Jak se alergie na alkohol a jak s ním zacházet

Alkohol je dlouholetým společníkem lidstva, dnes se stal nebezpečným a dokonce vytváří nepohodlné pocity pro lidi, kteří pozorují opatření, když je konzumován a oceňují alkoholické nápoje ne pro silný omamný účinek, ale pro chuť a příjemný relaxační účinek. To je obviňováno z alergií, které WHO uznal za metlu 21. století. Za poslední dvě desetiletí se posunula z pátého na „čestné“ třetí místo v žebříčku nejběžnějších patologií světové populace. Alergie na alkohol navíc není jedním z nejrůznějších typů alergických reakcí zázrakem.

Proč dochází k alergickým reakcím na alkohol?

Stejně jako jakýkoli jiný typ alergie se alergická reakce na alkohol nevyskytuje z modré. V současné době spouští - důvody, které vyvolávají nedostatečnou reakci imunitního systému na „známé“ látky, zahrnují:

  • degradace životního prostředí;
  • neustále vysoké zatížení;
  • zlepšování kvality života;
  • snížení počtu infekčních nemocí, které byly přenášeny v dětství;
  • snížená imunita.

Klasifikace alergenů alergických na alkohol

Výše uvedené faktory vedou k tomu, že absolutně náhle a v každém segmentu života imunitní systém začíná vnímat určité látky jako patogeny a podle toho je napadá. Počet takovýchto látek - alergenů, se každoročně zvyšuje. Alergičtí lékaři již používají odpovídající odstupňování, podle kterého všechny látky zodpovědné za vývoj alergické reakce na alkohol patří do skupiny přírodních a umělých exoallergenů (uvězněných v těle zvenčí).

Každý alkoholický nápoj obsahuje ethylalkohol, který svým molekulárním charakterem nemůže být samostatným alergenem. Mechanismus vývoje alergie na alkohol je spojen s organickými sloučeninami třetích stran rozpuštěnými v těchto nápojích. Proto v případě vzniku alergií, které vznikly po pití alkoholu, můžeme hovořit pouze o dvou způsobech jeho vzniku:

  1. Klasický alergen nebo hapten je látka, která je přítomna v alkoholu jako nečistota nebo stopa. To může způsobit:
    • skutečná alergie - atypická imunitní reakce těla na jednu nebo více složek, ze kterých je nápoj připravován nebo v něm vzniká během fermentačního procesu;
    • Typ křížové alergie je způsoben podobností rozpuštěných molekul proteinu v alkoholu s jinými látkami, které jsou již alergenní pro konkrétní osobu.
  2. Pod vlivem alkoholu ve střevním traktu dochází k takovým změnám, že v této době může nastat nová alergická reakce na jiné látky, které do těla vstoupily před konzumací alkoholických nápojů nebo během konzumace alkoholických nápojů. Podle statistik způsobil alkohol u 10% pacientů alergie vyvolané jídlem.

Je třeba zvlášť zmínit, že pití alkoholu může vyvolat exacerbaci nemocí, které jsou ve svých symptomech podobné typickým alergickým reakcím, například bronchiálnímu astmatu nebo dermatitidě různé etiologie.

Jak rozpoznat alergii na alkohol

Celkem existují dvě atypické reakce organismu na nápoje obsahující methylalkohol v různé míře - je to intolerance a alergické reakce. Nesnášenlivost alkoholu je genetickým rysem některých severních a asijských národů, ale může se vyskytnout v každé osobě, jako individuální rys těla, zděděný nebo vzniklý v první generaci. Alergie na alkoholické nápoje, na rozdíl od nesnášenlivosti, se objevuje spontánně a nezávisí na věku, množství konzumovaného alkoholu najednou a na „době trvání“ pití.

Intolerance alkoholu je nedostatečná produkce enzymu AlDh2 a přebytek ADH1B, které jsou zodpovědné za metabolismus ethylalkoholu. To se projevuje při prvním požití jakékoli kapaliny nebo potraviny obsahující ethylalkohol. To platí i pro léky. Proto se lidé o takové funkci rychle dozví. Intolerance alkoholu je charakterizována následujícími symptomy, které se nazývají flash syndrom. Téměř okamžitě se na obličeji a / nebo krku objeví červené skvrny. Pokud se v tomto okamžiku nezastaví, pak se zvýší tělesná teplota a případně i celá kůže zčervená. HR se zvýší a krevní tlak se zvýší. Všechny tyto příznaky se objeví na pozadí neustále rostoucí nevolnosti.

Zvýšený krevní tlak po požití alkoholu

Symptomy alergie na alkohol, totiž výskyt určité klinické formy alergických projevů, závisí na stupni citlivosti na alergen v těle, jeho množství, individuálních metabolických vlastnostech těla a zdravotním stavu v daném okamžiku. Nejnebezpečnější, která může skončit rychlou smrtí, jsou stavy, kdy se člověk začne dusit - bronchospastický syndrom, angioedém a anafylaktický šok. Alergie na alkohol může způsobit hemolytickou krizi, rozvinout se do alergické toxikodermie, sérové ​​nemoci nebo alergické trombocytopenie.

Obvykle se však alergie na alkohol projevuje následujícími příznaky a příznaky, které se mohou vyskytnout buď společně, nebo samostatně:

  • okamžité reakce - svědění a pálení v ústech, kašel, rýma, vodnaté oči, červené skvrny na obličeji, kopřivka, potíže s dýcháním, záchvaty dušnosti;
  • opožděné reakce (po 3-12 hodinách) - bolest v pupku, bolest hlavy, svědění papulární vyrážky nebo alergická dermatitida.
Alergická reakce na alkohol

Rozdíl mezi příznaky otravy alkoholem, nesnášenlivostí a alergiemi lze nalézt zde.

Alergie na kůži mohou být důsledkem primární i sekundární imunologické odpovědi - v některých případech alkohol není skutečnou příčinou, ale pouze katalyzátorem, který spouští staré, již vyléčené problémy s novou silou.

V naprosté většině případů jsou závažné alergické reakce z dýchacího ústrojí způsobeny vínem, šampaňským a pivem a jsou odpovědí na salicyláty nebo kvasinkové houby.

Příčiny alergií na různé alkoholické nápoje

Podle evropských statistik jsou nejčastějšími typy alergických reakcí na alkoholické nápoje alergie na víno a alergie na pivo.

V první řadě na "alergenní" jsou červená vína vyráběná v továrně, a mezi příčiny alergických reakcí na víno, někteří toxikologové vypouštějí oxid siřičitý a pesticidy, které se používají pro vinice. Pro jiné běžné příčiny, které mohou způsobit alergii na víno, přečtěte si zde.

Alergie na pivo má svůj vlastní příběh, jehož podrobnosti naleznete na tomto odkazu. A kromě toho si všimneme, že mezi „pivními“ alergiky je nejčastějším příznakem „příznak popraskaných rtů“.

Alergie na čistý alkohol nebo vysoce kvalitní vodka je teoreticky nemožná. V praxi, pokud se po konzumaci malého množství vodky nebo alkoholu objeví toxické projevy a léze, znamená to, že byl spotřebován falešný alkohol obsahující toxické nečistoty a přísady. Podrobněji si můžete přečíst o alergii na vodku zde.

