Alergie na mléčné výrobky - způsoby prevence alergických reakcí

Podívejme se, jaké testy se používají k diagnostice alergie na mléčné bílkoviny a nesnášenlivosti laktózy, jaké jsou příznaky těchto onemocnění.

Zjistíme také, které farmakologické a přírodní prostředky mohou být nápomocné a které produkty je třeba se vyvarovat.

Alergie na mléko a nesnášenlivost laktózy

Termín „alergie na mléko“ často, omylem, kombinuje dvě různé patologie - alergii na mléčné bílkoviny a nesnášenlivost laktózy, i když se jedná o dvě zcela odlišné poruchy.

Upozorňujeme, že:

  • Alergie je skutečná choroba, která se projevuje rychlou reakcí na látky, zejména imunitní systém rozpoznává látky, které jsou obvykle nepřítelem neškodné a aktivně na ně reaguje. Látka vnímaná jako škodlivá se nazývá alergen.
  • O nesnášenlivosti říkají, když neexistuje skutečná patologie, ale existuje podmínka, která přispívá k vzniku pomalé a rozvíjející se reakce v čase. Přítomnost intolerance není spojena s imunitním systémem, ale pouze s metabolismem.

Lze říci, že alergie na mléčné bílkoviny je nežádoucí reakcí imunitního systému na kravské mléčné bílkoviny (kasein a β-laktoglobulin), které se zpravidla projevují v prvních měsících života, kdy je kravské mléko zavedeno do stravy, gastroenterologické, kožní a respirační symptomy.

Intolerance laktózy se vyskytuje v dospělosti v důsledku nedostatku laktázy, enzymu, který je nezbytný pro trávení laktózy (cukru obsaženého v mléku) do jednoduchých složek. Laktáza je ve skutečnosti enzym, tj. Katalyzátor, který urychluje metabolické reakce.

Nepřítomnost laktázy (dočasná nebo trvalá) vede ke skutečnosti, že se laktóza hromadí ve spodní části střeva, kde dochází ke kvašení, což způsobuje podráždění a poruchy gastrointestinálního traktu.

Jak alergie a nesnášenlivost

Protože hovoříme o dvou různých onemocněních, mají společné i individuální symptomy.

Mezi nejčastější příznaky alergie na mléčné bílkoviny patří:

  • Gastrointestinální: bolest břicha, průjem, zvracení, regurgitace, kolika, plyn.
  • Kůže: ekzém, kopřivka.
  • Respirační: rýma, bronchiální astma.
  • Vzácně a pouze u dospělých se vyvíjí anafylaktický šok (závažná alergická reakce, která může vést k smrti).

Hlavním příznakem alergie na mléko u dítěte jsou téměř výhradně kožní projevy: kopřivka a dermatitida.

Příznaky intolerance laktózy se téměř vždy týkají gastrointestinálního traktu:

  • bolesti a křeče v břiše;
  • nadýmání a nadýmání;
  • průjem;
  • něco

Diagnóza alergie na mléko

Pro diagnostiku alergie na mléko je nutné provést specifické testy:

  • Kick test, který se provádí podáním malé dávky alergenů. V případě alergií se objevila červená skvrna, kde byl alergen zaveden.
  • Krevní testy zkontrolovat přítomnost specifických protilátek a určit typ proteinu, který způsobuje alergii.

Pro diagnostiku nesnášenlivosti laktózy jsou velmi užitečné:

  • Analýza stolice, v nepřítomnosti laktázy klesá hladina kyselosti pod pH 5
  • Test dechu, což umožňuje detekci zvýšení množství vodíku ve vydechovaném vzduchu, způsobeném fermentací cukru, což je známkou nesnášenlivosti laktózy.

Léčba alergie na mléko

Terapie v případě alergie na mléčné bílkoviny spočívá v eliminaci kravského mléka a jeho derivátů z potravy. Vzhledem k tomu, že mléko je součástí mnoha výrobků, je nutné vyloučit nejen mléko samotné, ale celou škálu produktů, které mohou obsahovat mléčnou bílkovinu nebo být touto látkou kontaminovány.

Chcete-li zmírnit příznaky v případě alergické reakce, můžete se uchýlit k některým lékům, jako jsou:

  • Antihistaminika ke zmírnění svědění a kopřivky.
  • Kortikosteroidy, jako je prednison, k odstranění závažnějších symptomů
  • Adrenalin v případě anafylaxe k obnovení dýchání.

Prostředky proti nesnášenlivosti laktózy

V případě nesnášenlivosti laktózy byste se měli nejprve držet diety s nízkým obsahem laktózy.

Práh laktózy, který je tolerován bez následků, je individuální pro každou osobu. Změna stravy by měla začít odstraněním potravin s vysokým obsahem laktózy a následně odvozených produktů, které obsahují méně laktózy.

Potraviny s vysokým obsahem laktózy:

  • Zvířecí mléko
  • Mléčné výrobky, tvaroh a čerstvý sýr
  • Zmrzlina
  • Koktejly
  • Jogurt
  • Krém
  • Dezerty
  • Sušenky a jiné pekařské výrobky

Produkty bez laktózy jsou:

  • Chléb (kromě mléka) t
  • Makarony
  • Obr
  • Čerstvé maso a ryby
  • Čerstvá zelenina
  • Ovoce
  • Dezerty bez mléka
  • Parmazán, grana, pecorino
  • Olej

Vzhledem k tomu, že s vyloučením přípravků obsahujících laktózu je také snížen vápník, doporučuje se u pacientů další příjem doplňků vápníku. K zmírnění symptomů mohou být navíc použity enzymové doplňky laktázy.

http://sekretizdorovya.ru/publ/allergija_na_moloko_belok/7-1-0-696

Alergie na mléčné bílkoviny - co potřebujete vědět?

Každý rok stále více lidí s různými typy alergií. Tento typ onemocnění navíc postihuje děti i dospělé. Alergie sama o sobě je pouze ochrannou reakcí lidského těla (imunitního systému) na účinky „antagonistů“ potravin, alergenů, které mohou být obsaženy v jakémkoliv produktu. Je charakterizován, jako u všech nemocí, celý komplex klinických příznaků lokální a obecné distribuce. Pokud neléčíte alergie, může to pro člověka znamenat spoustu nepohodlí.

V současné době je nejběžnějším typem této choroby proteinová alergie nebo alergie na proteiny. Nedávno byl do seznamu potravinových alergenů přidán výživný a zdravý produkt, jako je mléko. Alergie na bílkoviny kravského mléka se může projevit v různém věku, avšak děti do sedmi let stále častěji trpí.

Mléko je zárukou zdraví!

Mléko je velmi cenný produkt. Je bohatý na bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny, mikroprvky a minerály. Ukazuje se však, že takový mega užitečný produkt může být skutečným nepřítelem, který přináší vážné zdravotní problémy.

Mléko je jiné - kráva, koza, ovce, velbloud a jeho vnímání tělem je jiné. Pokud jste alergičtí na bílkoviny kravského mléka, bude použití jakéhokoli jiného mléčného výrobku problematické. Hlavní složkou mléka je kasein a při diagnóze „alergie na mléčné bílkoviny“ se nejčastěji jedná o kaseinovou alergii. Je důležité ji odlišit od nesnášenlivosti mléka (laktóza)!

Bohužel děti většinou čelí problémům s trávením a alergií na proteiny. Navzdory skutečnosti, že u kojenců je mléko téměř hlavní potravinou, mohou nastat situace, kdy tělo dítěte jednoduše začne tento přírodní protein odmítat. Jeho imunitní a gastrointestinální systémy jsou stále poměrně zranitelné a nezralé, takže alergie na kravské proteiny je více než pravděpodobná. Roky po sedmi projdou.

Odkud rostou nohy?

Proteinová alergie je velmi nepříjemná nemoc. Jaké jsou důvody jeho vzhledu? Faktory přispívající k nástupu alergií pro dospělé a děti by měly být zvažovány odděleně.

U dospělých jsou hlavními důvody:

  • dědičný faktor a genetická predispozice k němu;
  • poruchy imunitního systému (nadbytek imunoglobulinu E);
  • citlivost na různé alergeny, proti kterým se vyvíjí alergie na mléko;
  • úplná absence nebo nedostatek enzymu pro zpracování mléčné bílkoviny.
  • stejná dědičnost od nejbližšího příbuzného;
  • předčasný přenos dítěte z přirozené na umělou výživu;
  • nedostatek kojení, který často vyvolává alergii na kojeneckou výživu;
  • porušení mateřské „mléčné“ stravy během laktace;
  • mléčné výrobky nízké kvality;
  • nepříznivou ekologii.

Známky alergie na proteiny

Všechny potravinové alergie jsou doprovázeny příznaky charakteristickými pro tuto nemoc. Proteinová alergie má také své charakteristické symptomy, které nejsou stejné pro děti a dospělé.

U dospělých se projevuje:

  • různé dermatitidy a kožní vyrážky (svědění, ekzém, kopřivka);
  • reakce zažívacího traktu (pálení žáhy, gastritida, průjem nebo zácpa, střevní křeče, nadýmání atd.);
  • otoky sliznic;
  • poruchy dýchání (astma, asfyxie, kašel, dušnost) a ORL orgány;
  • na straně nervového systému - deprese, migréna, bolesti hlavy atd.;
  • únava, slabost a bolest v kloubech.

V těžkých případech může dojít k anafylaktickému šoku, který vyžaduje pohotovostní ambulanci.

U dětí jsou symptomy rozsáhlejší:

  • narušená stolice;
  • dermální dermatitida ve všech částech těla, kopřivka, strup;
  • častá regurgitace jedená a po krmení;
  • střevní kolika, nadýmání;
  • rýma, kašel a otok sliznic;
  • respirační selhání (sípání nebo pískání);
  • dehydratace a zvracení;
  • změna hmotnosti dítěte (nedostatek nebo ztráta hmotnosti);
  • dramatická změna v chování dítěte (pláč, rozmary, nedostatek touhy hrát).

Všechny tyto příznaky se mohou projevit buď samostatně, nebo v komplexu.

Diagnostika a léčba

Diagnostikovat alergie dnes je naprosto snadné. Existuje několik lékařských laboratorních metod, které mohou pomoci určit: speciální kožní testy a alergický test, krevní test na imunoglobulin E, eliminační dietu a potravinovou provokaci. Tyto metody jsou však dobré pro obecnou diagnózu a nejsou vždy účinné pro přesnou detekci samotného alergenu. V takové situaci může metoda vyloučení zachránit, v níž osoba trpící alergiemi zpočátku vylučuje mléčné výrobky ze své stravy, a pak je postupně navrací, následuje reakci svého těla na ni. Mohou být také přijímány kojící matky.

Bohužel alergie na mléčné bílkoviny je nevyléčitelná. Jediný způsob, jak se toho zbavit, je speciální dieta a neustálá prevence. Oba zahrnují úplnou eliminaci mléčných bílkovin ze stravy nebo jejich nahrazení.

Zákaz železa

Při přípravě diety specifické pro alergie na mléčné bílkoviny je nutné se poradit s lékařem. Jednoduché odmítnutí mléčných výrobků nebude vždy vhodné a alergie nikam nezmizí. Mnoho mléčných výrobků obsahuje mléčnou bílkovinu. Zpravidla jsou vyloučeny ze stravy: máslo a bílé pekařské výrobky, majonéza, čokoláda, zmrzlina, jogurt, tvaroh, kefír, sýr, obohacené a koncentrované mléko a další. Můžete je však zkusit nahradit rýží, ovesnými vločky a sójovým mlékem.

Autor článku: Yuly Samoilov

http://myallergiya.ru/allergeny/molochnyj-belok.html

Alergie na mléčné proteiny

Alergie na mléčné proteiny

Alergie na mléčné proteiny

Mnozí z nás čelí potravinovým alergiím na určité produkty.

Příčinou onemocnění je často kravské mléko a látky, které obsahuje.

U dospělých není alergie na mléko tak běžná jako u dětí, ale stále se vyskytuje.

Co to je a proč vzniká - přečtěte si pokračování článku.

Většina lidí ani neví, že skutečná alergie na mléko se vyskytuje pouze u 1-2% z celkového počtu lidí, kteří jsou nemocní. Zbytek je diagnostikován bovinním proteinem nebo nesnášenlivostí laktózy.

Nesnášenlivost je vadou v těle, při které zažívací systém nedokáže kompletně rozbít molekuly bílkovin, v důsledku čehož nejsou plně absorbovány a vyvolávají nepříjemné reakce.

