžovým nádechem, je zde intenzivní svědění. Onemocnění se může vyvinout u lidí bez ohledu na pohlaví a věk. Nemoc není nakažlivá, projevuje se jako výsledek působení různých faktorů.

K jídelní kopřivce dochází po jídle, který obsahuje alergenní látky. Projevuje podobné onemocnění individuálně.

Potravinářská kopřivka u dětí se objevuje v mladším věku, často s prvními doplňkovými jídly, kdy se dětem ve stravě zavádějí nové potraviny.

Urtikarie tohoto typu je akutní a chronická. Onemocnění v akutní formě je častější u dětí. Spouštěcím faktorem je použití potravinového alergenu. Existují však i jiné důvody.

Příčiny:

  • Dědičný faktor
  • Špatný rozpad potravin ve střevních patologiích,
  • Slabá imunita střevní sliznice,
  • Slabý imunitní systém.

U dětí mohou gastrointestinální onemocnění, bodnutí hmyzem a očkování vyvolat potravinové alergie.

U dospělých je častější přítomnost chronické formy onemocnění. Příčiny vzniku onemocnění jsou podobné. Potravinová urtikária u dospělých se také vyvíjí v patologii jater a v rozporu s její prací.

Jaké potraviny mohou vyvolat vývoj potravy pro kopřivku?

Jedná se především o potraviny obsahující chemické a syntetické přísady. Mají nepříznivý vliv na stav žaludku a střev, způsobují podráždění a zánět.

Níže je uveden seznam dalších potravin, které jsou nejčastěji potravinovými alergeny.

Seznam:

  • Vejce
  • Citrusové plody,
  • Mastné ryby,
  • Ořechy, zejména arašídy,
  • Jahody, maliny (převážně červené bobule a ovoce),
  • Mléko a mléčné výrobky
  • Čokoláda
  • Mořské plody,
  • Potraviny obsahující sóju
  • Sycené nápoje.

Použití těchto přípravků pro některé lidi může způsobit rozvoj kopřivky.

Projev choroby a povaha vyrážky

K první alergické reakci dochází několik hodin po konzumaci přípravku. Vzácně se okamžitě objeví příznaky urtikárie. Ve velmi vzácných případech dochází k reakci na vůni produktu. Jak se projevuje jídelní kopřivka? V akutní formě se projevují symptomy.

  • Vyrážka na kůži růžové barvy, velikost blistrů se pohybuje od milimetru do několika centimetrů.
  • Silné, nesnesitelné svědění.
  • Nevolnost, zvracení,
  • Bolesti hlavy
  • Slabost, apatie.

Často se u urtikárie potravinového typu vyskytují závratě, střevní poruchy a otok. Pacient má nervové zhroucení, podrážděnost, poruchu spánku, mohou být bolesti kloubů a svalové tkáně.

Hrozí vážné otok hrdla a obličeje, což může vést k poškození dýchacích funkcí. Kůže se stává hustou, je zde pocit hoření a udušení. Je nutné poskytnout první pomoc oběti a okamžitě kontaktovat zdravotnické zařízení.

S chronickou formou kopřivky se příznaky zdají vyhlazené, vyrážka je menší, nezpůsobuje mnoho nepohodlí.

Charakter vyrážky

Rash s jídlem kopřivy se šíří po celé kůži. Vzhled připomíná kopřivy, velikost kostí je od jednoho milimetru. Bubliny mohou být umístěny jednotlivě nebo sloučeny do skvrn velkých rozměrů.

Zaznamenává se přítomnost svědění - lehké nebo intenzivní, v závislosti na působení alergenu. Je nemožné rozčesávat bubliny, je možné proniknutí infekce a rozvoj hnisavého zánětu.

Trvání přítomnosti kožní vyrážky v akutním období urtikárie je až tři hodiny, v chronickém stadiu symptomy přetrvávají delší dobu.

Diagnostika a léčba

Před léčbou potravinového typu nemoci se provedou nezbytná vyšetření.

Diagnostika horečky způsobené jídlem je poměrně jednoduchá. Zpravidla si osoba sama po požití jakéhokoliv výrobku všimne nežádoucí reakce.

Ve zdravotnickém zařízení jsou pacienti dotazováni a vizuálně vyšetřeni. Používá se k provádění potravinových testů pro identifikaci alergenu. Přesná diagnóza se provede po obdržení výsledků všech studií. Určena vhodná léčba.

Léčba alergie na potraviny zahrnuje užívání drog, tradiční medicíny a povinné stravy.

Především produkty, které mohou způsobit negativní reakci, jsou ze stravy vyloučeny. Pak použijte různé léky k obnovení normálního stavu těla.