Alergie na koňak, whisky, tequilu a rum

Tyto oblíbené destiláty jen zřídka způsobují alergické reakce, ale pokud ano, jsou odpovědné za jeden podobný technologický proces, a to stárnutí těchto nápojů v dubových sudech. Mimochodem, pokud jste alergičtí na tequilu, brandy a whisky, pak budou stejné alergické reakce na rum a vinobraní vína, která jsou také zrají v dubových sudech, například, Massandra vína. Tato alergie se týká typu zkřížené alergie.

Stárnutí v dubových sudech však může sloužit i jako ochrana před alergiemi na alkohol. V případech, kdy je alergie na vodku, se na začátku doporučuje zkusit přejít na tyto vysoce kvalitní destiláty, zejména na koňak. Taniny nějakým způsobem inhibují permeabilitu střevních stěn a zabraňují vstupu nestrávených proteinových sloučenin do krevní plazmy.

Pokud jste alergičtí na brandy, zkuste následující doporučení. Pijte jen drahé vintage odrůdy. Koňak je jedním z nejvíce kovaných nápojů na našem trhu. „Řemeslníci“ prostě namalovají nízkoúrovňovou, někdy šupinatou vodku, skořici, vanilku, další přísady a barviva, která mohou být skutečnou příčinou alergie.

Množství roztavených olejů v koňaku, tequile a whisky není příčinou alergií, ale způsobuje závažnější kocovinu, která se vyvíjí v důsledku zvýšeného stresu na játra. Mnozí se budou hádat. Fenomén těžké kocoviny po vodce a údajně dobré „snášenlivosti“ whisky, tequily a koňaku lze snadno vysvětlit.

V naší tradici, vodka - hodně se nestane, a to je vždy doprovázen bohatou a těžkou (pro játra) svačinu. Tequila, a to i ve velkém množství, je jíst s citronem, vintage brandy není opilý a pečlivě vybrané občerstvení, a whisky je jen zřídka jíst, ale je zředěna ledem nebo šťávou. Právě tento správný přístup k pití destilátů se stává klíčem k jejich dobré snášenlivosti a jejich zahraniční produkce nebo vynikající kvalita značkového domácího koňaku se stává zárukou, že se u těchto alkoholických nápojů prakticky nevyskytnou žádné alergické reakce.

Pokud jde o alergii na rum, v první řadě můžeme hovořit o alergické reakci na salicyláty obsažené v cukrové třtině nebo její melasě. Evropané však vzácně pijí rum ve své nejčistší podobě. Ve většině případů se rum používá jako nedílná součást koktejlů, mezi nimiž je Mahito obzvláště populární. V tomto případě může být u alergií podezřelé máty a pesticidy, které byly ošetřeny vápnem nebo citronem.

Salicyláty obsažené v bobulích nebo plodech mohou být také příčinou alergických reakcí na vodku, které jsou destilovány z této suroviny - raki, palenka, schnapps, Artsakh, Calvados, grappa, cachaasa. Pokud se však ovocem nebo „barevnou“ vodkou vyrábí infuzí a pak se ředění do požadované míry, možnost vzniku alergií se mnohonásobně zvyšuje. Proto „silné“ alergenní nápoje zahrnují - pastis, anisette, sambuca, raki, ouzo, absint.

Alergie na likéry

"Dámské" pánské - likéry, se vyrábějí dvěma způsoby, ve kterých je skrytý možný důvod pro různou míru alergenicity likérů.

Vysoký stupeň vývoje alergie je obsažen v likérech, které jsou vyráběny macerací - bobule, ovoce, koření, kořeny a bylinky stárnou v alkoholu nebo brandy, po kterých se do filtrované tinktury přidává voda, cukrový sirup nebo med, stejně jako tajné nebo nezařazené složky podle receptury společnosti. Je jasné, že důvody v tomto případě jsou moře, ale nejběžnější z nich je aromatizace likérů s olejem z mandlových ořechů. Na druhém a třetím místě jsou rozděleny likéry na bázi vajec nebo mléka.

Likéry vyrobené destilací tinktur mohou také způsobit alergie, ale zřídka. Podle neoficiálních statistik je poměr mezi „macerovanými“ a „destilovanými“ likéry 9: 1.

Vermutské alergie

Nejoblíbenější alkoholický nápoj v této kategorii je považován za vermut italské značky Martini. Stejně jako jiná vína z této kategorie se vyrábí z vinařských materiálů a mnoha složek, z nichž každá může způsobit rozvoj alergií.

Uvádíme nejvýznamnější alergenní složky jakéhokoliv vermutu:

  • pelyněk;
  • řebříček, máta, skořice, bezinky, muškátový oříšek, kardamom;
  • citrusové plody;
  • hrozny

Dnes, když velký počet lidí trpí sezónními typy alergií a celoroční alergickou rýmou, milovníci vermutu nemají sladkou chuť. Vzhledem k prevalenci mezi složkami alpského pelyněku, jehož podíl je 50%, se používání martini stává rizikovým a nepředvídatelným ve výsledcích.

Odhalování mýtů o potřebě bohatého občerstvení a "zvyšování míry"

Tvrzení, že horké a mastné občerstvení poněkud vyrovnává účinky alkoholu, je odmítnuto moderními narkology. Bohaté jídlo přispívá k nesnižování, ale k oddálení účinků ethylalkoholu na tělo a rozvoji těžší (!) Kocoviny. K nebezpečným "společníkům" alkoholu dnes připisuje pikantní občerstvení a houby, zejména lamelární.

Navíc je to předkrm, někdy nealkoholické nápoje: džusy, nealkoholické nápoje, kompoty, mléko, jsou příčinou alergické reakce při pití alkoholu. Faktem je, že pod vlivem ethylalkoholu klesá aktivita jater a zvyšuje se permeabilita střevních stěn. Kvůli tomuto, neúplně strávené bílkovinné jednotky, který, v nepřítomnosti alkoholu, nemůže fyzicky proniknout do krve, zadat krev. Tyto sloučeniny se stávají příčinou projevů, které budou ve skutečnosti typem potravinové alergie.

Jak snížit riziko alergické reakce na alkohol

Dnes existují následující doporučení, která pomohou tělu vyrovnat se s alkoholem a snížit riziko vzniku alergií:

  1. Pokud víte, že na nadcházejícím svátku bude bohatá svačina, předem (60-40 minut) vypijte šálek kávy a domácí, ne „hotový“ koktejl ginu a tonikum obsahujícího chinin. Po 15 minutách si vezměte pilulku Mezim-forte, Wobenzym nebo Creon, ale ne Festal.
  2. Pití takových nápojů jako koňak (brandy) nebo tequila vyžaduje nedostatek nebo minimální ovocné občerstvení.
  3. Whisky je také lepší nejíst. V případě "nezbytnosti" však může být whisky v závislosti na odrůdě kombinována se sýry, mořskými plody, čokoládou, sušenkami a ovocnými dezerty.
  4. Snack vodka zelí.
  5. Kupodivu, ale ideální pivní svačina je také zelí.
  6. Preferujte pokrmy ze zeleniny a šťavnaté ovoce. Osvědčená - jablka, citrony, jahody, meloun. Nejlepší nápoje jsou tonické (!), Přírodní šťávy, zelený čaj a nápoj z pampelišek nebo heřmánku.
  7. Pokud je to možné, nekombinujte alkohol s kávou, mlékem a sladkými nápoji.
  8. Nikdy nekombinujte víno, šampaňské, brandy a jiné alkoholické nápoje vyrobené z hroznů s čerstvými hroznovými bobulemi.