Protein mléka je běžný název pro proteinové produkty obsažené v mléce. Veverky se dělí na:

  • kasein, který tvoří přibližně 80% celkového množství proteinů;
  • globuliny a albumin, které zabírají zbytek.

Oba typy jsou izolovány z plnotučného mléka, sušené, po kterém se dostává do různých suchých směsí, sportovní výživy, dětské výživy a tak dále.

Tomuto je třeba se vyhnout, pokud je diagnostikována alergie na mléko proteinová struktura není po vysušení zničena a v případě nesnášenlivosti se stále nevstřebává.

Lidé jsou ohroženi, pokud existují faktory, jako jsou:

  1. přecitlivělost organismu na alergeny: osoby trpící pollinózou, atopickou dermatitidou atd.;
  2. špatná dědičnost, jestliže příbuzní měli tendenci k alergickým reakcím;
  3. nesnášenlivost spojená s nedostatečným množstvím enzymů zapojených do procesu trávení;
  4. oslabené tělo jinými alergickými projevy nebo špatnou ekologií.

Příznaky alergie

Potravinové alergie, která je reakcí na mléčné výrobky, vykazují širokou škálu příznaků, a pokud alergen není předem znám, onemocnění může být zmateno, například otravou.

V první řadě je třeba věnovat pozornost přítomnosti alergických reakcí.

Na těle to vypadá jako svědění a zarudnutí, možná vyrážka, otok obličeje, jazyka, očí. Spolu s tím se může vyvinout alergická dermatitida (viz níže).

Někdy dochází k exacerbaci astmatu průdušek, alergické rýmě a kašli.

Tyto projevy poukazují na alergickou povahu nemoci, ale tato záležitost se bohužel neomezuje na ně.

Trávicí systém je také zapojen do procesu: může být těžko v žaludku, zhoršení gastritidy, nevolnost a zvracení, křeče.

Jakmile je ve střevě, nespotřebovaná mléčná bílkovina je absorbována přes sliznici a způsobuje takové reakce jako:

  • průjem;
  • nadýmání a nadýmání;
  • volné stolice;
  • ve vzácných případech - zácpa.

Symptomy deficitu laktázy se liší v tom, že se stav pacienta zhoršuje v závislosti na množství konzumovaného mléka. Alergie však působí okamžitě v plné síle, dokonce i v malém množství bílkovin krávy v některých potravinářských výrobcích.

Zvláště nebezpečné jsou anafylaktické reakce a angioedém, které se vyvíjejí rychle, doslova v sekundách nebo minutách, mohou snížit krevní tlak, blokovat přístup kyslíku do plic v důsledku edému hrtanu, osoba může ztratit vědomí.

Metody zpracování

Za prvé, mléko a mléčné výrobky jsou vyloučeny ze stravy, obvykle to stačí, aby se tělo začalo zotavovat.

Pokud se příznaky alergií objeví akutně nebo neodejdou, předepište si antihistaminika, hormonální a nehormonální masti, spreje na zimu.

Před použitím jakéhokoliv léku byste se měli poradit s alergikem. Často se vyskytují alergické projevy a léky. Chcete-li zjistit, které dráždivé látky jsou pro vás nebezpečné - lékař předepíše speciální testy a testy alergie.

Závažné reakce, jako je angioedém (viz, jak vypadá na fotografii výše) nebo anafylaxe, vyžadují urgentní hospitalizaci.

Před příchodem sanitky, musíte dát pacientovi silný antihistaminikum, například Suprastin, je vhodné položit si na pohovku nebo postel a čekat na lékaře.

Léky se také používají k normalizaci střevní mikroflóry. Často jmenované sorbenty, aktivní uhlí, které odstraňují toxické látky z těla.

Pacientům se doporučuje, aby v prvních týdnech léčby exacerbací alergií na mléko dodržovali hypoalergenní dietu.

Obecně platí, že lékaři doporučují dodržovat stejné nutriční zásady, které by měly být dodržovány při alergiích na potraviny.

Plně vyléčit nemoc je nemožné, proto by měly být vyloučeny mléčné výrobky z vaší stravy. Naštěstí, pokud nechcete úplně vzdát svého oblíbeného nápoje, existuje několik alternativ:

Klinický obraz

Co říkají lékaři o antihistaminikách?

Léčím alergie u lidí již mnoho let. Říkám vám, jako lékař může alergie spolu s parazity v těle vést k vážným následkům, pokud se s nimi nebudete zabývat.

Podle nejnovějších údajů WHO se jedná o alergické reakce v lidském těle, které způsobují většinu smrtelných onemocnění. A to vše začíná tím, že člověk dostane svědění nos, kýchání, rýma, červené skvrny na kůži, v některých případech udušení.

Každý rok zemře 7 milionů lidí kvůli alergiím a rozsah poškození je takový, že téměř každý člověk má alergický enzym.

Bohužel v Rusku a zemích SNS lékárenské společnosti prodávají drahé léky, které pouze zmírňují symptomy, a tak nastavují lidi na konkrétní drogu. Proto v těchto zemích trpí takové vysoké procento nemocí a tolik lidí „nepracujícími“ drogami.

Jediný lék, který chci poradit a který oficiálně doporučuje Světová zdravotnická organizace pro léčbu alergií, je Histanol NEO. Tento lék je jediným prostředkem čištění těla před parazity, stejně jako alergiemi a jejich příznaky. V současné době se výrobci podařilo nejen vytvořit vysoce efektivní nástroj, ale také zpřístupnit ho všem. Kromě toho, v rámci federálního programu "bez alergií", každý obyvatel Ruské federace a CIS může získat za pouhých 149 rublů.

  • pít sójové mléko, obsahuje obrovské množství vitamínů a je naprosto neškodné;
  • Snažte se nahradit mléko na kozě, ale může být také alergické, takže postupujte opatrně.
  • Tam jsou také ovesné vločky, rýže a jiné druhy mléka, zřídka nalezené na trhu.
  • Mléčné výrobky mohou být konzumovány: tvaroh a kefír neobsahují komplexní proteinové sloučeniny, protože jsou rozděleny bakteriemi a plísněmi.

    Nemůžete jíst obiloviny s mlékem, suché směsi, suché polévky, různé mléčné výrobky, které nejsou předmětem zpracování nebo hydrolýzy, sportovní výživa na bázi mléka, a tak dále.

    Udržení zdravého životního stylu a zachování správné stravy s výjimkou mléka vám umožní užívat si života a vyhnout se nepříjemným alergickým projevům.

    Obrovský počet lidí trpí nesnášenlivostí laktózy a mléčnými bílkovinami, ale necítí se horší než ostatní. Tento problém řeší nahrazení kravského mléka sójovým nebo kozím mlékem.

    Související videa

    Co ještě potřebujete vědět o alergii na kravské mléko u vás a vašich dětí, Dr. Komarovsky řekne:

    Alergie na mléčné proteiny

    Podívejme se, jaké testy se používají k diagnostice alergie na mléčné bílkoviny a nesnášenlivosti laktózy, jaké jsou příznaky těchto onemocnění. Zjistíme také, které farmakologické a přírodní prostředky mohou být nápomocné a které produkty je třeba se vyvarovat.

    Alergie na mléko a nesnášenlivost laktózy - rozdíly

    Termín „alergie na mléko“ často, omylem, kombinuje dvě různé patologie - alergii na mléčné bílkoviny a nesnášenlivost laktózy, i když se jedná o dvě zcela odlišné poruchy.

    Upozorňujeme, že:

    • Alergie je skutečná choroba, která se projevuje rychlou reakcí na látky, zejména imunitní systém rozpoznává látky, které jsou obvykle nepřítelem neškodné a aktivně na ně reaguje. Látka vnímaná jako škodlivá se nazývá alergen.
    • O nesnášenlivosti říkají, když neexistuje skutečná patologie, ale existuje podmínka, která přispívá k vzniku pomalé a rozvíjející se reakce v čase. Přítomnost intolerance není spojena s imunitním systémem, ale pouze s metabolismem.

    Lze říci, že alergie na mléčné bílkoviny je nežádoucí reakcí imunitního systému na kravské mléčné bílkoviny (kasein a β-laktoglobulin), které se zpravidla projevují v prvních měsících života, kdy je kravské mléko zavedeno do stravy, gastroenterologické, kožní a respirační symptomy.

    Intolerance laktózy se vyskytuje v dospělosti v důsledku nedostatku laktázy, enzymu, který je nezbytný pro trávení laktózy (cukru obsaženého v mléku) do jednoduchých složek. Laktáza je ve skutečnosti enzym, tj. Katalyzátor, který urychluje metabolické reakce.

    Nepřítomnost laktázy (dočasná nebo trvalá) vede ke skutečnosti, že se laktóza hromadí ve spodní části střeva, kde dochází ke kvašení, což způsobuje podráždění a poruchy gastrointestinálního traktu.

    Jak alergie a nesnášenlivost

    Protože hovoříme o dvou různých onemocněních, mají společné i individuální symptomy.

    Mezi nejčastější příznaky alergie na mléčné bílkoviny patří:

    • Gastrointestinální: bolest břicha, průjem, zvracení, regurgitace, kolika, plyn.
    • Kůže: ekzém, kopřivka.
    • Respirační: rýma, bronchiální astma.
    • Vzácně a pouze u dospělých se vyvíjí anafylaktický šok (závažná alergická reakce, která může vést k smrti).

    Hlavním příznakem alergie na mléko u dítěte jsou téměř výhradně kožní projevy: kopřivka a dermatitida.

    Příznaky intolerance laktózy se téměř vždy týkají gastrointestinálního traktu:

    Diagnóza alergie na mléko

    Pro diagnostiku alergie na mléko je nutné provést specifické testy:

    • Kick test, který se provádí podáním malé dávky alergenů. V případě alergií se objevila červená skvrna, kde byl alergen zaveden.
    • Krevní testy zkontrolovat přítomnost specifických protilátek a určit typ proteinu, který způsobuje alergii.

    Pro diagnostiku nesnášenlivosti laktózy jsou velmi užitečné:

    • Analýza stolice, v nepřítomnosti laktázy klesá hladina kyselosti pod pH 5
    • Test dechu, což umožňuje detekci zvýšení množství vodíku ve vydechovaném vzduchu, způsobeném fermentací cukru, což je známkou nesnášenlivosti laktózy.

    Léčba alergie na mléko

    Terapie v případě alergie na mléčné bílkoviny spočívá v eliminaci kravského mléka a jeho derivátů z potravy. Vzhledem k tomu, že mléko je součástí mnoha výrobků, je nutné vyloučit nejen mléko samotné, ale celou škálu produktů, které mohou obsahovat mléčnou bílkovinu nebo být touto látkou kontaminovány.

    Chcete-li zmírnit příznaky v případě alergické reakce, můžete se uchýlit k některým lékům, jako jsou:

    • Antihistaminika ke zmírnění svědění a kopřivky.
    • Kortikosteroidy, jako je prednison, k odstranění závažnějších symptomů
    • Adrenalin v případě anafylaxe k obnovení dýchání.

    Prostředky proti nesnášenlivosti laktózy

    V případě nesnášenlivosti laktózy byste se měli nejprve držet diety s nízkým obsahem laktózy.

    Práh laktózy, který je tolerován bez následků, je individuální pro každou osobu. Změna stravy by měla začít odstraněním potravin s vysokým obsahem laktózy a následně odvozených produktů, které obsahují méně laktózy.

    Potraviny s vysokým obsahem laktózy:

    • Zvířecí mléko
    • Mléčné výrobky, tvaroh a čerstvý sýr
    • Zmrzlina
    • Koktejly
    • Jogurt
    • Krém
    • Dezerty
    • Sušenky a jiné pekařské výrobky

    Produkty bez laktózy jsou:

    • Chléb (kromě mléka) t
    • Makarony
    • Obr
    • Čerstvé maso a ryby
    • Čerstvá zelenina
    • Ovoce
    • Dezerty bez mléka
    • Parmazán, grana, pecorino
    • Olej

    Vzhledem k tomu, že s vyloučením přípravků obsahujících laktózu je také snížen vápník, doporučuje se u pacientů další příjem doplňků vápníku. K zmírnění symptomů mohou být navíc použity enzymové doplňky laktázy.