Léky:

  1. Léky, které blokují nadměrnou produkci histaminu - Claritin, Loratadin, Zodak. Antihistaminika pomáhají rychle se zbavit nepříjemných příznaků, zmírňují opuch a snižují svědění.
  2. Enterosorbenty - Enterosgel, Polysorb, Filtrum. Pomáhají odstraňovat toxické látky z těla během potravy kopřivy.
  3. Dekongestanty jsou thiosíran sodný, chlorid vápenatý nebo glukonát vápenatý.
  4. Když střevní poruchy předepisují léky k obnovení mikroflóry - Atsipol, Lactobacterin.
  5. K odstranění vnějších nepříjemných příznaků kopřivky se používají různé masti, krémy a gely ke snížení svědění a zánětu. Patří mezi ně Bepanten, Fenistil, Gistan, Soventol.
  6. Při absenci výsledků léčby urtikárie se používají léky obsahující hormony - Sinaflan, Hydrokortison, Elocom, Advantan, Dermoveit.

Léky jsou předepisovány individuálně. Nezávisle zvolená léčba se nedoporučuje vzhledem k možné exacerbaci onemocnění.

Lidové léky

  • Smíchejte listy kopřivy, břízy, pelyněku, přidejte jehly na vánoční stromky. Ze směsi použité pro antialergické lázně se připraví směs. Pomáhá vyrovnat se se zánětem a svěděním kopřivky.
  • K obnovení střev se doporučuje použít infuzi dvou velkých lžic otrub, vařených ve vroucí vodě. Směs se užívá ráno na lačný žaludek.
  • Dvě a půl malé lžičky kopřivy se zalijou vroucí vodou. Nechte trvat pár hodin. Vezměte půl sklenice až třikrát denně.
  • Je užitečné užívat denní odvar kořene lékořice ve formě potravy urtikárie.
  • Dobrým nástrojem je pečení sody z urtikárie. Několik lžiček látky rozpuštěné ve sklenici vody. Roztok jedlé sody se používá k otírání a obkládání svěděných a zapálených oblastí.

Lidské léky na urtikáriu se používají s opatrností po konzultaci s lékařem.

Jak jíst u úlů

Při urtikárii je značná pozornost věnována výživě. Potravinové alergie vyžadují dietu. Ze stravy vyloučit potraviny, které mohou vyvolat exacerbaci onemocnění.

http://zakozhy.ru/krapivnica/pishhevaya/

Žádné alergie!

lékařská referenční kniha

Co můžete jíst u urtikárie?

Urtikarie označuje alergická onemocnění, která mohou být způsobena jídlem, domácími chemikáliemi, sluncem, prachem, hmyzem, rostlinami. Pro úspěšnou léčbu této patologie je nezbytné dodržovat hypoalergenní dietu, s urtikárií je tento stav nedílnou součástí terapie při vývoji reakce na potravinové alergeny.

Urtikarie má nejčastěji alergický původ a je spojena s imunitní odpovědí. Toto onemocnění se vyznačuje výraznými kožními příznaky. Při diagnóze urtikárie je především nutné určit její příčinu a odstranit dráždivý faktor. Léčba zahrnuje odstranění negativní reakce těla a zabránění jeho opakování. Terapeutická strava pro kopřivku u dospělých a dětí má za cíl zmírnit symptomy a nevyvolávat další rozvoj onemocnění. Strava je určena pouze odborníkem, může to být alergik nebo dermatolog. Volba specialisty závisí na zdroji patologické reakce.

Doba trvání hypoalergenní stravy je také stanovena ošetřujícím lékařem. Tento ukazatel závisí na povaze onemocnění a stavu pacienta. S akutní kopřivkou se zpravidla předepisuje dietní strava po dobu asi 60 dnů, v případě potřeby lze tuto dobu upravit. Pokud se nemoc vyskytuje v chronické formě, pak šetřící dieta může trvat šest měsíců a někdy i déle.

Povaha stravy s kopřivkou u dětí závisí na jejich věku. Pokud dítě ještě nezměnilo 1,5 roku, měla by být dieta vyloučena ze stravy, což způsobilo negativní reakci těla. Během období zhoršení nemoci není možné zavádět nové pokrmy, dokonce ani hypoalergenní směsi nebo produkty.

Někdy rodiče mají tendenci učit dítě jíst potravu pro dospělé ze společného stolu od 1 do 1,5 roku. Takové pokusy mohou také vést k alergické reakci. V této situaci je nutné nahradit jedno nebo dvě jídla jídlem, které je známé dítěti, tj. Mléku nebo mateřskému mléku.

Děti starší než jeden a půl roku by měly dodržovat stejná pravidla výživy jako dospělí. Pro léčbu urtikárie je předepsána hypoalergenní dieta.