S ohledem na víru, že při pití různých alkoholických nápojů během oslav by měl být dodržován princip "zvyšování stupně", pak z fyziologického hlediska takový mýtus není potvrzen. Stejně jako anglické přesvědčení, že vodka by měla být opilá výhradně před pivem.

Nezáleží na tom, zda se nápoje během večera mísí „postupně“ nebo alkoholické nápoje. Takové míchání zvyšuje zátěž na játra řádově. Současně, pokud je množství konzumovaného a konzumovaného alkoholu významné, riziko vzniku alergií se mnohonásobně zvyšuje a definice „viníka“ je téměř nemožná.

První pomoc v případě alergie na alkohol

Neměli byste si žertovat s alkoholovou alergií, protože jsou známy případy úmrtí, ke kterým došlo mezi 30 minutami a až 3 hodinami po pití alkoholu. Proto pokud jsou první reakce na pití jakékoli porušení dýchání a / nebo otoky obličeje, měli byste okamžitě zavolat sanitku. Poté dejte oběti dvojnásobnou dávku jakéhokoliv sorbentu. Pokud ano, použijte anti-astma
V případě ztráty vědomí musíte oběť položit na bok a zajistit, aby dýchací cesty byly čisté.

Reliéf alergických reakcí na alkohol

Pokud nejsou alergické projevy spojeny s respiračním selháním, je nutné dodržet následující schéma pomoci:

  1. Umyjte žaludek, nejlépe „dvojitým“ způsobem - mytí, odběr sorbentu (enterosgel, aktivní uhlí, atoxyl, polysorb), 10 minut čekání a opětovné promytí.
  2. Podejte dostupné diuretikum a jakékoliv antihistaminikum, například Acrivastin, Loratadine, Chloropyramine, Allertek.
  3. Počkejte 20-30 minut a znovu sorbent vypijte. Pokud se během této doby projevy alergických reakcí nevyskytly, měla by se v případě prednisolonu podat injekce v množství 2,3 ml na 1 kg hmotnosti.
  4. Pokud za hodinu po pokusu o úlevu od alergického záchvatu se jeho příznaky nezmenšily, měli byste okamžitě přejít na alergika, a když se symptomy zvýší, a zejména, když se objeví známky dýchacích potíží, když se člověk začal dusit, okamžitě zavoláte sanitku.

Allertek: léky na alergie na alkohol

Léčba a prevence alergií na alkohol

Alergie pilulky na alkohol, ale stejně jako z jiných alergií, dosud nebyly vynalezeny. Léčba alergických reakcí podle metod specifické imunoterapie a autolymphocytoterapie trvá hodně času, je to poměrně drahý typ léčby, která nemusí vést k požadovanému výsledku. Užívání léků souvisejících s antagonisty leukotrienových receptorů a stabilizátory mastocytárních membrán dává pozitivní výsledky pouze ve stadiu prevence astmatu průdušek.

V současné době je hlavní metodou léčby jakékoli alergie vyloučení kontaktu s alergenem. Proto je zotavení z alergie na alkohol poměrně jednoduché, zejména proto, že se alergické reakce nevyskytují ve všech typech alkoholu současně.

Hlavní opatření pro prevenci alergií na alkohol jsou obsažena v následujících doporučeních: t

  • pozorovat opatření;
  • dávají přednost drahým značkám „jednosložkových“ nápojů;
  • nemíchejte různé druhy alkoholu;
  • minimalizovat množství a rozmanitost občerstvení a nealkoholických nápojů.

Na závěr je třeba zdůraznit, že užívání antihistaminik nebo sorbentů před užíváním alkoholických nápojů vás nezachrání před alergiemi na alkohol. Kromě toho kombinace tablet s obsahem alkoholu, hormonů a / nebo antihistaminik, včetně vasokonstrikčních kapek, které se používají k úlevě od příznaků alergie, bude mít další toxický účinek na játra, slinivku břišní, nadledvinky a slezinu a antihistaminika první generace se nepředvídatelně zvýší váš sedativní účinek.

http://allergosovet.ru/allergiya-na-alkogol.html

Alergie na alkohol

Co dělat, když je po alkoholu alergie. Infografika. Zobrazit větší

Existuje alergie na alkohol?

Ano, alkoholické nápoje mohou způsobit alergie.

Tam může být nadměrná imunitní reakce na různé přísady: konzervační látky, příchutě, a tak dále. Alergie mohou být způsobeny surovinami, ze kterých byl nápoj vyroben: například ječmenným lepkem. Čistý alkohol není alergen, ale zvyšuje pravděpodobnost výskytu různých alergenů ze střev vstupujících do krve. Podrobnosti naleznete níže.

Příznaky

Projevy budou stejné jako jakékoli alergické reakce.

Lokální (lokální) symptomy:

  • otok jakéhokoli orgánu, otok na obličeji;
  • hyperémie (zarudnutí a červené skvrny na obličeji, na rukou rukou a jiných částech těla);
  • hypertermie (lokální, omezená horečka);
  • vyrážka na kůži, kopřivka (více puchýřů na kůži, růžové a červené skvrny, připomínající kopřivy kopřivy);
  • svědění

Pokud se tyto příznaky objeví, můžete užívat antihistaminikum a (nebo) prednison sami.

Alergie na alkohol, foto. Červené skvrny na kůži

Časté příznaky:

  • potíže s dýcháním;
  • slabost a pokles krevního tlaku;
  • silná bolest hlavy, břicha, zad, hrudníku;
  • pocit strachu;
  • křeče;
  • slabý, bezvědomí.

V nejzávažnějších případech se vyvíjejí běžné příznaky. Ale pak může být alergická reakce zaměněna s jinou nebezpečnou nemocí. Přesnou příčinu těchto příznaků zjistíte u svého lékaře.

Co dělat, pokud jste alergičtí na alkohol

Není-li vědomí narušeno a nejsou problémy s dýcháním - pak dejte první pomoc:

  1. Žaludek rychle omyjte studenou vodou.
  2. Podávejte antihistaminika (antialergické) léky. Léčivé léky nové generace: akrivastin, loratadin, chlorpyramin.
  3. Po 10 minutách - prednison perorálně v dávce 30 mg na 70 kg tělesné hmotnosti.
  4. Pokud se stav nezlepší, zavolejte sanitku.

Pokud je dýchání obtížné, nejprve aplikujte jakýkoliv inhalátor proti astmatu.

V akutních a těžkých případech, s rozvojem život ohrožujících forem alergie (respirační selhání, pokles krevního tlaku, mdloby, kóma), okamžitě zavolejte kvalifikovanou lékařskou pomoc - volejte „03“.

Léčba

Poté, co se vám podařilo zvládnout akutní reakci, musíte být vyšetřeni terapeutem a alergikem.

Pokud takový problém není poprvé, pak je třeba určit, s čím je: s typem nápoje, jeho dávkou, nebo samotnou skutečností, že pijete alkohol.