    Alergie na mléčné proteiny

    Každý rok stále více lidí s různými typy alergií. Tento typ onemocnění navíc postihuje děti i dospělé. Alergie sama o sobě je pouze ochrannou reakcí lidského těla (imunitního systému) na účinky „antagonistů“ potravin, alergenů, které mohou být obsaženy v jakémkoliv produktu. Je charakterizován, jako u všech nemocí, celý komplex klinických příznaků lokální a obecné distribuce. Pokud neléčíte alergie, může to pro člověka znamenat spoustu nepohodlí.

    V současné době je nejběžnějším typem této choroby proteinová alergie nebo alergie na proteiny. Nedávno byl do seznamu potravinových alergenů přidán výživný a zdravý produkt, jako je mléko. Alergie na bílkoviny kravského mléka se může projevit v různém věku, avšak děti do sedmi let stále častěji trpí.

    Mléko je zárukou zdraví!

    Mléko je velmi cenný produkt. Je bohatý na bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny, mikroprvky a minerály. Ukazuje se však, že takový mega užitečný produkt může být skutečným nepřítelem, který přináší vážné zdravotní problémy.

    Mléko je jiné - kráva, koza, ovce, velbloud a jeho vnímání tělem je jiné. Pokud jste alergičtí na bílkoviny kravského mléka, bude použití jakéhokoli jiného mléčného výrobku problematické. Hlavní složkou mléka je kasein a při diagnóze „alergie na mléčné bílkoviny“ se nejčastěji jedná o kaseinovou alergii. Je důležité ji odlišit od nesnášenlivosti mléka (laktóza)!

    Bohužel děti většinou čelí problémům s trávením a alergií na proteiny. Navzdory skutečnosti, že u kojenců je mléko téměř hlavní potravinou, mohou nastat situace, kdy tělo dítěte jednoduše začne tento přírodní protein odmítat. Jeho imunitní a gastrointestinální systémy jsou stále poměrně zranitelné a nezralé, takže alergie na kravské proteiny je více než pravděpodobná. Roky po sedmi projdou.

    Odkud rostou nohy?

    Proteinová alergie je velmi nepříjemná nemoc. Jaké jsou důvody jeho vzhledu? Faktory přispívající k nástupu alergií pro dospělé a děti by měly být zvažovány odděleně.

    U dospělých jsou hlavními důvody:

    • dědičný faktor a genetická predispozice k němu;
    • poruchy imunitního systému (nadbytek imunoglobulinu E);
    • citlivost na různé alergeny, proti kterým se vyvíjí alergie na mléko;
    • úplná absence nebo nedostatek enzymu pro zpracování mléčné bílkoviny.
    • stejná dědičnost od nejbližšího příbuzného;
    • předčasný přenos dítěte z přirozené na umělou výživu;
    • nedostatek kojení, který často vyvolává alergii na kojeneckou výživu;
    • porušení mateřské „mléčné“ stravy během laktace;
    • mléčné výrobky nízké kvality;
    • nepříznivou ekologii.

    Známky alergie na proteiny

    Všechny potravinové alergie jsou doprovázeny příznaky charakteristickými pro tuto nemoc. Proteinová alergie má také své charakteristické symptomy, které nejsou stejné pro děti a dospělé.

    U dospělých se projevuje:

    • různé dermatitidy a kožní vyrážky (svědění, ekzém, kopřivka);
    • reakce zažívacího traktu (pálení žáhy, gastritida, průjem nebo zácpa, střevní křeče, nadýmání atd.);
    • otoky sliznic;
    • poruchy dýchání (astma, asfyxie, kašel, dušnost) a ORL orgány;
    • na straně nervového systému - deprese, migréna, bolesti hlavy atd.;
    • únava, slabost a bolest v kloubech.

    V těžkých případech může dojít k anafylaktickému šoku, který vyžaduje pohotovostní ambulanci.

    U dětí jsou symptomy rozsáhlejší:

    • narušená stolice;
    • dermální dermatitida ve všech částech těla, kopřivka, strup;
    • častá regurgitace jedená a po krmení;
    • střevní kolika, nadýmání;
    • rýma, kašel a otok sliznic;
    • respirační selhání (sípání nebo pískání);
    • dehydratace a zvracení;
    • změna hmotnosti dítěte (nedostatek nebo ztráta hmotnosti);
    • dramatická změna v chování dítěte (pláč, rozmary, nedostatek touhy hrát).

    Všechny tyto příznaky se mohou projevit buď samostatně, nebo v komplexu.

    http://stop-allergies.ru/allergiya-na-molochnyj-belok/

    Intolerance mléčného proteinu

    Intolerance mléčného proteinu

    Intolerance mléčného proteinu

    Kojová alergie na mléčné bílkoviny se vyskytuje v situaci, kdy imunitní systém vnímá mléčnou bílkovinu jako cizí látku a reaguje na její příjem v těle rozvojem obranné reakce.

    Obsah

    Příčiny intolerance mléčných bílkovin

    Potravinová nesnášenlivost mléka, ve kterém není reakce antigen - protilátka, je často zaměňována s alergií na mléčné bílkoviny. Intolerance je způsobena nedostatkem schopnosti štěpit mléčný cukr (laktózu) na glukózu a galaktózu. Nestrávená laktóza vyvolává kvašení ve střevech, bolest, nadýmání. Obvyklá intolerance tedy není spojena s mléčnou bílkovinou, ale s mléčným cukrem.

    Pravá alergie na mléčné bílkoviny je způsobena kaseinem nebo jinými proteiny, z nichž je asi dvacet (beta-laktoglobuliny, alfa-laktalbumin, lipoproteiny atd.).

    Stejně jako u jiných alergií má hypersenzitivita na mléčné bílkoviny multifaktoriální příčinu (spočívá v kombinaci několika stavů). Hlavní jsou:

    • Dědičná predispozice k alergiím (rodiče nebo jiní blízcí příbuzní mohou trpět přecitlivělostí).
    • Dysfunkce regulačních systémů.
    • Chronická infekční onemocnění.
    • Hormonální poruchy.
    • Nervové vyčerpání, stres, těžké zážitky.

    Příjem mléka u osoby trpící přecitlivělostí na její proteiny způsobuje ochrannou reakci imunitního systému. Protilátky proti proteinům, ve velkém množství dostupném v krvi, jsou připojeny k antigenu. Vytvořené imunitní komplexy zase stimulují uvolňování látek, které způsobují zánět v různých tkáních. To se projevuje příznaky alergie, které budou popsány níže.

    Stojí za zmínku, že kasein je součástí mléka většiny zvířat (v mírně menším množství než v kravském mléku), což může vysvětlit případy alergií na mléko všech kopytníků. Samozřejmě, v případě nesnášenlivosti mléka bude reakce pozorována u výrobků z ní vyrobených, - tvarohu, smetany, másla atd. Pokud jste alergičtí na alfa-laktalbumin (jeden z bílkovin kravského mléka), existuje zkřížená alergie na hovězí maso.

    Příznaky nesnášenlivosti mléka

    Spotřeba mléka na pozadí jeho nesnášenlivosti se může projevit formou různých reakcí.

    Hlavní příznaky alergie na kravské proteiny jsou následující:

    • Kožní projevy - vyrážka podobná ekzému, doprovázená svěděním a loupáním.
    • Dyspeptické symptomy - bolest břicha, nadýmání, průjem.
    • Otok sliznic nosu a úst, což způsobuje přetížení nosu a sliznici z ní.
    • Konjunktivitida - zarudnutí sliznice očí, slzení.
    • Někdy se může vyvinout anafylaktická reakce s prudkým poklesem krevního tlaku a rozvojem život ohrožujícího stavu. Tato situace vyžaduje pohotovostní lékařskou péči.

    Diagnostika

    Alergie na bílkoviny krávy je rozpoznána na základě charakteristických obtíží, ke kterým dochází po užití příslušných produktů. Je možné provádět testy citlivosti a detekce zvýšeného množství protilátek proti mléčným proteinům v krvi.

    Hlavní terapeutická opatření: t

    • Výživa je výjimkou ze stravy v mléce a mléčných výrobcích, stejně jako u těch, u nichž existuje křížová reakce (telecí maso, hovězí maso). Pokud mluvíme o kojenci, je nutný přechod na směs na bázi sóji nebo aminokyselin.
    • V období exacerbace - užívání antihistaminik.
    • Se závažnějšími projevy alergie - steroidní léky.
    • Anafylaktická reakce vyžaduje nouzovou péči.

    Pokud jste alergičtí na mléčné bílkoviny, měli byste se poradit s odborníkem (alergikem, odborníkem na výživu), dietou s vyloučením nebezpečných potravin ze stravy.

    • Alergie 325
      • Alergická stomatitida 1
      • Anafylaktický šok 5
      • Urtikarie 24
      • Quinckeho edém 2
      • Pollinosis 13
    • Astma 39
    • Dermatitida 245
      • Atopická dermatitida 25
      • Neurodermatitis 20
      • Psoriáza 63
      • Seboroická dermatitida 15
      • Lyellův syndrom 1
      • Toxidermia 2
      • Ekzém 68
    • Obecné příznaky 33
      • Výtok z nosu 33

    Plná nebo částečná reprodukce materiálů stránek je možná pouze v případě, že existuje aktivní indexovaný odkaz na zdroj. Všechny materiály uvedené na těchto stránkách jsou pouze informativní. Nepodávejte léky samy, doporučení by měl podat ošetřující lékař během konzultací na plný úvazek.

    Intolerance mléčného proteinu

    Podívejme se, jaké testy se používají k diagnostice alergie na mléčné bílkoviny a nesnášenlivosti laktózy, jaké jsou příznaky těchto onemocnění. Zjistíme také, které farmakologické a přírodní prostředky mohou být nápomocné a které produkty je třeba se vyvarovat.

    Alergie na mléko a nesnášenlivost laktózy - rozdíly

    Termín „alergie na mléko“ často, omylem, kombinuje dvě různé patologie - alergii na mléčné bílkoviny a nesnášenlivost laktózy, i když se jedná o dvě zcela odlišné poruchy.

    Upozorňujeme, že:

    • Alergie je skutečná choroba, která se projevuje rychlou reakcí na látky, zejména imunitní systém rozpoznává látky, které jsou obvykle nepřítelem neškodné a aktivně na ně reaguje. Látka vnímaná jako škodlivá se nazývá alergen.
    • O nesnášenlivosti říkají, když neexistuje skutečná patologie, ale existuje podmínka, která přispívá k vzniku pomalé a rozvíjející se reakce v čase. Přítomnost intolerance není spojena s imunitním systémem, ale pouze s metabolismem.

    Lze říci, že alergie na mléčné bílkoviny je nežádoucí reakcí imunitního systému na kravské mléčné bílkoviny (kasein a β-laktoglobulin), které se zpravidla projevují v prvních měsících života, kdy je kravské mléko zavedeno do stravy, gastroenterologické, kožní a respirační symptomy.

    Intolerance laktózy se vyskytuje v dospělosti v důsledku nedostatku laktázy, enzymu, který je nezbytný pro trávení laktózy (cukru obsaženého v mléku) do jednoduchých složek. Laktáza je ve skutečnosti enzym, tj. Katalyzátor, který urychluje metabolické reakce.

    Nepřítomnost laktázy (dočasná nebo trvalá) vede ke skutečnosti, že se laktóza hromadí ve spodní části střeva, kde dochází ke kvašení, což způsobuje podráždění a poruchy gastrointestinálního traktu.

    Jak alergie a nesnášenlivost

    Protože hovoříme o dvou různých onemocněních, mají společné i individuální symptomy.

    Mezi nejčastější příznaky alergie na mléčné bílkoviny patří:

    • Gastrointestinální: bolest břicha, průjem, zvracení, regurgitace, kolika, plyn.
    • Kůže: ekzém, kopřivka.
    • Respirační: rýma, bronchiální astma.
    • Vzácně a pouze u dospělých se vyvíjí anafylaktický šok (závažná alergická reakce, která může vést k smrti).

    Hlavním příznakem alergie na mléko u dítěte jsou téměř výhradně kožní projevy: kopřivka a dermatitida.

    Příznaky intolerance laktózy se téměř vždy týkají gastrointestinálního traktu:

    Diagnóza alergie na mléko

    Pro diagnostiku alergie na mléko je nutné provést specifické testy:

    • Kick test, který se provádí podáním malé dávky alergenů. V případě alergií se objevila červená skvrna, kde byl alergen zaveden.
    • Krevní testy zkontrolovat přítomnost specifických protilátek a určit typ proteinu, který způsobuje alergii.