Když je urticaria důležitá pro určení příčiny vyrážky a odstranění z potravy přesně ten produkt, který způsobil alergickou reakci. Také během léčby stojí za to dodržovat potraviny, které neobsahují ty pokrmy, které často způsobují patologické projevy u lidí ve formě kopřivky.

Ze stravy by měly být zcela vyloučeny produkty jako:

  1. Ovoce, bobule a zelenina v jasných barvách: t
    • meloun
    • citrusové plody
    • meloun
    • meruňka,
    • rajče
    • malina,
    • lesní jahody
    • jahody
    • tomel
    • ananas,
    • granátové jablko
    • červené a oranžové papriky,
    • šťovík
  2. Zlato
  3. Ořechy a semena.
  4. Mastné, kořeněné, smažené, nakládané pokrmy.
  5. Ryby a kaviár.
  6. Polotovary.
  7. Klobásy.
  8. Šíření, margarín.
  9. Sycené nápoje.
  10. Káva
  11. Alkohol
  12. Vejce
  13. Houby
  14. Cukrovinky.
  15. Kakao a čokoláda.
  16. Konzervy.

Limit ve vaší stravě je použití řepy, mrkve, jogurtu a tvarohu s výživovými doplňky, banány, krupice, bílý chléb, kuře, jehněčí. Pokud jde o zakysanou smetanu a mléko, mohou být použity k přípravě různých dietních pokrmů.

Pokud je kopřivka způsobena příliš nízkými nebo vysokými teplotními účinky na kůži, pak byste měli přestat používat sůl. Současně mohou být mléčné výrobky konzumovány bez omezení, protože vápník, který je v nich obsažen, napomáhá k tomu, aby nádoby byly hustší a zabraňovaly jejich křehkosti.

V době dodržování hypoalergenní stravy mohou pacienti jíst následující potraviny:

zelená a žlutá jablka,

  • Masné nízkotučné odrůdy:
    • králík
    • kuře
    • krůta
    • hovězí maso
  • Chléb. Chléb s otrubami.
  • Petržel, kopr, čekanka.
  • Mléčné výrobky bez potravinářských přídatných látek a barviv.
  • Rafinovaná zelenina a máslo.
  • Představuje dietu s akutní a chronickou kopřivkou

    V akutní urtikárii, dieta není příliš odlišná od obecné hypoalergenní, ale stále má své vlastní vlastnosti. V prvních dnech se pacientům může podat půst. Po několik dní je dále dovoleno konzumovat pouze zeleninu a ovoce, které prošly tepelným zpracováním, a fermentované mléčné výrobky. Stojí za to začít s malými porcemi, doporučuje se použít zeleninu zelené nebo bílé barvy. Postupně se vařené maso zavede do stravy. Dalším krokem bude zavedení chleba, ovocných šťáv. Když si tělo na tyto produkty zvykne, můžete začít používat čerstvé ovoce. V této fázi jsou povoleny kompoty.

    Během léčby akutní urtikárie potřebujete kontrolovat příjem tekutin, denní objem by měl být nejméně 1,5 litru.

    Pozorování diety pro chronickou kopřivku, dospělé a děti by měly zcela vyloučit ze stravy výrobek, který způsobil alergickou reakci. Můžete použít všechny produkty uvedené v seznamu hypoalergenních diet.

    Mnoho lidí se bojí, když vidí seznam zakázaných potravin, protože se sami sebe ptají: jaký druh pokrmů vařit během léčby nemoci. Ve skutečnosti, ze schválené zeleniny, ovoce a dalších produktů můžete vařit výživné a pestré jídlo.

    1. Kaše z pšenice, rýže nebo pohanky, malý tvaroh (může být také nahrazen sklenkou kefíru nebo jogurtu). Šálek zeleného čaje.
    2. Pár pečených jablek s tvarohem a zeleným čajem.
    3. Malý kus libového vařeného masa, salát z čerstvé zeleniny, šálek zeleného čaje nebo ovocné šťávy.
    4. Ovesné vločky s ovocem a zelený čaj s galetny cookies.

    Možnosti stravování:

    1. Zeleninová polévka, vařené brambory nebo bramborová kaše se zelným salátem. Šálek zeleného čaje.
    2. Polévka s karbanátky, pečená zelenina, sklenka čerstvě vymačkané šťávy.
    3. Polévka s hráškem, dušená zelenina s dušenými karbanátky, sušený ovocný kompot nebo minerální voda bez plynu.

    Na večeři se doporučuje jíst:

    1. Tvarohový kastrol.
    2. Zeleninový salát
    3. Pečená zelenina. Mohou být také plněny rýží a zelení.
    4. Brambory kastrol.
    5. Těstoviny s tvarohem nebo jablky, sýrovou omáčkou.

    Mezi hlavní jídla můžete vypít sklenku kefíru, nízkotučné přírodní jogurt, nebo jíst malý tvaroh.