Co když se symptomy objeví znovu a znovu?

  1. Pokud po stejném alkoholickém nápoji trpíte alergickou reakcí ve svém životě více než dvakrát, je nutné tento nápoj vyloučit.
  2. Pokud zažijete reakce na silný alkohol, příště nepijte nápoje s komplexním složením: whisky, tequily, měsíčního svitu - obsahují mnoho aditiv a na některé z nich můžete být alergičtí.
  3. Pokud jste měli reakci i na čistý alkohol - příště se pokuste snížit dávku vodky nebo jít na brandy: brandy obsahuje značné množství taninů, které snižují propustnost střevní bariéry.

Pokud se alergie po pití objeví nepravidelně, bez ohledu na typ nápoje nebo dávky, pak příště budete muset věnovat pozornost podpoře trávení:

  • pro profylaxi před pitím užívejte trávicí enzymy (mezim, kreon nebo jiné);
  • brát také sorbenty předem (aktivní uhlí, Smecta, Enterosgel nebo jiné);
  • Experimentálně logický způsob, jak vyloučit ze svačinu podezřelé potraviny.

Vzpomeňte si, co jste jedli a pili, jaké léky jste si vzali v době, kdy jste měli příznaky. Důvodem může být cokoliv jiného. Například, reakce na Zorex, antiharmy droga, která obsahuje unithiol, často nastane: vyrážky, červené skvrny na kůži, otok tváře, a všechny jiné symptomy této nemoci mohou také nastat kvůli tomu.

Co dělat po nástupu alergií. Infografika. Zobrazit větší

Je možné léčit lidovými prostředky

Jedná se o závažnou nemoc a měla by být léčena specializovanými drogami. Nyní má lékárna širokou škálu antialergických léků, které působí rychle a efektivně. Proto není třeba vymýšlet rizikové léčby, kde můžete jednat jistě.

Nedotýkejte se jí zeleninových odvarů a tinktur. Rostliny samy o sobě často způsobují alergickou reakci a v tomto případě se jen zhoršíte. Užívejte antihistaminika ústy a promažte vyrážku hormonální nebo zinkovou mastí. Ale pamatujte: lékař musí předepsat léčbu. Pouze on může určit, která droga je pro vás vhodná.

Proč je alergie na alkoholické nápoje?

Alkohol jako hlavní složka všech alkoholických nápojů nemůže působit jako alergen. Za prvé, protože se jedná o přirozený metabolit, a za druhé, protože velikost a struktura molekuly alkoholu neumožňuje vytvořit antigenní determinant. Mimochodem, někteří lidé tvrdí, že jsou alergičtí na glukózu (bez neustálé přítomnosti, kterou by v krvi nebylo možné zvednout hlavu nad polštář) nebo kyselinu askorbovou (také povinnou látkou v lidském metabolismu).

Proto v případě vývoje takové reakce spojené s užíváním alkoholu můžeme hovořit pouze o dvou věcech:

  1. Látka přítomná v alkoholickém nápoji jako nečistota (někdy - stopa) působí jako hapten (méně často - klasický alergen);
  2. alkohol mění něco v těle tak, že se v něm začnou tvořit jiné alergeny a (nebo) začínají vstupovat do krevního oběhu. Zvažte nejpravděpodobnější možnosti pro obě pozice.

Proč dochází k alergii na alkohol

Chcete-li zjistit, které alkoholické nápoje nejčastěji způsobují alergie a které z nich jsou nejbezpečnější, stejně jako způsob, jak léčit kocovinu bez rizika vedlejších účinků, přečtěte si článek „Alkohol s alergiemi“.

Dusení po pití

Škrtení způsobené těžkým edémem hrtanu je smrtící reakcí na alkohol. Je to vzácné, ale postupuje velmi rychle. To je jeden ze symptomů anafylaktického šoku.

Australští lékaři S. L. Fernando a L. R. Clark podrobně popsali dva takové případy, kdy jejich pacienti měli potíže s dýcháním po bílém víně. Kromě otoku obličeje a hrtanu měli také červenou kožní vyrážku a pokles tlaku. Ukázalo se, že jsou alergické na kyselinu octovou: produkt rozkladu ethanolu. Oba pacienti byli léčeni antihistaminiky. Odmítli jakékoliv dávky alkoholu (ani nejedli likérové ​​sladkosti a zralé plody) - a reakce se již neopakovala.

Kromě kyseliny octové může anafylaktický šok způsobit něco ve složení alkoholického nápoje:

  • ve víně - metabisulfity (používané vinaři k čištění mladiny), salicyláty (přírodní látky obsažené v hroznech), vosy a včelí jed;
  • v pivě - metabisulfity, pivovarské kvasnice, chmel, ječmen.

Červené víno navíc inhibuje enzymy, které rozkládají alergeny. To znamená, že bez vína bychom se s nimi mohli snadno vypořádat. Čistý alkohol obvykle nezpůsobuje alergické reakce, ale zvyšuje jejich riziko výskytu. Australští lékaři doporučují testy alergie, aby zjistili, která složka je alergická na osobu a které alkoholické nápoje byste neměli pít.

To zvyšuje riziko. Závěry vědců

Ze všech alergických reakcí na likér nejčastěji způsobuje víno. (Toto bylo objeveno pracovníky University of Western Australia v roce 2000.) Pivo je také považováno za vysoce alergický nápoj, protože někteří lidé mají reakci na pivovarské kvasnice. V praxi jsou však alergické a astmatické reakce na pivo překvapivě vzácné.

Australští vědci H. Valli, N. de Klerk a F. Thompson v roce 2000 publikovali výsledky pozorování 366 pacientů s astmatem. 42,6% z nich mělo reakce na alkohol. Po pití měli různé příznaky: sennou rýmu, kašel, otok obličeje, svědění, ekzémy, bolesti hlavy, záchvaty astmatu.

Nejčastějším příznakem byly potíže s dýcháním: 33% pacientů uvedlo záchvaty astmatu po pití. Útoky byly různé závažnosti, dokonce těžké. Nejčastěji astmatické záchvaty vyvolaly víno: to naznačila třetina všech pacientů. Někteří měli takovou reakci jen na bílé víno, jiní měli jen červené víno, ale většina z nich měla oba druhy vína.

Alergické reakce jsou nejčastěji způsobeny salicyláty (hroznovými látkami) obsaženými ve víně. Proto je lepší nepít víno těm, kteří mají citlivost na aspirin: kyselina acetylsalicylová je jedním z derivátů kyseliny salicylové.

Samozřejmě, astmatici jsou příliš citliví na alergeny. Ale takové reakce na alkoholické nápoje jsou nejen alergické osoby. Přítomnost alkoholu v krvi zvyšuje naši náchylnost k alergenům. Opilec tedy může mít záchvat, i když se to nikdy předtím nestalo.

Výzkumníci A. R. Zeiner, A. Paredes a H. D. Christensen v roce 1979 zjistili, že Asiaté často trpí bolestivou reakcí na pití. Každá druhá Asiatka má zarudnutí obličeje, zvýšení teploty kůže, bušení srdce, nevolnost a bronchospasmus po pití.