    Pro diagnostiku nesnášenlivosti laktózy jsou velmi užitečné:

    • Analýza stolice, v nepřítomnosti laktázy klesá hladina kyselosti pod pH 5
    • Test dechu, což umožňuje detekci zvýšení množství vodíku ve vydechovaném vzduchu, způsobeném fermentací cukru, což je známkou nesnášenlivosti laktózy.

    Léčba alergie na mléko

    Terapie v případě alergie na mléčné bílkoviny spočívá v eliminaci kravského mléka a jeho derivátů z potravy. Vzhledem k tomu, že mléko je součástí mnoha výrobků, je nutné vyloučit nejen mléko samotné, ale celou škálu produktů, které mohou obsahovat mléčnou bílkovinu nebo být touto látkou kontaminovány.

    Chcete-li zmírnit příznaky v případě alergické reakce, můžete se uchýlit k některým lékům, jako jsou:

    • Antihistaminika ke zmírnění svědění a kopřivky.
    • Kortikosteroidy, jako je prednison, k odstranění závažnějších symptomů
    • Adrenalin v případě anafylaxe k obnovení dýchání.

    Prostředky proti nesnášenlivosti laktózy

    V případě nesnášenlivosti laktózy byste se měli nejprve držet diety s nízkým obsahem laktózy.

    Práh laktózy, který je tolerován bez následků, je individuální pro každou osobu. Změna stravy by měla začít odstraněním potravin s vysokým obsahem laktózy a následně odvozených produktů, které obsahují méně laktózy.

    Potraviny s vysokým obsahem laktózy:

    http://stop-allergies.ru/neperenosimost-molochnogo-belka/

    Žádné alergie!

    lékařská referenční kniha

    Alergie na mléčné bílkoviny u dítěte

    Někdy děti, vzhledem k mnoha faktorům, nedostávají zdravé mléko matky a jsou nuceny jíst přizpůsobenou směs. Takové drobky trpí větší pravděpodobností alergií na potraviny. Kojenci jsou v tomto ohledu chráněni a mají méně často alergické reakce. Tělo drobků, které se živí i maminkovým mlékem, může někdy "rebelovat", když maminka pije mléko.

    Děti krmené kojenci jsou často náchylné k potravinovým alergiím.

    Alergie na laktózu je poměrně vzácná. Tato predispozice trpí pouze 5-7% dětí. To může být způsobeno dvěma důvody: nesnášenlivostí mléka nebo alergií na mléčné bílkoviny. První problém je způsoben neschopností těla dítěte trávit kravské mléko, konkrétně protein - kasein. V druhém případě je tento protein imunitním systémem vnímán jako cizí a začíná produkce protilátek proti němu.

    Viny alergie mohou být dva hlavní faktory:

    1. Relativní nebo kompletní nedostatek laktázy. V těle dítěte postrádá laktázu - speciální enzym, který dokáže rozložit laktózu, to znamená mléčný cukr. Živočišná bílkovina je v tomto případě pouze částečně rozdělena a řada molekul spadá do výboje škodlivého organismu a tělo je vnímá negativně.
    2. Intolerance na bílkoviny krav, koz, ovcí a jiného mléka.

    Dětský trávicí trakt je velmi citlivý na alergeny různých druhů. Jakýkoli druh potravin, kromě mateřského mléka, je miminko velmi obtížně vnímán.

    Ve střevech kojence neexistuje ještě žádná užitečná mikroflóra, která se vyznačuje drobivostí a nezralostí. Žaludek a střeva jsou silnější kolem dvou let a naučit se s jistotou odolávat účinkům škůdců.

    Až do dvou let je mléko maminky nejlépe odebíráno žaludkem dítěte.

    Dítě je náchylnější k alergickým reakcím, pokud:

    • kojící maminka má tendenci k alergiím;
    • těhotné ženy žijící v oblastech se špatnými environmentálními podmínkami (nadměrné výfukové plyny, emise podniků, „škodlivé“ práce);
    • v těhotenství existovala nebezpečí a nemoci (hypoxie plodu, riziko přerušení, stres, gestaza atd.).

    Shrnutím všech výše uvedených informací získáme informaci, že vnější podmínky silně ovlivňují citlivost dítěte na alergie. Pro zrození zdravého dítěte je důležité všechno - dobrá ekologická situace, správná výživa budoucí matky, genetické předpoklady, špatné návyky jednoho z rodinných příslušníků, věk ženy při porodu, proces těhotenství. Děti, které dostanou upravenou směs místo mateřského mléka, by měly být krmeny směsmi, v nichž není mléko, nebo jsou nahrazeny rostlinnými odrůdami (ovesné vločky, rýže, sója, kokos a další), pokud se vyskytnou takové odchylky.

    Negativní reakce těla je zpravidla patrná, nikoli okamžitě. Jedna dávka mléčného výrobku obvykle nedává takovou reakci. Alergie se projevuje při jídle podruhé. Každý organismus je jedinečný, takže rychlost šíření reakce bude různá: od jedné hodiny do dvou dnů. Tato okolnost by měla být vzata v úvahu při návštěvě lékaře pro správnou diagnózu.

    Pro kojence jsou charakteristické tyto alergické projevy na kůži:

    Odlupování kůže je jedním ze známek alergií

    • vředy, ekzémy;
    • svědění pocity;
    • vyrážka;
    • oblasti zarudnutí na obličeji, hrudníku, jako projevy atopické dermatitidy (fotografie, jak vypadá dermatitida, lze nalézt na internetu);
    • otoky hlavy a krku - angioedém.

    Trávicí orgány mohou poskytnout negativní reakci s následujícími příznaky:

    • kolika, průjem, kyselá stolice, nadýmání;
    • hojná regurgitace;
    • bolest břicha;
    • nevolnost a zvracení;
    • ztráta chuti k jídlu.

    Dýchací systém může také selhat v případě alergií:

    • výtok z nosu;
    • kašel;
    • píšťalky při dýchání, těžké dýchání;
    • sípání.

    Na straně dýchacího ústrojí se alergie projevuje rýmou a kýcháním.

    Stává se, že alergie u kojenců na proteiny krav se projevuje jako:
    (Více podrobností v článku: jak jinak se může alergie na bílkoviny kravského mléka projevit u kojenců?)

    • přírůstek hmotnosti se zastaví a tento indikátor zaostává za normou;
    • ve vzácných případech dochází k anafylaktickému šoku.

    Pro neinformovaného člověka je velmi obtížné pochopit skutečnou příčinu alergie. Pouze zkušený alergik může vyhodnotit stav dítěte, naplánovat sérii testů a testů a provést diagnózu.

    Vyrážka, suchost a podráždění kůže - hlavní společníci potravinových alergií. Pochopit, zda mléko nebo jiné potraviny způsobily takovou reakci, je poměrně jednoduché. Chcete-li najít viníka alergických projevů, můžete si udržet diář s jídlem: musíte ve stravě zrušit všechny mléčné výrobky a směsi.

    Pokud existují jiné příznaky alergie (trávicí, respirační), měly by být diagnostikovány pouze v laboratorních podmínkách. Pro stanovení skutečného "viníka" jsou nezbytné testy pro reakci imunoglobulinu E na různé produkty, kožní testy.

    Pomoci pochopit, zda je mléko příčinou alergie, může být soubor informací o rodinné predispozici. Když jeden z rodinných příslušníků trpí nesnášenlivostí mléka, je velmi pravděpodobné, že na dítě čeká podobný problém.

    Pokud dospělí členové rodiny trpí nesnášenlivostí mléka, může se dítě také ukázat

    Chcete-li zjistit, zda dítě má nedostatek laktázy nebo příčina spočívá v alergii na proteiny, můžete použít test, který je obvykle doporučován lékaři. V době diety by měly být z nabídky vyloučeny všechny produkty s laktázou:

    Vzhledem k tomu, že v této době se u dítěte nevyskytly negativní reakce, dochází k závěru, že nedostatek laktázy. Při existující alergii na bílkoviny symptomy nezmizí okamžitě, ale postupně, den za dnem zmizí.

    Je to věk dítěte nejčastěji zahrnuje výskyt alergie na bílkoviny. Toto onemocnění nejčastěji trvá tři roky. V případě deficitu laktázy můžeme hovořit nejen o vrozené formě, ale také o získaném. Drobek může začít trpět touto nemocí v důsledku odložené rotavirové infekce nebo v důsledku lambiózy střev. V posledních dvou případech může být nemoc vyléčena pomocí stravy.

    Získanou intoleranci je možné vyléčit pomocí speciálně vybraných diét

    Většina dnes nabízených suchých kojeneckých přípravků se vyrábí na základě kravského mléka. Když je dítě na něj alergické a zároveň krmí umělou metodou, ideální jsou směsi na bázi kozího mléka nebo hydrolyzované varianty (viz také: co říká Komarovsky o tom, jak staré mléko pro kozy lze koupit pro kojence?). Takový přechod by měl být proveden nejméně šest měsíců, pak se můžete znovu pokusit vrátit se ke své obvyklé stravě. Pokud se příznaky opakují, je třeba znovu zavést směsi hydrolyzátu. Další pokus je proveden za dalších 6 měsíců.

    Směsi na kozí mléko, jako je Nanny, Kozy, jsou dobře vstřebány tělem dětí, ale jejich cena je ve srovnání s běžnými směsmi vyšší. Je důležité, aby rodiče věděli, že změna směsi nezaručuje, že problém znovu nevznikne. Situace se může opakovat s kozím mlékem.

    Základem hydrolyzátových směsí jsou proteiny štěpené na dipeptidy (více viz článek: Co jsou to mléčné směsi pro děti do jednoho roku?). Laktóza v takových směsích zpravidla ne, takže se dobře vstřebává. Existují následující typy směsí hydrolyzátu:

    • používá se tam, kde jsou velmi závažné formy alergických projevů: "Frisopep AS", "Frisopep", "Nutrilon Pepti TSC" (složení směsi "Nutrilon" povolené od narození);
    • směsi, které jsou založeny na částečně hydrolyzovaném proteinu, jsou považovány za profylaktické: „Nutrilon HA“, „NAN GA“ (jak dávat Nutrilon směs od 0 do 6 měsíců?);
    • předepsané pro nesnášenlivost laktázy a pro prevenci vzniku alergií: "HiPP GA", "Nutrilak GA", "Humana GA".

    Dospělé dítě by nemělo vstupovat do mléka a výrobků s obsahem. Vysoce alergenní potraviny, jako je tvaroh, ořechy, ryby, vejce, by měly být zavedeny do stravy s dlouhým zpožděním ve srovnání se stávajícími normami.

    Když jsou hojné a svědivé vyrážky, nezanedbávejte pomoc masti, které jsou schopny snížit nepohodlí. Při použití antihistaminik vyberte ty, které mají minimální účinek na centrální nervový systém (desloratadin).

    Sorbenty jsou schopny odstranit bílkoviny ze žaludku a střev. Použití těchto léků by nemělo být delší než 2-3 dny, jinak hrozí nebezpečí zácpy u dítěte.

    Nejlepší krmivo pro dítě je mateřské mléko. Obsahuje enzymy, které pomáhají tělu vstřebat potraviny téměř o 100%. Pediatři a odborníci na kojení důrazně doporučují udržet laktaci tak dlouho, jak je to jen možné, zejména pokud je dítě alergické. V tomto případě lékař předepíše kojící matce dietu s nízkou alergenií. Strava by neměla obsahovat laktózu ani produkty, které obsahují minimální dávku: kondenzované mléko, smetanu, čokoládu, pečivo, máslo, suché polévky, mléko nebo smetanu, zmrzlinu.

    Máma v době GW bude muset eliminovat i neškodnou zmrzlinu

    Kojící žena, která má alergické dítě, by měla přijmout odpovědný přístup k úplné změně ve stravě. Malé dávky mléka, které se obvykle doporučují během laktace, by měly být zcela zrušeny. Když alergie na laktózu u dítěte nemá příliš silné projevy, lékař může navrhnout, abyste se pokusili pít ryazhenku, jogurt, kefír a jíst tvaroh. Hmatatelný účinek bude patrný po asi 3 týdnech. Vzhledem k tomu, že dieta nepřináší viditelné výsledky, lékaři někdy doporučují převést drobky na umělé směsi, které vznikají hlubokou hydrolýzou bílkovin.

    Je možné, že dítě s intolerancí kravského mléka bude mít podobnou reakci na kozí protein. Pokud lékaři zjistili, že alergie na laktózu dítěte je závažná, mohou doporučit omezení ořechů, ryb a vajec.