    Zde je několik receptů na jednoduché, ale zároveň chutné pokrmy, vhodné pro dietu v kopřivce u dospělých a dětí.

    Nalijte zeleninový olej do hrnce s hustým dnem, zahřejte, přidejte jemně nasekanou cibuli a několik minut vařte. Pak oloupejte 2–3 středně velké brambory, nakrájejte na kostičky a posílejte na misku po dobu 5 minut. Po uplynutí této doby, nalijte asi 500 ml vroucí vody, sůl, přiveďte do varu a vařte, dokud není připraven.

    Teď musíte porazit polévku s mixérem. Před podáváním můžete přidat trochu másla a bylin. Tento objem misky může být rozdělen do dvou částí.

    Bramborová krémová polévka může být použita jako receptura, která obsahuje řadu dalších přísad

    Pro přípravu jedné porce vezměte 2 středně velké brambory, oloupejte a nakrájejte na malé kostky. Položte polovinu na dno pánve, přidejte cibuli oloupanou a nakrájíme na půlkruhy, můžete také dát plátky cukety, strouhané mrkve. Nahoře rozložte zbývající brambory. Trochu soli, přidejte kousek másla nebo trochu zeleniny. Nalijte vodu tak, aby lehce pokrývala zeleninu. Nasaďte oheň a přiveďte k varu. Na mírném ohni asi 20 minut.

    Podáváme dušenou zeleninu by měla být horká, můžete posypeme nasekanou zelenou na vrcholu.

    Dušenou zeleninu lze vařit nejen v pánvi, ale i v troubě

    Pro zpestření menu si můžete připravit omáčku z jablek. Dokonale doplní nejen vařené makarony, ale i obilné kaše.

    Oloupeme několik jablek z jádra a slupky, nakrájíme na kousky, vložíme do hrnce a přikryjeme malým množstvím vody, které pokrývá ovoce. Vařit je třeba koupit jablka měkké. Pak vařená jablka šlehejte mixérem. Případně přidejte trochu cukru a skořice. Připravená omáčka se nalije na předvařené těstoviny nebo kaši. Z tohoto množství ingrediencí dostanete omáčku na oblékání dvou porcí.

    Snažte se nepřidávat cukr do omáčky, pak mohou být ochuceny nízkotučné pečené nebo dušené maso

    Chcete-li udělat jednu porci, vezměte si sklenku přírodního jogurtu nebo kefíru, přidejte jeden ze všech plodů nebo hrst bobulí ze seznamu povolených (například borůvek, banánů, hrušek) a vše rozmíchejte v mixéru. Nápoj je připraven k jídlu.

    Váš oblíbený dezert bude mléčný koktejl s ovocem

    200 g tvarohu na mletí stejným množstvím zakysané smetany. Případně přidejte trochu cukru. Dále přidejte do směsi trochu půl sklenice rýžové mouky, půl lžičky octa-kalené soda nebo prášek do pečiva na těsto a lžíci rostlinného oleje. Hmota by měla být dobře promíchána na rovnoměrnou konzistenci, vložena do mazané formy a pečena v předehřáté troubě o teplotě 180 ° C po dobu 40 minut.

    Z tohoto množství produktů dostanete 2 porce lahodného knedlíku z tvarohu.

    Tvarohový kastrol je ideální pro snídani nebo večeři.

    Strava pro kopřivku je předpokladem léčby. Proto musí všichni pacienti dodržovat pravidla výživy. Ze seznamu povolených produktů můžete připravit spoustu různých a chutných pokrmů, které budou přínosem pouze pro vaše tělo.

    (1 hlas, průměr: 5 z 5)

    Dieta pro akutní kopřivku

    Při předepisování diety pro akutní kopřivku se doporučuje zahrnout tyto přípravky do stravy:

    • obiloviny, s výjimkou manny;
    • fermentované mléčné výrobky (bez přísad);
    • měkký sýr;
    • libové maso (hovězí maso, králík, krůta);
    • všechny druhy zelí (kromě zelí červeného), cukety, dýně, čerstvého zeleného hrášku a zelených fazolí, kopru a petrželky;
    • jablka (se zelenou nebo žlutou kůží), hrušky, žluté třešně, bílý rybíz a angrešt;
    • máslo, rafinovaný rostlinný olej;
    • obilný chléb nebo chléb.

    Podle mnoha alergiků často chronická kopřivka doprovází patologické stavy gastrointestinálního traktu, žlučníku a jater. A kopřivka se projevuje paralelně s exacerbací základního onemocnění. Proto v takových případech předepisuje terapeutická dieta číslo 5 s omezením použití tuků, soli a tekutin. Ve skutečnosti je pozorován pacienty a jako dieta pro chronickou kopřivku.