Je možné, že se taková intolerance vyvíjí podle stejného principu jako intolerance alkoholu po užití disulfiramu: alkohol v lidském těle se promění v toxický acetaldehyd a v této fázi přetrvává příliš dlouho, aniž by se stal více neškodným látkám a pokračoval v otravě těla. Jak acetaldehyd způsobuje astmatický záchvat, není zcela jasné. Je však zřejmé, že hlavní roli hraje uvolňování látky histamin, která se nějakým způsobem děje působením acetaldehydu.

Je alkohol kompatibilní s léky na alergie?

Pokud je to alergie na alkohol, ale na něco jiného, ​​pak si můžete vzít takové léky. Antihistaminika jsou kompatibilní s alkoholem, pokud není v receptu uvedeno jinak. Vždy si pečlivě přečtěte návod k lékům, které užíváte.

Drogy pro alkoholiky, které způsobují alergie na alkohol

Někdy jsou příbuzní tak unavení z hlídání s alkoholikem, který nechce být léčeni, že záměrně hledají lék, který způsobuje akutně nepříjemnou reakci na pití. Jako kdyby bylo po pití pokaždé velmi špatné, pak to nebude pít.

Ve skutečnosti takové léky existují: jsou to disulfiram (teturam, antabuse, abstinil) a další podobné léky. Ale vůbec nezpůsobují alergie: inhibují působení enzymů, které nám pomáhají trávit alkohol. Jedovaté produkty zpracování alkoholu otráví tělo déle, než je obvyklé, a člověk se stává mnohem horší než obvyklá kocovina.

Proto kategoricky nedoporučujeme tajně přidávat disulfiram nebo jeho analogy v potravinách alkoholikům. Pokud se převrátí na pozadí této drogy, pak může být otrava příliš silná, dokonce smrtelná. Kromě toho je léčba bez znalosti pacienta zakázána zákony Ruské federace.

Trochu teorie: vše, co potřebujete vědět o alergiích

V poslední době stále častěji slyšíme o „alergii na alkohol“. Nemůžeme spolehlivě říci, co přesně to souvisí: buď lidé začali pít více, nebo za posledních 10–15 let se zvýšil výskyt alergických reakcí všeho druhu.

Jedna věc je jistá: pokud máte alergickou reakci, která se vyvinula, vyvinula nebo se zhoršila pod vlivem alkoholických nápojů, znamená to buď problém v těle, nebo problém v alkoholickém nápoji, a občas obojí. Jako vždy, než budeme hovořit o komplexním tématu, doporučujeme, abyste se seznámili s teorií. Níže je krátký příběh o tom, jaké alergie jsou. Po přečtení tohoto článku, budete mít pochopení základů toho, co se děje ve vašem těle během alergické reakce na alkohol a jiné alergie.

Co je to alergie

Termín "alergie" pochází ze dvou řeckých slov - "allos", což znamená "různé, odlišné" a "ergon" - akce. "Další akcí" se rozumí neobvyklá reakce těla na jakoukoliv látku.

Ne každá neobvyklá reakce organismu na látku může být považována za alergii - alergie se říká pouze tehdy, když je reakce způsobena pouze prací imunitního systému pacienta. Imunitní systém (imunita - od latinského slova "immunitas" - vysvobození, osvobození) těla je zodpovědný za odolávání jiných organismů a jejich živobytí. Je důležité, že hovoříme o vnitřním, nikoli vnějším odporu, tj. o situacích, kdy cizí život již pronikl do vnitřního prostředí těla.

Co je alergické

Je důležité si uvědomit, že imunita jakéhokoliv organismu je určena pouze k potlačení cizích proteinů. Cizí protein, který může vyvolat imunitní reakci, se nazývá antigen (z řeckých slov „anti“ znamená proti a „genos“ znamená pohlaví, původ).

To je vzhled cizího proteinu, a nic víc, je považován imunitním systémem za invazi jiného organismu. Zvláštním případem nepřátelského života jsou vnitřní nepřátelé - vlastní znovuzrození (změněné pod vlivem různých důvodů) bílkovin. V tomto smyslu je aktivita imunity v těle podobná činnosti NKVD a armády. Analogie je poměrně hluboká, protože tělo má své analogie pohraničních jednotek, policie, vojenských jednotek, hlídek, vzdělávacích institucí, zpravodajských služeb a kontrarozvědky.

Jak to funguje

Kromě vlastní imunity, zaměřené na zničení cizích proteinů, lze v systému sebeobrany těla identifikovat nespecifickou část, včetně:

  • fagocytóza (schopnost buněk absorbovat jiné buňky nebo částice),
  • - subsystém komplementu (proteiny schopné napadnout buněčné membrány) a. t
  • uvolňování antimikrobiálních látek na rozhraní vnitřního prostředí s vnějším prostředím (jako je kůže, sliznice a dutina dutých orgánů a kanálků).

Někdy tato nespecifická část není zcela správně nazývána nespecifickou imunitou. Základním rozdílem mezi imunitním systémem a nespecifickým obranným subsystémem je, že imunita je schopna odolat pouze jednomu konkrétnímu cizímu činiteli v každém cyklu činnosti a specifické vlastnosti nepřítele nejsou důležité pro nespecifickou ochranu. A i když obě složky ochrany neustále a úzce interagují, ve výchozím nastavení pracuje nespecifická část těla a imunita vstupuje do války, pokud selže subsystém nespecifické ochrany.

V druhém případě nespecifické obránci - fagocyty - působí jako antigen reprezentující (reprezentující) elementy. Ve skutečnosti to znamená, že fagocyt (doslovně - „buňka-devourer“), po konzumaci a neschopnosti úplně strávit nepřátelskou buňku nebo částici, vylučuje své zbytky přes buněčnou membránu.

Lepení zbytků nepřítele a sloužit jako štítek bojovníkům imunitního systému - lymfocyty. V interakci s makrofágem (fagocytem, ​​který představuje antigen) lze říci, že se lymfocyty dotýkají nepřítele na dotek a pamatují si jeho hlavní rysy - oblasti, se kterými budou v budoucnu spojeny speciální ochranné látky - protilátky. Taková místa se nazývají antigenní determinanty. V budoucnu, informace o antigenu, se kterým bojovat, přeneseny do jiných lymfocytů v orgánech učení.

Získání schopnosti imunokompetentních buněk, které nenarazily na specifický antigen přímo na tento antigen, se nazývá senzibilizace na antigen nebo jednoduše senzibilizace. V jakém těle se to stane, závisí na tom, pro jaké druhy lymfocytů jsou připraveni. Zde je třeba stručně projednat téma specializace imunitních buněk.

Imunitní pracovní buňky

Lymfocyty, které se objevují v těle, navzdory běžnému názvu a stejnému vzhledu, plní velmi odlišné funkce. Nejprve se dělí na T-a B-lymfocyty. Jméno bývalého pochází ze slova thymus, brzlíku brzlíku a ze slova bursa, pytle. Bursa je přítomna například u ptáků jako anatomicky tvarovaný orgán; u lidí, jeho role je vykonávána kostní dřeň, a, možná, lymfoidní folikuly.

Lymfoidní folikuly jsou oblasti, druh uzlíků (nesmí být zaměňovány s uzly!), Ve kterých se akumulují lymfocyty. Velké množství lymfoidních folikulů se nachází ve slezině, střevech (zejména ve slepém střevě), mandlích, lymfatických uzlinách.