    Nesnášenlivost mléka neznamená ukončení všech mléčných výrobků. Do krmiva je dovoleno vkládat fermentované mléčné výrobky, ale mělo by se to provádět velmi pečlivě. Začněte s kefírem a ne dříve než 7 měsíců. Jako alternativa je domácí jogurt skvělý, základem může být jakýkoliv druh mléka. Děti starší 10 měsíců by měly začít představovat tvaroh. Vejce a rybí děti mohou být blíže k roku. Dr. Komarovsky však obecně doporučuje začít s návnadou s fermentovanými mléčnými výrobky.

    Proč jsou mléčné výrobky méně alergenní? Faktem je, že všechny podléhají hydrolýze - reakcím, kdy se protein rozkládá na jednodušší sloučeniny (aminokyseliny) a jsou absorbovány mnohem snadněji a rychleji. Alergeny v těchto sloučeninách jsou téměř žádné.

    Prodám obchod tvaroh musí být opatrní, a to i děti, protože mohou také způsobit alergie. Optimálně krmte děti vlastním vařeným tvarohem. Ve sklenici mléka musíte dát lžíci zakysané smetany, zamíchat a nechat stát několik hodin v chladničce. Jakmile je produkt již mírně okyselený, měl by být položen na oheň a nalit do hrnce. Musíte zahřívat mléko, dokud se tvaroh nerozdělí od syrovátky. Pomocí lžičky sbírejte sýr v tenké vrstvě a nechte přebytečnou tekutinu proudit. Vytlačte získaný tvaroh a vychutnejte si přírodní produkt. Výrobek uchovávejte v chladničce déle než jeden den.

    Jakmile se dokončí tvorba systému enzymů a imunity, zmizí alergické projevy. V případě vyrážky nebo jiných alergických projevů by mělo být mléko zcela vyloučeno z kojenecké výživy. Nahradit kravské mléko v menu, které má dítě alergii, může být hypoalergenní mléko. Jasným zástupcem v Rusku je kozí mléko. Můžete si ho koupit na farmě nebo ve velkých supermarketech. Stojí asi 150 kol na litr.

    Kozí mléko lze zakoupit v obchodě, aby nahradilo kravské mléko.

    Zájemci si mohou vybrat alternativní mléčné výrobky živočišného původu. Relevantní budou také rostlinné produkty:

    • Sója. Fazole - sklad bílkovin a minerálů. Chcete-li napít, namočte fazole do vody a vařte, pak to rozemele mixérem. Naplňte bramborovou kaší, dostanete sójové mléko.
    • Oves Má mnoho vitamínů a minerálů. Doporučuje se, aby se k vaření ovsa v plevách. Opláchněte zrna a vařte ve vodě asi hodinu. S zpracovanou kaši, jako výsledek obdržíte ovesné mléko.
    • Obr. Mléko se jednoduše připravuje: rýže se vaří ve vodě, a když je připravena, je rozemleta mixérem a filtrována.

    Tyto recepty mohou dietu dítěte na dietu více různorodé. Pokud je to možné a chcete rozmazlovat drobky s novinkami.

    Alergie - důvod jednat a jednat aktivně. Čekání na další projevy může být nebezpečné, protože existují případy anafylaktického šoku. Jakmile si všimnete prvních příznaků alergie, měli byste okamžitě léčit dítě, které mu dá antihistaminikum. Vždy dodržujte věkové limity stanovené výrobcem:

    Tablety Suprastinu nejsou vhodné pro novorozence mladší než jeden měsíc.

    • Tablety Suprastinu mohou být použity pro děti od 1 měsíce, maximální dávka denně - tableta;
    • Kapky Fenistilu se doporučují dětem starším než jeden měsíc, den mladšímu než jeden rok lze podat méně než 30 kapek, jeden objem - 3–10 kapek (co kapky „Fististil“ pro děti pomáhají?);
    • Peritol sirup je vhodný pro děti starší 6 měsíců; dávkování se vypočítá individuálně podle přiložených pokynů, na základě hmotnosti dítěte;
    • Kapky přípravku Zyrtec se doporučují pro děti starší šesti měsíců, měly by být podávány následujícím způsobem: 5 kapek jednou denně.

    Důležité informace! Novorozenci mladší než 1 měsíc, kteří užívají jakékoli antialergické léky, by měli být přísně pod dohledem lékaře.

    Když se alergie projevila v prvních dvou hodinách po užití "škodlivého" produktu, můžete využít pomoc enterosorbentů. Takové léky mohou alergický produkt zachytit a vyloučit.

    Pro děti jakéhokoli věku Dr. Komarovsky doporučuje následující léky:

    • Enterosgel (je možné dávat Enterosgel dětem?). To by mělo být přijato půl lžičky prostředků, dříve ředění do mateřského mléka nebo vody. Lék by měl být užíván až 6krát denně před každým jídlem.
    • Polysorb Dávka se vypočítá podle hmotnosti dítěte: s tělesnou hmotností do 10 kg by se denní objem látky měl pohybovat od 0,5 do 1,5 čajové lžičky.
    • Smekta (více v článku: Příjem Smekta během laktace). Užívejte 1 sáček denně.

    Enterosgel je skvělý pro detoxikaci dětských těl.

    Mléko typ alergie ve většině případů ovlivňuje kůži. Dětská pokožka je pokryta vyrážkou, zarudnutím, charakteristickou pro atopickou dermatitidu. Povrch epidermis ztrácí vlhkost a stává se suchou, popraskanou, svěděnou. Rodiče by měli co nejvíce chránit poškozenou dětskou pokožku a rychleji ji regenerovat. Někteří rodiče se mylně domnívají, že je nemožné vykoupat děti v období exacerbace alergických projevů, ale ve skutečnosti je pravdou opak.

    • Děti potřebují každodenní hygienu, aby hydratovaly a čistily pokožku. Je lepší strávit koupání ne méně než 20 minut. Během této doby bude mít vnější vrstva kůže čas na úplné vypití vody.
    • Ujistěte se, že teplota vody kolísá kolem 35 ° C.
    • Je lepší se v této době zdržet žínků a neotřít pokožku ručníkem, jen mírně, aby se zvlhčila.

    Je pravděpodobné, že v prvních třech letech projde alergie na dítě sama. Orgány trávení, tvorba enzymů, práce imunitního systému - vše přichází do dokonalejší fáze, což znamená, že tělo se stává silnějším a odolnějším vůči vnějším podnětům. Tělové drobky jsou již schopny štěpit cukr na galaktózu a glukózu. Protein v takovém straveném stavu není schopen poškodit tělo dítěte.

    Relativní forma laktázového deficitu s časem as dozráváním dítěte může projít, ale pokud je úplná nesnášenlivost laktózy, tato patologie zůstane s dítětem na celý život. Pro kompenzaci nedostatku vápníku v těchto drobcích je důležité, aby rodiče zvážili další způsoby získávání tohoto minerálu.

    Článek se zabývá problematikou alergie na mléko u dětí. Projevy reakce, možnost léčby a diety.

    Alergie u dětí je běžným onemocněním, o kterém musí každá matka vědět. Vzhledem k tomu, že tělo dítěte nefunguje stejně jako u dospělého, je problém alergií tak důležitý a relevantní.

    Zvláštností potravinových alergií u dětí je, že je způsobena především nezralostí trávicího systému. Vzhledem k nedostatečné aktivitě enzymů a jejich malému množství, stejně jako netvořené střevní biocenózy, alergeny, které vstupují do žaludku a střev, aktivně ovlivňují tělo.

    Tento mechanismus je základem vzniku potravinové alergie u dítěte. Při včasné detekci a léčbě a růstu a dozrávání dítěte však mohou alergie časem vymizet.

    V tomto článku se budeme blíže zabývat nejčastějším typem potravinové alergie u dětí - alergií na mléko.

    Alergie na kravské mléko

    Kravské mléko je nejvíce alergenním typem mléka. Další název pro tuto alergii je alergie na mléčné bílkoviny (protein kravského mléka).

    Foto: Potravinové alergie se často projevují různými vyrážkami na obličeji.

    Tento koncept je obecný a nespecifický, protože kravské mléko obsahuje více než 20 proteinů, které mohou vyvolat alergickou reakci. Nejdůležitější z nich - kasein (způsobuje alergickou reakci častěji než jiné), α- a β-laktalbumin.

    Alergie na kozí mléko

    Vzhledem k nízkému obsahu alergenních proteinů je mnohem méně častá než alergie na kravské mléko. Kozí mléko je považováno za hypoalergenní a je součástí mnoha potravinářských výrobků pro alergiky, kojenecké výživy.

    Proto, pokud se alergie u kojenců projeví v kozím mléku, měli byste si pečlivě přečíst složení specializovaných produktů a vyloučit ty produkty, kde jsou obsaženy.

    Alergické na mateřské mléko

    V případě alergie na mateřské mléko se reakce nevyskytuje na látkách produkovaných tělem matky, ale na alergenech z její stravy. S hypoalergenní dietou tedy mateřské mléko také nebude obsahovat alergeny a nezpůsobí u dítěte reakci.

    Více informací o alergii na mateřské mléko je v tomto článku.

    Je důležité nezaměňovat alergii na mléko jako takovou a nesnášenlivost laktózy (nebo jiné složky mléka).

    Pokud v prvním případě hovoříme o imunitním mechanismu vývoje reakce a projevy mohou být velmi odlišné, od gastrointestinálního až po kožní, pak ve druhém mluvíme o enzymatickém deficitu.

    V tomto případě budou projevy pouze potraviny. Alergie se samozřejmě mohou vyskytovat na pozadí deficitu laktázy, ale není tomu tak vždy.

    Alergie u starších dětí se vyskytuje častěji u konkrétního produktu / látky a je spojena s přetrvávající senzibilizací těla. Taková alergie nesouvisí s nezralostí těla a stejně jako v případě dospělých se objeví pokaždé, když je vystavena alergenu.

    Další možnou příčinou alergie na mléčné bílkoviny u dítěte je dysbakterióza, při níž se v „trávicím traktu“ snižuje počet „prospěšných“ bakterií zapojených do zpracování alergenových proteinů. Dysbakterióza může nastat po předchozí infekci, na pozadí oslabené imunity nebo po užití antibiotik.

    Gastrointestinální symptomy - častý projev alergické reakce na mléko

    Léčba dysbakteriózou spočívá v užívání probiotik, které obnovují normální střevní mikroflóru:

    • Bifiform Baby,
    • Linex pro děti
    • Acipol.

    V tomto případě je alergie také dočasným konceptem a s obnovou mikroflóry zmizí.

    Pokud jste alergický (á) na mléko u dětí, musí být nahrazen jinými přípravky, které obsahují dostatečné množství vápníku a dalších nezbytných látek, bez kterých nemůže tělo dítěte plně růst a vyvíjet se.

    U kojenců se alergie na mléko projevuje hlavně kožními a GI symptomy.

    Foto: Červená vyrážka kolem úst jako příznak alergie na mléko u dětí

    • Nejběžnější je zvracení po krmení;
    • Kromě toho se projevuje regurgitací, poruchami koliky a stolice.

    Dalším možným projevem jsou změny kůže:

    • suchá kůže;
    • červená svědivá vyrážka kolem úst;
    • ekzém, kopřivka.

    Alergické dítě se chová neklidně, hodně brečí, dobře nespí. Problémy s dýcháním mohou navíc nastat bezprostředně po konzumaci produktu.

    Vzhledem k tomu, že nám malé dítě neřekne, co ho trápí, a také vzhledem k podobnosti alergických symptomů a mnoha dalších nemocí, v diagnostice alergie na mléko u dětí by měly být upřednostňovány laboratorní metody:

    • testy kožní alergie
    • stanovení specifických imunoglobulinů IgE, IgG kravského mléka.

    Náklady na tuto studii v různých laboratořích se pohybují od 400 do 1000 p.

    Při potvrzování alergií byste měli sledovat dvě hlavní oblasti terapie: hypoalergenní dietu a léčbu samotné alergické reakce.

    Co dělat, když se již projevily alergie? Člověk by neměl čekat, až bude projít sám - s takovou taktikou jsou možné komplikace ve formě nebezpečné systémové alergické reakce (anafylaktický šok).