    Dieta číslo 5 umožňuje používat: libové hovězí maso a kuře (vařené nebo pečené); chudé ryby (vařené nebo dušené); nízkotučný tvaroh a nízkotučná zakysaná smetana; máslo (50 g denně); obiloviny a vegetariánské polévky se zeleninou, obilovinami nebo těstovinami; fazole a zelenina; nekyslé ovoce a bobule.

    S touto dietou nemůžete jíst: tučné maso a ryby; Masové, rybí a houbové vývary; čerstvý chléb a pečivo; jarní cibule, špenát, ředkvičky, ředkvičky a šťovík; Uzené maso a konzervy; pikantní koření (pepř, hořčice, křen). Také zakázala zmrzlinu, pečivo se smetanou, černou kávu, kakao, čokoládu a samozřejmě alkoholické nápoje.

    Hypoalergenní dieta pro urtikárii by měla být sledována alespoň jeden měsíc, nebo, jak upozorňují alergici, až do úplného vymizení příznaků kopřivky. A teprve poté je možné postupně (a v minimálním množství) vracet výrobky, které byly tabu. Ale to je jen pod podmínkou, že produkt nevede k relapsu onemocnění.

    Lékaři doporučují udržovat si diář s jídlem. Pacient v něm potřebuje opravit to, co jedl, a kdy se neobjevila kopřivka. Tímto způsobem je možné přesně určit alergenový produkt a stanovit co nejpřesněji, které produkty by měla dieta po vyloučení kopřivky vyloučit.

    Strava po urtikárii platí také pro technologii vaření: upřednostňovaným typem vaření je vaření nebo vaření v páře.

    I přes impozantní seznam produktů, které je třeba opustit, když následují dietu s kopřivkou, menu obsahuje dostatečný výběr jídel.

    Například snídaňové menu se může skládat z:

    • ovesné vločky s jablky a zelený čaj s sušenky;
    • kus vařeného krůtka se salátem z čerstvého zelí a jablečné šťávy;
    • pohankové nebo pšeničné cereálie a šálek kefíru;
    • dvě pečená jablka s tvarohem a šálek zeleného čaje.

    Obědové menu v urtikárii může vypadat takto:

    • hrachová polévka, vařené brambory se zakysanou smetanovou omáčkou nebo rostlinný olej a zelenina, zelený čaj;
    • bramborová polévka, parní masové kuličky s dušenou zeleninou a minerální vodou;
    • polévka s karbanátky, dušenou cuketou a sušeným ovocným kompotem.

    A na večeři si můžete udělat bramborový kastrol s koprem, těstoviny s omáčkou z jablek nebo sýrů, cuketu plněnou zeleninou a rýží, kastrol s tvarohem a mnoho dalších dietních pokrmů.

    To bude trvat: 3 velké brambory (oloupané), 2 ks pórek, 2 lžíce. lžíce olivového oleje, vody a soli.

    Olivový olej se nalije do hrnce, nasekaný pórek (pouze bílá část) a dušený za stálého míchání. Když se cibule stane průhlednou, nakrájené brambory se posílají na pánev a dušou po dobu 5 minut. Poté se do pánve nalije 500-600 ml vroucí vody, solí a vaří asi 15 minut. Když jsou brambory měkké, míchací polévka se vyrobí na jednotnou konzistenci. Při servírování si můžete dát trochu másla na talíř a posypeme petrželkou nahoře.

    • Makaróny s omáčkou z jablek nebo sýrů

    Jak vařit těstoviny, samozřejmě víte. Nabízíme tedy recepty dvou kompletně dietních omáček na vařené makarony (nebo jiné makarony).

    Lžíce másla (nebo ghí) másla a 2 lžíce smetany by měla být zahřívána v pánvi s tlustým dnem. Přidejte 2 polévkové lžíce nasekaného strouhaného neostrého sýra a míchejte až do hladké soli podle chuti. Nalijte těstoviny s omáčkou a posypte petrželkou, koprem nebo trochu strouhaným sýrem.

    Oloupeme pár jablek z slupky a semen, nakrájíme a zakryjeme vodou tak, aby pokrývala jablka. Vařte, dokud jablka nejsou měkká. Pak je nakrájejte na pyré, přidejte lžíci cukru a trochu skořice a ještě několik minut vařte, za stálého míchání.

    Tato voňavá a velmi chutná omáčka je ideální nejen pro těstoviny, ale i pro obiloviny, které odborníci na výživu doporučují každému, ale především pro ty, kteří potřebují dietu s kopřivkou.