T buňky, které procházejí tréninkem v brzlíku, jsou rozděleny do T-pomocných buněk, T-zabíječů a T-supresorů.

  1. T-pomocníci (pomocníci) jsou ti samí lymfocyty, které se snaží dotknout nepřítele a které později poskytují informace o antigenu, se kterým bojují, s jinými lymfocyty. Právě tyto pomocné lymfocyty jsou cílem útoku na infekci HIV (což způsobuje AIDS), v důsledku čehož se plnohodnotná práce celé imunity stává nemožnou. Přesně řečeno, mezi T-pomocnými buňkami jsou dvě subpopulace - T1 a T2, z nichž T2 je důležitý pro výskyt alergických reakcí. Rozdíl mezi nimi spočívá v tom, že subpopulace T1 pomáhá imunitní reakci T-lymfocytů a subpopulace T2 - odezva B-lymfocytů.
  2. T-zabijáci (vrahové, efektory, cytotoxické buňky) jsou navrženy tak, aby nejen nějakým způsobem neutralizovaly antigen v těle, ale také aby zničily nosič tohoto antigenu, v případě, že se ukáže, že cizinec nebo znovuzrozená buňka je - například bakterie, rakovinová buňka nebo buňka. vlastního organismu infikovaného virem. Průběh a výsledek většiny infekčních onemocnění, stejně jako rezistence na rakovinu, závisí na množství a kvalitě práce s T-vrahy.
  3. T-supresory (supresory) jsou součástí T-lymfocytů, které zastavují imunitní reakci v situacích, kdy již nejsou nutné. Funkce T-supresorů je v určitém smyslu opakem funkce pomocníků T. Porucha funkce T-supresoru také hraje roli ve vývoji alergických reakcí, a to v části, která se nazývá hypersenzitivita zpožděného typu (HRT).

Obecně je aktivita všech typů T-lymfocytů označována jako buněčná vazba imunity, protože je nakonec zaměřena na destrukci nepřátelského života v buněčných formách.

Protilátky a jejich úloha při vývoji alergií

B-lymfocyty, které jsou trénovány v burse (reálné nebo virtuální), používají jinou kontrolní strategii. Jejich aktivita je omezena na syntézu a izolaci protilátek.

Protilátky jsou dostatečně specifické - přistupují ke specifickému antigenu, jako je klíč k zámku. Kontaktování antigenu, protilátky chemicky a fyzicky neutralizuje, a tvoří to, co se nazývá imunitní komplex. Imunitní komplexy přítomné v krvi ve volném stavu se nazývají „CEC“ nebo cirkulující imunitní komplexy.

Imunitní reakce nekončí tvorbou imunitních komplexů, protože nebezpečí nepřátelské invaze pro metabolismus obranného organismu (často se nazývá „hostitel“ nebo hostitel) není vyloučeno. Imunitní komplexy musí být absorbovány fagocyty a zpracovány na nízkomolekulární hydrofilní (ve vodě rozpustné) látky, které budou následně odvozeny jako běžné vedlejší metabolické produkty (močí, potem, exkrementy atd.).

Dlouho existující CEC se samy stávají antigeny, pro které je možná senzibilizace a produkce protilátek, i když v jiné třídě. Působení imunitních komplexů má velký význam ve vývoji alergií, o nichž bude pojednáno dále.

Z chemického hlediska jsou protilátky proteiny patřící do skupiny gama globulinů. Řecké písmeno „gama“ jako předpona znamená, že odpovídající protein v sérii „alfa-beta-gama“ má nejmenší kapacitu pro elektroforézu (přemístění působením elektrického pole na kterýkoli nosič). Z celkové koncentrace gama globulinů v krvi závisí, jak rychle se červené krvinky usadí ve vzorku nekoagulační krve. Tento test, který naše babičky nazývají "ROE" (sedimentační reakce erytrocytů) a který se v současné době nazývá "ESR" (míra sedimentace erytrocytů, míra sedimentace erytrocytů, ESR), umožňuje rychle, jednoduše a levně posoudit míru stresu imunity celkovou analýzou. krev.

Protože ne všechny gama globuliny jsou protilátky, ale všechny protilátky jsou gama globuliny, pro protilátky se používají kvalifikační název „imunoglobuliny“ a označení Ig. U lidí existuje pět tříd imunoglobulinů - IgA, IgG, IgM, IgE a IgD.

  • IgA se nachází převážně v slizničních sekrecích - ve slinách, slzných tekutinách, nosních sekrecích, potu, mlezivu a v tajemství plic, močových cest a gastrointestinálního traktu, kde chrání povrchy komunikující s vnějším prostředím před cizími látkami. Jeho obsah krve je zanedbatelný, proto se tato třída protilátek nazývá sekreční imunoglobulin.
  • IgG je nejběžnějším imunoglobulinem, který poskytuje ochranu proti mikroorganismům a toxinům. Dokáže překonat placentární bariéru, hraje hlavní roli v ochraně před infekcemi během prvních několika týdnů života. U novorozenců je bezpečnost zvýšena vstupem IgG do krevního oběhu obsaženého v kolostrum přes střevní sliznici. IgG, s větší lehkostí než jiné třídy protilátek, je distribuován v tkáňové tekutině a má největší význam pro neutralizaci bakteriálních toxinů a vazbu mikroorganismů. IgG se také podílí na některých typech alergických reakcí.
  • IgM je třída protilátek, která je tvořena během primární imunitní reakce, to znamená během prvního spíše než opakovaného kontaktu s jedním nebo jiným antigenem. Mělo by být poznamenáno, že získání antigenních vlastností vlastními proteiny a CIC a začátek produkce protilátek proti nim by měly být také přičítány primární imunitní reakci, a proto není hodnocení trvání procesu při porovnávání obsahu IgG a IgM v krvi pacienta vždy stejné.
  • IgE - jeho koncentrace v krvi je nízká a pouze malá část lymfocytů sliznic a lymfatických uzlin vypouštějících je syntetizuje imunoglobuliny této třídy. V rozvoji alergických reakcí však hraje dominantní roli IgE. Hlavní fyziologickou funkcí IgE je zřejmě ochrana vnějších sliznic v těle způsobením akutní zánětlivé reakce, stejně jako v boji proti mnohobuněčným nepřátelům - parazitům. Infekční činidla schopná prorazit obrannou linii tvořenou IgA se budou vázat na specifický IgE na povrchu typu bílých krvinek, jako jsou žírné buňky, v důsledku čehož tito pacienti dostanou signál k uvolnění vazoaktivních (měnících se luminálních a permeabilních cév) a chemotaktických látek (způsobujících chemické přitažlivosti jiných faktory, a to zase způsobí přítok cirkulujícího krevního IgG, komplementu, fagocytů a eozinofilů (leukocytů, které produkují tkáňové destruující (kationtové) proteiny a také látky schopné vylučovat a absorbovat vazoaktivní látky). Za těchto podmínek schopnost eosinofilů poškodit hlísty (červy) naložené IgG a zvýšená produkce IgE v reakci na pronikání těchto parazitů do těla zajistí účinnou ochranu.
  • IgD je nedávno otevřen. V lidské krvi je to méně než 1%. Otázka specifické formy účasti IgD v imunitních procesech zůstává otevřená. Pravděpodobně se podílí na diferenciaci lymfocytů závislou na antigenu (tj. V pozdních stadiích jejich tréninku a vedení průzkumu).