    U prvních projevů alergie by mělo být dítěti podáno antialergické (antihistaminikum) léčivo schválené pro použití ve vhodném věku, například:

    • Suprastin - schválený pro použití u dětí starších než 1 měsíc (denní dávka - tableta).
    • Fenistil (kapky) - pro děti starší než 1 měsíc; denní dávka u dětí 1-12 měsíců - od 9 do 30 kapek, jedna dávka 3-10 kapek.
    • Peritol (sirup) - u dětí starších 6 měsíců se dávka vypočítá podle návodu na základě hmotnosti dítěte.
    • Zyrtec (kapky) - pro děti od 6 měsíců, dávka - 5 kapek 1krát denně.

    Děti od narození do 1 měsíce, jmenování antialergických léků je možné, ale s opatrností a pod dohledem lékaře!

    Pokud uplynulo malé množství času (až 1-2 hodiny) od okamžiku, kdy byl produkt obsahující alergen přemístěn na počátek alergie, enterosorbenty pomohou zastavit nebo zpomalit alergickou reakci - léky, které váží a odstraňují škodlivé látky (včetně alergenů) ze žaludku a střev.

    Foto: Možné projevy alergie na kravské mléko u dítěte

    Pro použití dětmi od narození je povoleno:

    • Enterosgel - 2,5 g (0,5 lžičky) přípravku by mělo být smícháno v trojnásobném objemu mateřského mléka nebo vody a podáno před každým krmením - 6krát denně.
    • Polysorb - s hmotností dítěte do 10 kg - denní dávka 0,5-1,5 lžičky.
    • Smecta - 1 sáček denně.

    Také v přítomnosti alergií je nejdůležitější vyloučit účinek alergenu na tělo. Pokud jste alergičtí na kravské mléko, musíte dodržovat hypoalergenní dietu (viz níže) a nespotřebovávat mléko ani všechny přípravky, které jej obsahují.

    Současně nelze pozorovat alergie na fermentované mléčné výrobky, protože většina antigenů je během produkce deaktivována. V tomto případě je přípustné použití jogurtu, kefíru, tvarohu, sýra a dalších mléčných výrobků.

    Dieta pro alergii na kravské mléko by měla být vyvážená a obsahovat dostatečné množství živin, vitamínů, stopových prvků.

    První doplněk pro děti s alergiemi je představen později, od sedmého měsíce života, druhý - od osmé. Podle Tatyany Maksimycheva, pediatra, zaměstnankyně oddělení výživy dětí a dospívajících Ruské lékařské akademie postgraduálního vzdělávání, jsou produkty z fermentovaných mléčných výrobků mnohem méně agresivní a v některých případech jsou tyto produkty vhodné pro krmení alergických dětí.

    Kojeným mléčným výrobkům se však doporučuje zavádět až po roce.

    Vápník pro děti, které jsou alergické na kravské mléko, je velmi důležitým a často nedostatečným stopovým prvkem a při hypoalergenní dietě by mělo být ve stravě obsaženo dostatečné množství potravin obsahujících vápník.

    Příklad stravy pro alergii na kravské mléčné bílkoviny uvádí Dr. Komarovsky.

    Ukázkové menu pro alergii na kravské mléko:

    Pokud hovoříme o dětech starších než tři roky, je vhodné zahrnout švestky, fíky, konzervované ryby s kostmi, fazole v menu pro alergie na mléko. Použití jakéhokoliv masa je přijatelné, ale bez omáček obsahujících mléko.

    Zakázáno jakékoliv pekárenské výrobky, které zahrnovaly mléko: palačinky, koblihy, palačinky, sušenky atd. Kakao se připravuje na vodě, nebo se nahrazuje jinými nápoji - čajem, ovocnými šťávami.

    Pokud jste alergický na protein kravského mléka, doporučuje se použití hypoalergenního mléka. Nejčastější v Rusku je kozí mléko. Prodává se ve velkých supermarketech a prodejnách zemědělských potravin.

    Přibližná cena 150 rublů / litr.

    Alergie na kozí mléko je možná, ale extrémně vzácná vzhledem k nízkému obsahu alergenů. Při absenci alergické reakce na kozí mléko se doporučuje vstoupit do stravy dítěte.

    Obsahuje velké množství živin, makro- a mikroživin a jeho příznivé vlastnosti dokonce převyšují kravské mléko.

    Exotičtějším produktem je hypoalergenní velbloudí mléko. To může být koupeno na velbloudech farmy, které nejsou zdaleka ve všech městech naší země, stojí asi 3000 rublů / litr.

    Dr. E.O. Komarovsky argumentuje, že pokud má dítě alergii na kravské mléko, s největší pravděpodobností se také rozvine na ovčí kozy nebo ovce, takže se nedoporučuje nahrazovat jednu jinou.

    Mléčná alergie u kojenců je důležitým problémem, který lze řešit krmením dětských hypoalergenních směsí.

    V souvislosti s projevy alergie u dětí je častou potřebou použití hypoalergenních směsí. Nyní v prodeji je široká škála hypoalergenních produktů od různých výrobců. V tomto článku se podíváme blíže na ty nejoblíbenější a uvidíme, jaké jsou rozdíly.

    Hypoalergenní směs pro krmení dětí od narození.

    Doporučeno pro děti s intolerancí laktózy a různými typy bílkovin. Směs je dobře vstřebávána a ve většině případů nezpůsobuje alergii.

    Podle recenzí je směs velmi vhodná pro děti s alergií na kozí mléko as intolerancí na jiné hypoalergenní směsi. Mínus je specifická vůně a hořká chuť, což je důvod, proč některé děti tento výrobek odmítají.

    Přibližná cena - 780 p / 300 gr.

    Hypoalergenní směs pro děti od 0 do 12 měsíců.

    Vzhledem k vysokému stupni hydrolýzy proteinů má nízká alergennost. Směs je díky svému relativně vysokému obsahu glukózy chutnější, ale zároveň zhoršuje její užitečné vlastnosti. Směs navíc obsahuje poměrně vysoký obsah maltózy a galaktózy, což může způsobit alergie a nesnášenlivost.

    Při použití této směsi můžete změnit barvu dětské stolice (získat zelenkavý odstín).

    Reakce na tuto směs jsou poněkud protichůdné, v polovině případů se dobře hodí pro děti s potravinovými alergiemi, zatímco jiné projevy alergií zůstávají nebo se dokonce zhoršují.

    Odhadované náklady - 800r / 450 gr.

    Hypoalergenní směs pro krmení dětí do jednoho roku. Podobně jako předchozí obsahuje hydrolyzáty bílkovin, díky kterým má hypoalergenní vlastnosti.

    Směs obsahuje ve složení všechny látky nezbytné pro dítě, jeho složení je nejúplnější. Kompozice také obsahuje glukózu, ale s mírností je hořkost ve směsi stále přítomna.

    Podle recenzí, u některých dětí způsobuje problémy s židlí (stolice nepravidelná, s tendencí k zácpě).

    Nevýhodou jsou vyšší náklady - 1200r / 450gr.

    Hypoalergenní směs s proteinovými hydrolyzáty, která má nejkomplexnější složení a vysoké hypoalergenní vlastnosti.

    Spotřebitelská zpětná vazba na tuto směs je pozitivní, extrémně vysoká účinnost v potravinových alergiích. Pouze pro některé z těchto směsí není vhodné kvůli selhání dítěte.

    Nevýhodou této směsi je vysoká cena - 1400r / 400gr.

    Hypoalergenní směs obsahující kompletní kaseinový hydrolyzát. Má dobré hypoalergenní vlastnosti a plné složení.

    Zpětná vazba na tuto směs je pozitivní, děti ji zřídka odmítají, nezpůsobují problémy se židlí. Nevýhody: poměrně vzácná směs.

    Cena: cca 900 p / 450g

    Hypoalergenní směs na bázi hlubokého hydrolyzátu kaseinu.

    Recenze pro tuto směs jsou spíše protichůdné - mnoho lidí si všimne problémů s trávicím systémem (regurgitace, kolika), u některých dětí projevy alergie nezmizí, ale naopak se zvyšují. Kvůli hořké chuti některé děti tuto směs odmítají.

    Cena: cca 800 p / 400 gr.

    Všechny výše uvedené směsi mají podobné vlastnosti, plné složení, mohou být použity v izolaci bez přidání dalších směsí / produktů.

    Není však možné s plnou zárukou říci, zda konkrétní směs bude fungovat pro vaše dítě. Je nesmírně důležité, aby směs byla individuálně zvolena a pokud je kolika, retence stolice, pokud se objeví vyrážka / zarudnutí, vyměňte směs.

    Měli byste také věnovat pozornost množství spotřebované směsi - dítě by mělo jíst dost a přibírat na váze podle věkové normy. Výběr směsi není vždy jednoduchý proces, ale díky široké paletě produktů je vhodná volba pro každé dítě, které nevyvolává negativní projevy.

    Takže alergie na mléko u dětí by se neměly bát. Včasná diagnóza, dodržování hypoalergenní diety a včasná léčba symptomů, alergie nebudou pro vás neřešitelným problémem.

    V budoucnu, jako dozrávání a plné fungování orgánů a tělesných systémů, ve většině případů alergie přechází sama. V tomto případě, v dospělosti, nejsou žádné projevy alergie při konzumaci mléka a mléčných výrobků.

    Pijte mléčné děti, budete zdraví! Mléko samozřejmě obsahuje vápník, minerály, vitamíny, je bohaté na bílkoviny a tuky. Ale co dělat, když tento nápoj nedává dětem zdraví, ale škodí? A projde s věkem?

    Podle statistik je asi 10% dětí do jednoho roku alergických na mléčné výrobky. Je známo, že alergie je odpovědí na zavedení cizího proteinového antigenu do těla. V kravském mléce těchto antigenů je asi 25. Nejaktivnější v tomto ohledu jsou beta-laktoglobulin, sérový albumin, alfa-laktoglobulin, kasein.

    Protein ve své struktuře se podobá řetězci, jehož vazbami jsou aminokyseliny. Jakmile se řetězec v žaludku a střevech pod vlivem enzymů rozpadne na jednotlivé prvky, které tělo snadno vstřebává.

    U dětí je trávicí systém zcela nezralý, může se jednat o nedostatek enzymů a pak tento řetězec není zcela zničen, ale obsahuje několik odkazů najednou. Takové struktury nemohou být absorbovány ve střevě, dochází k imunitní reakci, která se projevuje formou alergie.

    • Pravá alergie na mléko - pokud dítě s nezralým enzymovým systémem vypije malé množství mléka (nebo ho dostane s mateřským mlékem) a jeho tělo se s obsahem bílkovin vyrovná.
    • Pseudoalergie - enzymy jsou dostačující a fungují dobře, ale dítě pije tolik mléka, že se zažívací systém nedokáže vyrovnat. Nadměrné množství bílkovin na dobře fungujícím těle způsobí také alergie. V tomto případě není alergie způsobena povahou produktu, ale jeho množstvím

    Existují nesnášenlivosti mléčné bílkoviny a alergie na bílkoviny kravského mléka. Intolerance je obtížnost s trávením mléka a imunitní systém není zapojen do tohoto, a alergie je reakce imunitního systému na cizí protein.

    V některých zdrojích jsou alergie na mléko indikovány jako nedostatečná reakce organismu pouze na mléčné bílkoviny, v jiných na mléčný cukr - laktóza (viz nedostatek laktázy). Oba mají pravdu, protože při konzumaci mléčných výrobků může být vyvolána alergická reakce jak mléčnou bílkovinou, tak laktózou.

    Pro novorozené dítě, všechno kromě mateřského mléka, je jakákoliv směs nejhrubším jídlem. U kojenců je sliznice trávicího traktu volná, nezralá, není chráněna přirozenou mikroflórou, dobře přenosná pro alergeny. Pouze ve věku 2 let u dětí získávají stěny žaludku a střev schopnost odolávat zavlečení patogenních agens. V případech, kdy: t

    • sama matka je náchylná k alergickým reakcím
    • těhotenství proběhlo v nepříznivých podmínkách prostředí - průmyslové město, metropole, práce v nebezpečných odvětvích
    • došlo k patologickému průběhu těhotenství - stresu, hypoxii plodu, hrozícímu přerušení, gestase během těhotenství atd.

    Riziko vzniku alergie u dítěte se zvyšuje. To jsou důležité faktory, jako jsou dědičnost, ekologie, povaha potravy, životní styl, přítomnost špatných návyků v rodině, zdraví a věk matky a průběh těhotenství.