    Urtikarie je dermatologické onemocnění, při kterém je kůže pokryta svěděnými červenými puchýřky, jako jsou kopřivy kopřivy. Má alergický původ, to znamená, že je výsledkem kontaktu s různými dráždivými látkami - jídlem, chemikáliemi, léky, ultrafialovým světlem, chladem, pylem, jedem hmyzu a podobně. Strava s kopřivkou je předepsána bez ohledu na příčinu alergie, protože výskyt puchýřů na kůži je spojen s uvolňováním histaminů, což znamená, že jejich další požití s ​​jídlem může zvýšit odpověď.

    U urtikárie způsobené potravinovými alergeny je nutné vyloučit přípravek provocateur ze stravy. Ve většině případů je však velmi těžké určit. Proto lékaři praktikují eliminační dietu.

    Tato dieta může být aplikována pouze u dospělých v nemocničním prostředí po komplexním vyšetření. Navrhuje půst po dobu 3-5 dnů. Během této doby je třeba vypít až 1,5 litru vody denně a udělat klystýr. Po půstu se jídlo postupně obohacuje o nové produkty: každé dva dny je možné vyzkoušet jedno jídlo. Za prvé, pacient je dána zelenina, pak mléčné výrobky, obiloviny, ryby, hovězí maso, vejce, a tak dále. Na posledním místě v seznamu jsou vysoce alergické pochoutky.

    Tento přístup vám umožňuje jasně sledovat reakci těla na různá jídla, identifikovat alergeny a vytvořit základní menu. Přítomnost některých chronických onemocnění však znemožňuje rychle se s úlem. V tomto případě je předepsána dieta s nízkou alergií.

    Urtikárie může být akutní nebo chronická. V prvním případě, do týdne po zahájení léčby, symptomy postupně ustupují a po 6 týdnech úplně vymizí. U chronické kopřivky se střídají období exacerbace a remise. V tomto případě, zpravidla u alergie, má člověk gastrointestinální onemocnění, jaterní a metabolické poruchy.

    Bez ohledu na formu urtikárie je hypoalergenní dieta tou nejlepší volbou pro pomoc. Zde jsou základní pravidla:

    1. Měli byste si uchovávat potravinový deník, v němž se uvádějí názvy potravin, které jedli, jejich hmotnost a reakce těla.
    2. Je nutné vytvořit nejrůznější menu, založené na souboru povolených pamlsků.
    3. Můžete jíst jen domácí jídlo.
    4. Doporučuje se používat množství vyčištěné vody - 1,5 - 2 litry denně.
    5. Jíst lépe v malých porcích, je důležité, aby se přejídat.
    6. Nedoporučuje se smažit zeleninu a maso, ale vařit, péct nebo vařit.

    Není-li urtikária možná:

    • citrusové plody;
    • ořechy;
    • med;
    • čokoláda, kakao;
    • houby;
    • káva;
    • koření;
    • sladká perlivá voda;
    • uzené maso, okurky a okurky;
    • koláče, koláče a sladké pečivo ze skladu;
    • bílý chléb;
    • mléko;
    • vejce;
    • droby;
    • ovoce, bobule a zelenina červené nebo oranžové barvy;
    • mořské plody, kaviár, olejové ryby;
    • tukové maso;
    • klobásy, konzervy, polotovary;
    • Rybí, houbové a masové vývary;
    • Hotové omáčky;
    • ostré sýry;
    • alkohol

    V tomto seznamu jsou přidány produkty, pro které má osoba alergii.

    Kromě přísných zákazů znamená konzumace žvýkačky omezení používání másla, zakysané smetany, smetany, tvarohu, krupice a banánů. Doporučuje se přidávat do nádobí minimálně sůl.

    Co můžete jíst u urtikárie? Seznam povolených výrobků není příliš velký, ale na jeho základě bude možné vytvořit chutné menu. Strava může zahrnovat:

    • libové maso - hovězí maso, králík, „domácí“ kuře, krůta;
    • zelená a bílá zelenina - brambory, různé druhy zelí, okurky, cuketa, cibule, hlávkový salát, petržel, kopr, špenát, hrášek;
    • lehké ovoce - jablka, hrušky, třešně;
    • obiloviny - ječmen, ovesné vločky, pohanka, rýže, pšenka;
    • tvrdé těstoviny;
    • chléb s otrubami nebo celozrnnou moukou;
    • olivový, slunečnicový olej;
    • galetny cookies;
    • malá množství fruktózy místo cukru;
    • fermentované mléčné výrobky - kefír, acidophilus, prostý jogurt, nízkotučný tvaroh, jogurt;
    • slabý čaj, lepší zelená.

    Dieta pro kopřivku u dospělých by měla být aplikována po dobu nejméně 6 týdnů. V prvních dvou nebo třech týdnech se musí dodržovat přísná omezení. V případě snížení závažnosti symptomů je pak možné postupně rozšiřovat dietu, kdy každý 2-3 dny zavádí jeden nový produkt v malém množství a sleduje jeho blaho. Musíte začít s nejméně alergenní produkty, to znamená, s pomerančovou zeleninou (mrkev, dýně), libové ryby a tak dále.