Jak imunita ví, kdo porazit?

Takže jsme rozebrali (i když velmi plynule a povrchně) téměř všechny teoretické důvody, o kterých budeme muset mluvit o alergických reakcích při pití alkoholických nápojů. Téměř - protože tam byl jeden malý objem, ale velmi důležitý bod. Týká se principů uznání "přítele nebo nepřítele", když imunitní systém pracuje.

Aby bylo možné pochopit několik prakticky důležitých aspektů normální a patologické práce imunity, bude nutná stručná exkurze do takového subjektu jako embryologie. Ve stadiu tvorby imunitního systému u plodu (od 9 do 12 týdnů těhotenství) se nově vznikající imunokompetentní buňky podrobují následnému seznámení s vlastními tkáněmi a následně zváží vše, co v tomto období kontaktovaly. Všechno ostatní, se kterým se kontakt neuskutečnil, je standardně považováno za cizince a podléhá neutralizaci.

V procesu takového prenatálního poznávání zůstává nově vznikající imunita izolována z několika typů tkání - jedná se o tzv. Bariérové ​​orgány a tkáně. Patří mezi ně mozek, oční čočky, štítná žláza, chrupavka, varlata u chlapců. Tyto orgány podléhají zvláštní ochraně a za normálních podmínek není povolena imunita vůči činnostem na jejich ochranu. Jako výsledek, jestliže z nějakého důvodu imunita přijde do kontaktu s nimi, oni jsou vnímáni jak cizinec, a útok začne proti nim s mobilizací rostoucího množství efektoru a plazma (syntetizovat a vylučovat protilátky) buňky. To znamená, že tělo útočí samo. To, co se vyvíjí v jazyce lékařů, se nazývá primární autoimunní proces (proces s ohledem na vrozené autoantigeny) a zpravidla vede k vážnému poškození odpovídajícího orgánu.

Pro srovnání, sekundární autoimunitní proces nastane, když jsou normální tkáně těla změněny některými škodlivými faktory tak, že antigenní determinanty se objeví a otevřou v proteinech těchto tkání a dojde k senzibilizaci na získané autoantigeny. Oba, a další se mohou konat jak v prenatálním období, tak i po narození. Autoimunitní procesy jsou již velmi podobné alergiím, ale nejsou alergické. Navzdory tomu i někteří lékaři si pletou alergické a autoimunitní reakce. Mezitím je rozdíl mezi nimi velmi snadno pochopitelný a znovu odkazuje na analogii s bezpečností státu.

Autoimunitní reakce

Představte si skupinu občanů, kteří dodržují zákony a kteří se shromáždili na akci, u které bylo oznámeno, že připravují teroristický čin. Někdo tyto občany dokonce viděl jako zbraně a výbušniny. Kde by měly být doručeny fotografie těchto občanů a jejich poslední místo pobytu? Speciální síly odcházejí, provádějí protiteroristickou operaci, v důsledku čehož jsou občané, kteří se podobají teroristům, zcela nebo částečně zničeni a zároveň místem, kde se nacházejí. Poté, instruovaní bojovníci po celé zemi střílí nebo vyhodí do vzduchu všechny občany, podobně jako ti, kteří vypadali jako teroristé, a místa, kde byli nalezeni. Popsali jsme tedy obrázek autoimunitní reakce.

Alergie

Další situací je, že v bytě činžovního domu našli skutečného teroristu agenta, který byl zaneprázdněn, například připravoval sabotáž v nedaleké čtvrti. Proti teroristickému oddělení však místo toho, aby ho zasáhla sniperovou střelou, používá několik munice z objemové exploze, která s ní ničí většinu obyvatel domu, a dokonce asi půl tuctu sousedních domů. V tomto případě jsme popsali alergickou reakci.

Autoimunitní reakce je tedy uváděna, když je samotné zavedení imunity do akce mylné a alergická reakce je řeknuta, když nepřítel existuje, ale účinek imunity je buď nadměrný nebo způsobuje poškození těla, které je větší nebo ekvivalentní poškození způsobenému mimozemskou invazí.

Zvědavý. Předpoklad alergie

Podle řady vědců se může ukázat, že škodlivý účinek alergie je evolučním výhodným jevem - za posledních 30 let se předpokládalo, že zvýšená aktivita vazeb alergické reakce také chrání před takovou nepřátelskou multicellularitou jako maligní nádor. Pokud je za normálních podmínek jediná buňka znovuzrozen do maligní buňky zničena na místě pomocí T-zabíječe, pak za podmínek alergické reakce může být soubor takových buněk, což je mikrotumor, zničen.

Soubor nádorů se vyskytuje v situaci, kdy jediná znovuzrozená buňka byla z jednoho důvodu nebo z jiného důvodu vynechána T-zabijákem a počínaje určitým počtem buněk získává mechanismy sebeobrany proti imunitnímu systému hostitele. Hypersenzitivita alergického typu dává tělu další šanci ve stadiu mezi vynecháním (tolerancí k dělení) jedné nádorové buňky a tvorbou anatomicky rozlišitelného nádoru.

Argumenty o protinádorové úloze alergií jsou však teoretické, protože nejsou potvrzeny žádnými přímými experimenty. K dnešnímu dni byla v USA a Kanadě zahájena rozsáhlá statistická studie založená na populacích, ale vzhledem k požadované délce pozorování budou první konkrétní výsledky získány až po několika letech.

Jak funguje imunita?

Shrneme to několik průběžných výsledků. Jakýkoliv přeživší organismus má pokročilou ochranu do hloubky a bezpečnostní službu, která je schopna odolávat mimozemské invazi. Kritériem nepřátelské invaze pro imunitu je výskyt neznámého proteinu.

Bojové jednotky odolávající invazi se skládají z:

  • fagocytární buňky (jedlíci) schopné absorbovat jiné buňky a cizí částice, včetně komplexů antigen-protilátka;
  • buňky zabíječe schopné zničit cizí buňky a
  • plazmatické buňky schopné vylučovat protilátky.

Výkon imunity vyžaduje přesné zpravodajské informace a lepší dodávky zdrojů, což znamená dobrou dopravu a logistiku, mobilizaci dostupných sil a možnost rychlé mobilizace z rezerv. Pro tento účel jsou využívány nejoblíbenější režimy a jsou zablokovány fyziologické procesy a chování, které mohou odvádět prostředky z imunitního systému (fyzická aktivita, trávení, reprodukce, růst, krevní zásobení tkání, které se neúčastní války).

Potřebné režimy jsou zajištěny působením látek vylučovaných samotnými imunokompetentními buňkami. Mnoho z těchto látek se používá pro signalizaci a vzájemnou interakci individuální imunity. Boj proti mimozemské invazi je doprovázen porušením práce vlastních orgánů a ničením buněk a tkání. Boje musí být okamžitě ukončeny, pro které jsou tvořeny speciální jednotky. Někdy se imunitní reakce nevyskytuje proti nepřátelům, ale proti vlastnímu (autoimunitnímu procesu) nebo se ukáže být nadměrným, což samo o sobě způsobuje poškození (alergie).