    Protože alergeny cirkulují v krvi, mohou být všechny orgány a systémy zapojeny do alergické reakce. Alergie na proteiny krávy může být zhoršena stresem, katarálním onemocněním, těžkými infekčními chorobami, špatným zastavením životního prostředí.

    U dětí mladších než jeden rok se to projeví ve formě volné stolice. Vzhledem k tomu, že se zažívací orgány nestíhají plnit své povinnosti:

    • zbytky nestrávených potravin, sražené mléko se objevuje ve výkalech
    • může dojít k zvracení au malých dětí - častá a hojná regurgitace (viz příčiny regurgitace u kojenců)

    Mléčné proteiny jsou napadeny tělními protilátkami a spolu s antigeny je také poškozena střevní sliznice.

    • Proto mohou být červené krvinky přítomny ve výkalech, které jsou detekovány pouze speciální analýzou, nebo pruhy krve viditelné pro oko. To je příznakem závažných alergií.
    • Poškození střevní sliznice se projevuje bolestí břicha. Malé děti jsou často neklidné, rozmarné, pláč. Tento stav musí být odlišen od koliky (viz, co dělat s kolikou u kojenců). Je třeba poznamenat, že taková reakce se projeví pouze v případě, že je požíváno kravské mléko nebo směs kyseliny mléčné na základě této reakce. Samotné mléko matky by nemělo způsobit alergie (s výjimkou mimořádně vzácných případů) a produkty, které matka konzumuje.
    • U dětí po roce s neustálým příjmem mléčných výrobků se bolest stává chronickou. Je krátkodobá s lokalizací v blízkosti pupku. Obavy mohou být i střevní kolika, střevní peristaltika, symptomy kolitidy.
    • Při jakékoliv alergické reakci se uvolňuje histamin, což vede ke zvýšení kyseliny chlorovodíkové v žaludku. To vysvětluje bolest u dětí v epigastrické oblasti.

    Dlouhodobé a přetrvávající alergie na mléko u dítěte mohou způsobit sekundární nedostatek enzymů. Absorpce laktózy a lepku z obilovin je snížena (viz symptomy celiakie, seznam bezlepkových produktů), produkce pankreatických enzymů se snižuje.

    Snižuje se také počet bifidobakterií ve střevě a nahrazují je podmíněně patogenní mikroby: E. coli, enterokoky (viz léčba střevní dysbiózy, probiotika, analoga Linexu). To vše má nepříznivý vliv na pohodu dítěte.

    Kůže je druhým orgánem, který trpí značně alergiemi na potraviny. Nejčastější příznaky alergie na mléko:

    Toto je první zvonek, který má něco s tělem dítěte. Chrasta mléka je častější u karapuzů s růžovou tváří, které jsou uměle krmeny. Samozřejmě, že u kojenců, to může být také, ale příčinou nebude protein kravského mléka, ale další produkt, který máma konzumuje. Chrasta mléka nebo vědecká rula vypadá jako kůra na hlavě dítěte. Kůra sama může být mazána vazelínou nebo rostlinným olejem a vyčesána hřebenem.

    Objevuje se častěji na tvářích, ale může se objevit na jakýchkoli jiných částech těla. Objeví se první bubliny, pak eroze, která produkuje exsudát - čirou kapalinu. Pak se rány hojí, šupinaté a kruté. Suffer děti do 6 měsíců.

    • Omezená atopická dermatitida

    Objevuje se pod koleny, na vnitřní straně loktů ve formě plaket pokrytých šupinami. Vyrážka se občas může zvlhčit a svědění (viz léčba atopické dermatitidy u dětí).

    Akutní alergická reakce na mléčný výrobek. Projevuje se edémem v místech s rozvinutou subkutánní tkání - ústní sliznicí, rty, víčky a genitáliemi. Svědění kůže chybí. Pokud se v sliznici hrtanu objeví edém, riziko asfyxie je vysoké, to znamená, že se dítě může jednoduše udusit. Tento stav je naléhavý, vyžaduje nouzovou pomoc a zavedení hormonálních léků.

    • Urtikarie (viz symptomy a léčba kopřivky)

    Je to také akutní reakce, ale pokud není běžná, není tak nebezpečná jako Quinckeho edém. Tam jsou puchýře s zarudnutí kolem, které svědění hodně, svědění. Vzhled, urticaria podobá se hořet od kopřivy, a proto má takové jméno. Přijetí antihistaminik v tomto případě je povinné (viz seznam alergických tablet pro děti).

    Projevy dýchacích orgánů jsou vzácné, zahrnují:

    • Kýchání, alergická rýma (viz léčba alergické rýmy)
    • Obtížné dýchání, sípání s rizikem laryngospasmu. Toto je stav nouze, který spočívá v otoku vazů hrtanu. Zároveň není možné se nadechnout a dítě se začne dusit.
    • Bronchiální astma - alergie na kravské mléčné proteiny je jedním ze spouštěcích mechanismů pro jeho vývoj.

    Lékař sbírá anamnézu - přítomnost alergických projevů, atopickou dermatitidu, chronický průjem, špatný přírůstek hmotnosti, anémii atd.

    Analýzy - k vyloučení jiných onemocnění a alergií na jiné produkty z intolerance mléka a alergií na bílkoviny, bude lékař posílat testy: koprogram, výkaly pro dysbakteriózu, krevní testy na alergeny (imunoglobuliny IgE na bílkoviny kravského mléka atd.), Kožní testy testu.

    Jak odlišit alergii na mléčné bílkoviny od deficitu laktázy? Symptomy mohou být velmi podobné: kolika, nadýmání, regurgitace, průjem. Dětská stolička je vodnatá, pěnivá, někdy může být zelená, více než 8–10krát denně. Stává se to a kombinace těchto dvou patologií.

    U deficitu laktázy je příčinou všech těchto nepříjemných symptomů nedostatek enzymu laktázy. Jeho funkcí je štěpit disacharid laktosu na jednoduché sacharidy pro absorpci ve střevě. Pokud laktáza nestačí, laktóza se nerozkládá a je zadržena ve střevě. To vede ke zvýšení osmotického tlaku v ní a toku tekutiny. Existuje tedy průjem, nadýmání a další příznaky.

    Aby bylo možné rozlišit nedostatek laktázy od alergie na bílkoviny, lékař Vám poradí, abyste provedli jednoduchý test. Spočívá v dietě bez laktózy po několik dní:

    • pokud je dítě krmeno lahví, přeneste ho do směsi bez laktózy
    • kojené - maminka následuje dietu bez mléka
    • pokud je dítě starší - nedávejte mléko a mléčné výrobky

    V nepřítomnosti symptomů v blízké budoucnosti, oni věří, že to je nedostatek laktázy, který je na vině. Proč ne alergie na proteiny? Protože odstranit alergen z těla několik dní bude malý a příznaky nezastaví tak rychle.

    Alergie na mléko je navíc častější u malých dětí s tendencí zmizet o tři roky. Nedostatek laktázy může být nejen od narození, ale také získán. Obvykle se to děje po dětské infekci lambliasis nebo rotovirus. V takových případech se snadno eliminuje dietou a rychle přechází.

    Mateřské mléko je pro dítě dokonalým jídlem! Nejen, že je snadno stravitelné, ale obsahuje všechny potřebné enzymy v jeho složení, které jsou aktivovány v žaludku dítěte a pomáhají mu snadno stravit potravu. Pediatři radí co nejdéle kojit dítě s alergiemi a pozorovat hypoalergenní dietu.

    Vyloučeny jsou výrobky, které obsahují mléko nebo dokonce stopy mléka: smetana, kondenzované mléko, zmrzlina, čokoláda, suché polévky, máslo, pečení v obchodě, sušené mléko nebo suchý krém.

    Pokud je dítě během kojení alergické na mléko, měla by kojící matka změnit dietu (viz, co může kojící matka jíst). Podle různých zdrojů plnotučného mléka může kojící žena pít od 100 ml do 400 ml denně, ale pokud jste alergičtí na dítě, měli byste jej zcela odmítnout, pokud není alergie vyslovena, nahraďte ji kefírem, ryazhenkou, jogurtem, tvarohem. Pouze za 2-4 týdny se stav dítěte zlepší. Pokud se stav nezlepší a alergie na mléko je potvrzena, pak někteří pediatrové doporučují převést dítě na směs hluboké proteinové hydrolýzy.

    Pokud jde o kozí mléko, v případě alergie na kravské mléko nejsou vyloučeny nesnášenlivost a bílkoviny z kozího mléka (viz proč je kravské a kozí mléko škodlivé pro děti mladší jednoho roku). Pokud je silně vyjádřena alergie na bílkoviny dítěte, je třeba kromě mléka, vajec, ryb a ořechů vyloučit z mateřské stravy.

    Pokud dítě trpí nesnášenlivostí mléka, neznamená to, že byste měli vyloučit mléčné výrobky ze stravy dítěte. Kvašení fermentovaných mléčných výrobků na tyto děti by mělo být také prováděno velmi pečlivě, můžete se pokusit začít na 7 měsíců s domácím jogurtem nebo jogurtem, a to jak z kravského, tak kozího mléka. Po 9–10 se můžete pokusit představit tvaroh (viz jak správně krmit dítě), po roce vajec, ryb.

    Proč by fermentované mléčné výrobky neměly vyvolávat alergie? Při zpracování mléka se mléčné výrobky podrobují hydrolýze (štěpení), kdy se kyselé mléčné bílkoviny rozkládají na aminokyseliny (jednoduché sloučeniny), jejichž stravitelnost je rychlejší a jednodušší a alergeny zůstávají ve velmi nízkých koncentracích.

    Když nesnášenlivost mléka, kefír a jiné mléčné výrobky nezpůsobují rozrušení gastrointestinálního traktu, distinace střeva, kopřivky atd. Měli byste s nimi být také opatrní.

    Skladovat sýr může být dítěti pouze se zvláštním štítkem „pro děti“, ale protože mohou způsobit alergie v důsledku přítomnosti různých přísad, je lepší to udělat sami. Do sklenice mléka přidejte lžíci zakysané smetany a nechte několik hodin při pokojové teplotě. Poté se mírně okyselené mléko nalije do pánve a zahřeje se na mírném ohni. V tomto procesu bude tvaroh oddělen od syrovátky. Je třeba ji sbírat lžičkou nebo filtrovat, dát na kus gázy a nechat přebytečnou tekutinu proudit, pak ji zmáčknout. Tvaroh připravený k použití. Tento výrobek podléhá zkáze, proto jej uchovávejte v chladničce déle než jeden den.

    Většina moderních upravených směsí se vyrábí na bázi kravského mléka, proto se doporučuje buď nahradit směs jinou za kozí mléko, nebo použít hydrolyzáty po dobu 6 měsíců. Pak se můžete pokusit změnit směs na normální, pokud se příznaky vrátí, pak se vrátit do směsí hydrolyzátu a zavedení mléčných výrobků se odloží o dalších šest měsíců.

    Směsi na bázi kozího mléka jsou uvedeny pod názvem „Nanny“ a „Koza“. Děti je dobře snášejí, ale jsou mnohem dražší než běžné směsi. Stojí za to připomenout, že výměna směsi není zárukou, jak se zbavit problému, protože může nastat i reakce na kozí mléko.

    Směsi hydrolyzátu jsou potraviny, ve kterých se proteiny štěpí na dipeptidy. Jsou snadno stravitelné a zpravidla neobsahují laktózu.

    • „Frisopep AS“, „Peptikát“, „Frisopep“, „Alfare“, „Pregestimil“, „Nutrilak peptidy STsT“, „Nutrilon Peptia TSTS“ jsou na trhu. Jejich zahraniční protějšky, Vivonex, Vital a Critacare, se používají pro závažné projevy alergie na kravské proteiny.
    • Pro prevenci alergií u dětí s vysokým rizikem jejich výskytu jsou vhodné směsi s částečnou hydrolýzou proteinů: „Nutrilon HA 1 a HA 2“, „NAN GA1 a HA 2“
    • V případě nesnášenlivosti mléka a prevence vzniku alergií: „HiPP GA 1 a GA 2“, „Nutrilak GA“, „Humana GA 1 a GA 2“.