    Po 6 týdnech, bez známek nemoci, můžete postupně přejít na normální stravu, ale nezneužívejte dobroty, zejména čokoládu, ořechy a med.

    Když urticaria u dospělých, dieta může mít různé možnosti. Například:

    Snídaně: ovesné vločky na vodě s plátky jablek, zelený čaj, galette cookies.
    Oběd: vařené brambory, zeleninová polévka, parní masové kuličky, zelený čaj.
    Večeře: makarony se sýrem.

    Snídaně: pohanková kaše, kefír.
    Oběd: zeleninová polévka, vařený krocan, těstoviny, sušený ovocný kompot.
    Večeře: bramborový kastrol.

    Snídaně: pečená jablka s tvarohem, zelený čaj.
    Oběd: polévka s karbanátky, dušená squash, kompot.
    Večeře: cuketa plněná rýží, hovězím masem a cibulí.

    Pokud je nutná nutná výživa urtikárie, je nutná regenerace. Zavedení přísných pravidel vyžaduje určité úsilí, ale bez nich bude léky předepsané lékařem neúčinné. Použití přípravků, které vyvolávají alergie, může navíc vést k vážným zdravotním následkům.

    Autor článku: Lada Rodionova

    Léčba kopřivky dietou se aplikuje všude a hraje důležitou roli při zotavení pacienta.

    Ve většině případů se onemocnění vyvíjí na pozadí alergické reakce, takže lékaři doporučují dodržovat hypoalergenní dietu s úpravou pro individuální intoleranci.

    Přesné menu a seznam schválených produktů lze sestavit s dermatologem po důkladné diagnóze onemocnění. V tomto článku se podíváme na obecné pokyny pro výživu dětí a dospělých.

    Význam hypoalergenní stravy je úplně odstranit ze stravy všechny potraviny, které mohou způsobit alergie v jedné nebo druhé formě. Současně by měla být výživa vyvážená a bohatá na vitamíny a prospěšné prvky.

    S vyloučením některých produktů z potravy je nutné zaplnit nedostatek živin jinými přípravky, které nezpůsobují alergické reakce nebo doplňují vitamíny.

    Alergolog nebo dermatolog, s nímž se podrobujete léčbě, by měl učinit dietu.

    Není vždy možné určit látku dráždivou, takže během diety musíte být sledováni lékařem a zaznamenat všechny přípravky, které přispívají k rozvoji vyrážky nebo svědění.

    Navzdory tomu, že nejčastější příčinou urtikárie je potravinová alergie, onemocnění se může vyvinout v důsledku autoimunitních patologií nebo onemocnění trávicího ústrojí a orgánů gastrointestinálního traktu.

    V každém z těchto případů je nutný individuální přístup a různé přístupy k výživě.

    Bez ohledu na formu urtikárie (akutní nebo chronické), během diety musíte dodržovat některá důležitá pravidla:

    • pro diagnostické účely a přizpůsobení diety za letu lékaři doporučují uchovávat potravinový deník, zaznamenávat všechny potraviny a jídla, které tam během týdne konzumují, a zaznamenávají stav těla;
    • menu by mělo být pestré, zahrnovat všechny potřebné vitamíny a povolené pochoutky;
    • je nezbytné vyloučit hotové potraviny a polotovary, aby se jedly pouze domácí pokrmy;
    • množství vypitých tekutin denně musí být nejméně 1,5 litru a až 2,5 litru;
    • porce by měly být malé a počet jídel 5-7 krát denně;
    • by měl být zlikvidován smažený ve prospěch vařených, pečených nebo dušených.

    V tomto článku se dozvíte více o lékařské terapii onemocnění.

    Nyní zvažte příznivé hypoalergenní potraviny, které by měly být zahrnuty do stravy:

    • maso - chudé druhy: hovězí maso, králík, vepřové maso (chudé části, ale nezneužívají se);
    • zelenina - brambory, zelí, hlávkový salát, zelení (kopr, petržel, špenát), okurky, cuketa;
    • olivový a slunečnicový olej;
    • ovoce - hrušky, jablka (světlé nebo zelené);
    • odrůdy tvrdých těstovin;
    • obiloviny a obiloviny - ječmen, oves, pohanka, rýže, pšenice;
    • chléb vyrobený z otrubové mouky nebo celozrnné;
    • fermentované mléčné výrobky - tvaroh, kefír, jogurty bez příchutí a barviv;
    • můžete pít kompoty, čaj, minerální vodu.