Z patofyziologického hlediska je vývoj alergické reakce následující (samozřejmě vzhledem k nevyhnutelnému snížení a zjednodušení):

    V první řadě by měl být alergen v těle tak či onak. Alergen nazýváme antigen, který iniciuje alergickou reakci. Vzhledem k tomu, že pouze protein může působit jako antigen, ale nebielkovinové látky mohou také způsobit alergie, rozdělujeme všechny alergeny do dvou kategorií.

Do první kategorie patří proteinové látky - například proteiny a peptidy vakcín a sér, krevní plazma, hydrolyzáty jater, jed hmyzu, hadi, mořští živočichové, parazitární antigeny, mořské ryby a mořští živočichové, vaječný bílek a produkty nedokonalého trávení mléka. Řekněme první kategorii klasiků alergenů.

Do druhé kategorie patří pyly, neproteinové léky, nízkomolekulární sloučeniny, polysacharidy bakteriální stěny a vše ostatní, které nemají proteinovou strukturu. Alergeny v této kategorii se nazývají hapteny. Hapteny, i když samy o sobě nejsou antigeny, jsou schopny spojit se s proteiny hostitelského organismu takovým způsobem, že tyto mění svou konformaci s expozicí antigenních determinant. Mezi nejvýznamnější hapteny patří antibiotika (zejména penicilin), organické sloučeniny rtuti, lokální anestetika, arsphenamin, kyselina paraaminosalicylová, svalová relaxancia, difenhydramin, probenezid, rentgenová kontrastní činidla, bromsulfalein, ethylenoxid.

Nejzřejmějšími způsoby pro vstup alergenu do těla jsou dýchací ústrojí (s dýcháním), gastrointestinální trakt (s vodou, potravou, léky), kůže (s bodnutím hmyzem, kousnutí zvířat, špičaté rostliny, injekce hub), sliznice vagíny během pohlavního styku.

  • Pro zahájení alergické reakce musí být alergen tam, kde může dosáhnout mononukleární fagocyt, makrofág. Makrofág absorbuje alergen nebo jeho nosič a v případě neúplného štěpení ho prezentuje na buněčné membráně. T-helper studuje prezentovaný antigen a signalizuje jeho vlastnosti jiným lymfocytům. K senzibilizaci na alergen dochází.
  • Když je alergen znovu zaveden do těla, jsou senzibilizované B lymfocyty transformovány do plazmatických buněk a začínají produkovat velké množství protilátek, především IgE. IgE, kombinující s alergenem, tvoří imunitní komplexy, které se vážou na receptory buněk schopných produkovat vazoaktivní látky jako zánětlivé mediátory.
  • Vazoaktivní látky jsou navrženy tak, aby zvyšovaly propustnost cévní stěny ve středu alergické reakce, expanzi lumen cév. Jejich působení vede ke zvýšené dodávce krve do problémové oblasti a zároveň k otokům tkání (přenos tekutiny z cévního lůžka do mezibuněčných prostorů), svědění, zarudnutí, lokální horečka a bolest.

    Přidělené mediátory alergie zahrnují histamin a serotonin, syntetizované - leukotrieny, prostaglandiny, tromboxan, prostacyklin, bradykinin. V přítomnosti nadbytku CIC dochází také k interakci s receptory buněk různých orgánů a tkání. Tvorba stabilní chemické vazby mezi imunitním komplexem a receptory buněk některých citlivých tkání může vést k dlouhodobému zkreslení draslíku sodno-draselného (mechanismus, který vyměňuje ionty přes buněčnou membránu proti koncentračnímu gradientu) a / nebo poškození buněčné membrány.

    Citlivost buněčných membrán na poškození v důsledku změny konformace receptorů závisí na počtu a rozmanitosti receptorů na jednotku plochy membrány. Perverze draslíkové sodíkové pumpy, porušení integrity buněčných membrán a sekundární aktivace některých intracelulárních enzymů vede k:

    • zvýšená propustnost tkáňových bariér,
    • zhoršení tkáňové hypoxie (nedostatek kyslíku v tkáních),
    • a v důsledku toho další akumulace tekutin v dutinách a otocích orgánů a tkání (včetně mozku), které dostávají více krve v důsledku centralizace krevního oběhu.

    Zapojení řady faktorů plazmatické koagulace do imunitních reakcí, redistribuce iontů vápníku pro zvýšení jeho intracelulární koncentrace a snížení extracelulární, uvolnění faktorů koagulace tkáně s poškozením tkáně, krevních sraženin přispívá k rozvoji DIC, porušení krevní srážlivosti, při které se paradoxně krvácení shoduje s trombóza.

    Vývoj jedné nebo jiné klinické formy alergie závisí na stupni senzibilizace těla pacienta a množství přicházejícího antigenu, konstitučních vlastnostech (vrozené rysy metabolismu v různých orgánech) a přítomnosti existujících a minulých onemocnění; Známky všech variant průběhu alergie jsou do jisté míry pozorovány u některého z nich.

    Můžete si přečíst o některých smrtelných formách alergie, které se mohou vyvinout při užívání alkoholu - bronchospastického syndromu a angioedému - v článku "Kdy zavolat sanitku". Další formy alergií jsou:

    • lokální alergická reakce
    • alergická toxikoderma,
    • pollinosis,
    • kopřivka,
    • sérová nemoc
    • hemolytická krize,
    • alergická trombocytopenie,
    • anafylaktický šok.

    V této sérii klinických forem se závažnost onemocnění pohybuje od lokální alergické reakce, která způsobuje nic jiného než nepohodlí anafylaktického šoku, což vede k smrti během několika minut až několika hodin.

    Vezměte prosím na vědomí, že v tomto článku se spoléháme pouze na vědecká data. Pokud si nejste jisti, že je poskytuje vědec nebo specialista, dejte si pozor na rady na jiných místech. Nedůvěřujte svým tělem šarlatánům, protože pouze věda dává ověřitelné a spolehlivé výsledky. Na internetu může kdokoliv psát cokoliv na jakékoli téma, ale zůstáváme jediným místem v našem výklenku, který šetří energii při vyhledávání a kontrole informací a objednává články skutečným odborníkům.

    Alergické reakce nejčastěji způsobují nečistoty a přísady, které jsou přítomny ve složení vína, piva, brandy, likéru. Tyto nápoje nás však ohrožují nejen pravděpodobnými alergiemi; po nich je stále mnohem těžší kocovina než po čistém alkoholu. Chcete-li být připraveni na tento obrat událostí, přečtěte si článek o tom, jak se zbavit silné kocoviny doma: toxikolog vysvětluje, jak se vypořádat s kocovinou, aby se rychle zotavil.

    Tento článek byl naposledy aktualizován: 2018-12-01

    Nenašli jste to, co jste hledali?

    Zkuste hledat.

    Průvodce zdarma znalostí

    Přihlásit se k odběru newsletteru. Řekneme vám, jak pít a jíst, aby nedošlo k poškození zdraví. Špičkové tipy z webu odborníků, kteří čtou více než 200.000 lidí každý měsíc. Přestaňte pokazit zdraví a připojte se!

    http://pohmelje.ru/allergiya-na-alcogol/
    Více Články O Alergenech