    To samozřejmě není úplný seznam toho, co můžete jíst. Tyto produkty jsou považovány za bezpečné pro všechny dospělé a děti (starší) a přesnější seznam závisí na individuálních vlastnostech a nesnášenlivosti - to je to, o čem je nutriční diář určen.

    Ze zakázaných výrobků by měly být přiděleny nejen nej alergeničtější, ale také potenciálně dráždivé látky, které způsobují křížové reakce:

    • citrusové plody;
    • všechny druhy ořechů;
    • cukrovinky, koření, sladké droždí, polevy a jiné přísady;
    • čokoládové výrobky obsahující kakao;
    • všechny druhy hub;
    • bochník, bílý chléb;
    • droby;
    • ovoce a bobule zářivě červené, žluté a oranžové barvy;
    • uzené výrobky;
    • Konzervy a marinády;
    • mléko a mléčné výrobky;
    • vejce;
    • ryby a mořské plody;
    • Koření a omáčky;
    • tukové maso;
    • vývar na ryby a maso;
    • káva, soda, jiné nápoje s přísadami.

    Seznam musí být doplněn o výrobky, pro které jste alergičtí.

    Někteří lidé jsou například alergičtí na med, a proto by měli být vyloučeni. Med je však sám o sobě velmi užitečnou pochoutkou, a pokud nezpůsobí reakci, je lepší nechat med v menu.

    Mělo by také omezit používání másla, zakysané smetany a krupice. Jídlo by nemělo perealivat a přidávat spoustu koření. Spotřeba alkoholu musí být snížena na nulu, je těžké trávit a oslabovat tělo, což přispívá k rozvoji kopřivky.

    Dieta dítěte se příliš neliší od menu dospělého.

    Je vhodné krmit dětskou kaši, je to užitečné pro tělo.

    Samozřejmě je třeba vařit kaši na vodě nebo speciálních mléčných recepturách bez kravského proteinu.

    Seznam povolených výrobků je podobný a je upraven podle individuální intolerance dítěte. Pokud víte, že jste alergický (á) na jeden nebo jiný přípravek, měli byste jej vyloučit z dětského menu, protože predispozice k alergiím je zděděná.

    Při krmení kojenců nebo novorozenců není nic zdravějšího a bezpečnějšího než mateřské mléko. Matka dítěte by měla přísně sledovat jejich stravu, pak žádné alergeny nevstoupí do těla dítěte.

    Pokud je potřeba použít umělé směsi, ujistěte se, že jsou hypoalergenní, neobsahují kravský nebo kozí protein.

    Jak léčit úly u dítěte, přečtěte si náš článek na odkazu.

    Dobrá hospodyňka nebude obtížně vybírat zajímavé a pestré menu pro každý den z povolených produktů. Naštěstí existuje obrovské množství kulinářských stránek a receptů na internetu, které jsou k dispozici pro každého, aby vařil.

    Jako obecný koncept můžete použít následující možnost:

    Den 1

    1. K snídani - ovesné vločky s nakrájenými jablky nebo hruškou, sušenkami a čajem;
    2. Na oběd - vaříme brambory, připravíme karbanátky pro pár, připravíme zeleninovou polévku;
    3. Na večeři - špagety se sýrem nebo rajčaty.

    Den 2

    1. Na snídani - pohankové cereálie na vodě s kefírem nebo ryazhenka;
    2. Na oběd - zeleninový vývar, dušená krůta nebo vařené s těstovinami;
    3. Na večeři - kastrol brambor a mletého hovězího masa.

    Den 3

    1. Na snídani - tvaroh s medem nebo pečená jablka, čaj;
    2. Na oběd - dušená brokolice nebo squash, polévka s bramborami a karbanátky;
    3. Na večeři - pečená cuketa s rýží-hovězí náplní.

    Všechna jídla jsou jednoduchá na přípravu a velmi zdravá. Pomocí trouby, dvojitého kotle a pomalého vařiče můžete vařit obrovské množství receptů a plně si vychutnat chutné jídlo a vyrážka zanechá rychle a bez povšimnutí.

    Po chvíli zmizí příznaky úlů, ale nestojí za to rashly začít jíst vše v řadě. Během remise je také důležitá podpora hypoalergenní diety, jinak dojde k relapsu.

    Jeden týden po zotavení, můžete postupně přidávat chudé ryby a ovoce z zakázaného seznamu do menu. Pokud na mléko není alergie, můžete na něm začít vařit kaši.

    Měli byste pečlivě sledovat reakci organismu a v žádném případě nezačat jíst produkt, který způsobil kopřivku.

    Kromě toho se nedoporučuje ani čokoláda a citrusové plody, a to ani po úplném uzdravení.

    Jaké potraviny způsobují alergie a co jíst říká alergik:

    http://no-allergy.ru/2018/03/13/chto-mozhno-kushat-pri-krapivnice/
    Více Články O Alergenech