    Když se konečně vytvoří imunitní a enzymatické systémy, taková alergie zmizí. I když je vyrážka nebo jiné projevy alergické reakce, mléko z dětské stravy by mělo být zcela vyloučeno. Se silným přáním může být živočišné mléko nahrazeno rostlinným:

    • Sójové mléko - vyrobené ze sójových bobů. Jsou bohaté na bílkoviny a minerály. Takové mléko lze získat doma. Namočte fazole, pak vařte a rozemele do stavu bramborové kaše, kmene a mléko je připravené.
    • Ovesné mléko je bohatým zdrojem minerálů a vitamínů. Oves v šupce se promyje, nalije se vodou a vaří se na nízké teplotě více než hodinu, přefiltruje se a získá se konečný produkt.
    • Rýžové mléko - pro jeho získání, musíte vařit rýži, mletou výslednou kaši v mixéru a filtr.

    Taková dieta, pokud je alergická na mléko u dětí, pomůže diverzifikovat jejich stravu. Také starší děti mohou jíst kozí mléčné výrobky.

    Děti s alergiemi se v posledních letech stávají stále více a více. Diagnóza je nyní mnohem lépe rozvinutá než před desítkami let a mnohem snazší určit, co způsobuje alergie. Když je známý "nepřítel", je snazší s ním bojovat. Podle různých údajů se 40-50% dětí vyrovná s alergiemi do konce prvního roku života, 80-90% se zotavuje o 3-5 let a ve vzácných případech alergie přetrvává po celý život. V extrémních případech mohou mléčné výrobky zcela nahradit nedostatek mléka ve stravě.

    Američtí vědci měli v poslední době zajímavý zážitek. Zkoumali imunitní reakci u dětí s alergiemi, kteří denně konzumovali více a více mléka. A zjistili, že časem se kožní projevy snížily a imunita na alergen tak silně nereagovala.

    Došli k závěru, že konzumní mléko bude trénovat imunitní systém av budoucnu zmizí projevy alergií. Dosud v naší medicíně tento názor není podporován, čas ukáže.

    Alergie na mléko u dětí jsou potravinové alergie. Pediatři poznamenávají, že tento typ alergické reakce je pozorován u 2-3% dětí. Ve většině případů alergie na mléko zmizí o 2-3 roky. Pro přibližně 15% dětí zůstává na celý život. Zvažte, co představuje takové onemocnění, jak se projevuje alergie na mléko u dětí a jak správně organizovat výživu alergie dítěte.

    Proč je dítě alergické na mléko?

    Alergie na mléko u dítěte je reakcí jeho imunitního systému na mléčnou bílkovinu (goatin).

    Odborníci stále přesně nevědí, proč imunitní systém některých dětí vnímá bílkoviny kravského (v některých případech kozí) mléko jako cizí. Někteří vysvětlují tuto nedokonalost trávicího systému dítěte, což má za následek vysokou propustnost sliznice trávicího traktu. Proces fermentace v raném věku však dosud nebyl plně zaveden. Díky tomu všechno cizí mléčné bílkoviny pronikají do krevního oběhu velmi rychle a prakticky bez rizika. V reakci na takové pronikání proteinu vytváří imunitní systém protilátky (imunoglobuliny), které vyvolávají vznik alergické reakce.

    Nejčastěji se alergie na mléko u dítěte vyskytuje v rodinách, kde rodiče a starší děti trpí touto patologií. To naznačuje její dědičnou predispozici.

    Také dítě z rodiny s četnými případy kopřivky, senné rýmy, astmatu, ekzému je náchylnější k alergiím na mléko než jiné děti.

    Hlavní příznaky alergie na mléko u dětí

    Alergie na mléko, stejně jako většina potravinových alergií, se obvykle vyskytuje během 10-30 minut po konzumaci mléka. Pouze v některých případech se příznaky mohou objevit po několika hodinách.

    Jak se projevuje alergie na mléko u dětí? Nejčastěji je tento typ alergie charakterizován kožními lézemi. Dítě se objeví červené skvrny, vyrážky na tvářích, za ušima, v záhybech kůže. Potom se alergická vyrážka může rozšířit do dalších částí těla (pera, nohy, tělo). Peeling, žloutnutí kůry se objeví na hlavě hlavy dítěte. V tomto případě je vyrážka doprovázena svěděním, které způsobuje úzkost u dítěte.

    V důsledku vývoje alergické reakce může mít dítě edém sliznice zažívacích orgánů. V tomto případě se alergie projevuje poruchami trávicího systému - abdominální distenze, flatulence, střevní kolika, častá volná stolice nebo zácpa, zvracení.

    Někdy jsou alergické vyrážky doprovázeny zažívacími poruchami.

    Zřídka dost, ale existují i ​​závažnější projevy alergie na mléko u dětí. V důsledku otok dýchacího ústrojí, alergické rýmy se může objevit bronchospazmus. Obzvláště nebezpečnou komplikací alergické reakce je angioedém, při jehož prvních příznacích (štěkavý kašel, potíže s dýcháním, modravá pleť) je nutná nutnost zavolat lékaře.

    Mírné alergie obvykle nevyžadují žádnou speciální léčbu. Stačí odstranit mléčné výrobky z dětské stravy.

    V případě alergického onemocnění středně závažných a závažných forem je nutná okamžitá léčba dítěte zkušeným odborníkem.

    V každém případě však dítě potřebuje speciální dietu, ve které je mléko zcela vyloučeno ze stravy.

    Menu pro alergie na mléko u dětí

    Mnoho rodičů dětí s alergiemi na mléko přemýšlí, jak správně formulovat dětskou dietu.

    U kojenců je takový problém vyřešen výběrem vhodné směsi. Může se jednat o směs na bázi kozího mléka (pokud je vaše dítě alergické pouze na kravské mléčné bílkoviny), sójovou směs.

    Pokud má dítě středně závažnou nebo závažnou formu alergie, zvolí se hypoalergenní směs. Tato směs obsahuje proteinové hydrolyzáty (štěpený protein) nebo aminokyseliny (místo bílkovin). Samozřejmě, taková směs by měla být vybrána pouze lékařem.

    Alergie na mléko u dětí po roce vyžaduje kompetentní přístup k přípravě stravy.

    Některé děti s alergií na kravské mléko nemusí mít alergii na kozí nebo ovčí mléko. V tomto případě může nabídnout mléko těchto zvířat.

    S mírným stupněm citlivosti na mléčné bílkoviny v dětském menu, můžete zadat mléčné výrobky - biokefir, acidophilin, bifilife, bifidok. Faktem je, že ve fermentovaných mléčných výrobcích je mléčná bílkovina částečně hydrolyzována, což zabraňuje vzniku alergické reakce. Kromě toho, s mírnou formou alergie, můžete se pokusit dát své dítě jídlo, jako je máslo, měkký sýr a sterilizované mléko s minimálním obsahem tuku.

    U dětí s alergiemi na mléko jsou z nabídky vyloučeny mléčné výrobky: čerstvé a suché kravské mléko, suché směsi kravského mléka, syrovátka, tvaroh, jogurty, kondenzované mléko, máslo, sýr, zakysaná smetana, mléčné koktejly.

    Takovým dětem by také neměly být dávány produkty, které obsahují mléko a jeho složky: těstoviny a pekařské výrobky, cukrářské výrobky, smetanové a mléčné cukrovinky.

    Co může být zapracováno do stravy pro alergie na mléko u dítěte? Tak děti mohou dostat následující produkty:

    • výrobky obsahující bílkoviny - maso všech odrůd, ryb, jater, ledvin, masných konzerv a uzenin, neobsahující mléčnou bílkovinu;
    • ovoce a zelenina;
    • luštěniny, ořechy, vejce;
    • pekařské výrobky, které neobsahují mléko a jeho složky - vídeňský, italský, francouzský chléb, žitný chléb;
    • těstoviny, jejichž výroba není mléko;
    • jídla z obilovin, která neobsahují mléko, máslo, zakysanou smetanu;
    • zeleninové a ovocné šťávy, slabý čaj;
    • sójové výrobky.

    Děti jsou obvykle alergické na mléko ve věku tří let, méně často o šest let. Pokud nemoc zůstane, bude muset člověk dodržovat takovou dietu po celý svůj život.

    Alergie na mléčné výrobky je specifickou reakcí imunitního systému na jejich složky. Nejčastěji je nemoc diagnostikována u dětí do 3 let. Vyvolává jeho protein, kasein. Mnozí také odhalili nesnášenlivost laktózy. Ve většině případů, osoba má reakci na bílkovinu kravského nebo kozího mléka, někdy ovce.

    1. Proč se objevují alergie?
    2. Příznaky a příznaky
    3. Vlastnosti léčby
    4. Příjem potravy pro děti
    5. Preventivní opatření

    Negativní reakce se často projevuje u lidí různého věku. Může být alergický na složky:

    • Kazein je mírně rozpustný, tepelně odolný prvek, který se nachází ve všech typech mléčných výrobků.
    • Syrovátkový protein je snadno rozpustná látka citlivá na teplotu, která obsahuje velké množství globulinu a albuminu.

    Osoba může být alergická na jednu nebo obě složky. Když je kasein nebo syrovátkový protein požíván jako součást jakéhokoliv produktu, imunitní systém začíná intenzivně produkovat protilátky a vyvolává zánětlivý proces. Jedním z důvodů pro dospělého je dědičná predispozice. Je předáván z rodičů na dítě. Pravděpodobnost vývoje u dítěte je značně zvýšena, pokud jeho otec nebo matka trpí tímto onemocněním.

    Alergie na mléčné bílkoviny se často vyvíjí v důsledku nesnášenlivosti laktózy. Tělo ho prostě nedokáže strávit. V tomto ohledu se objevují příznaky poruchy trávení. Nadýmání a průjem zmizí pouze v případě, že osoba přestane konzumovat mléčné výrobky.

    Výskyt u dětí a dospělých je téměř stejný. Je však snazší vyléčit dítě, pokud jsou včas přijata opatření k předepsání diety a odstranění viníka. Se správnou výživou v dětství je poměrně snadné se zbavit alergií, protože v tomto období dochází k rozvoji gastrointestinálního traktu.

    U novorozenců se často projevuje reakce na kravské mléko, protože je žena během těhotenství zneužívá. Kauzální agens onemocnění vstoupil do plodu placentou. Příčinou alergie na kravské proteiny u kojenců může být nesprávná dieta matky během laktace. Ženy často nedodržují dietu doporučenou lékařem a konzumují neautorizované potraviny. Patří mezi ně čokoláda, ořechy, mléčné výrobky.

    Někdy alergická reakce u kojenců trvá celý život. Často je to pozorováno u dětí s diagnózou chronické rýmy, bronchiálního astmatu nebo podobných onemocnění.

    K rozvoji onemocnění přispívá několik faktorů. Může nastat z následujících důvodů:

    • Využití budoucí matky alergenů a léčiv.
    • Specifickými rysy imunitního systému jsou zvýšená citlivost organismu na biologicky aktivní látky, zhoršené fagocytární funkce.
    • Slabá imunita v důsledku nedostatečné produkce látek, které jsou ve slinách a vylučují trávicí žlázy a chrání tělo.
    • Patologie jater a gastrointestinálního traktu, které se podílejí na trávení mléčných výrobků a rozpadu proteinů. Pokud je jejich funkce narušena, trpí imunitní systém.
    • Nepříznivé vnější faktory - špatná ekologie, stres, podvýživa.
    • Helminthiasis - přítomnost parazitů v zažívacím traktu. Vnější obal mnoha z nich obsahuje látku, která zabraňuje štěpení mléka a jeho trávení. To vede k alergiím na produkty, které zahrnují celé molekuly kaseinu.
    • Nekontrolovaný příjem imunomodulačních léků vede ke zvýšení aktivity obranyschopnosti těla.

    Specialisté přiznávají, že včasné zavedení kravského mléka a směsí na něm založených na dietě dítěte je jedním z nejvýznamnějších faktorů, které přispívají k rozvoji onemocnění.

    Příznaky onemocnění u dětí a dospělých jsou odlišné. To je dáno zvláštnostmi imunity a fyziologie těla. U dospělých se projevuje jako:

    • zarudnutí kůže;
    • kopřivka;
    • těžké svědění;
    • vyrážky;
    • suchá kůže;
    • dušnost;
    • otoky sliznic, očí a zánětu očních víček;
    • bolesti kloubů;
    • únava a slabost;
    • úzkost, deprese;
    • bolesti hlavy, migréna;
    • pálení žáhy;
    • gastritida;
    • nadýmání;
    • křeče a zánět střev;
    • průjem nebo zácpa.

    Příznaky budou pozorovány, pokud osoba konzumuje mléčné výrobky. Pokud je nemoc opomíjena, symptomy nezmizí až do zahájení adekvátní léčby pomocí speciálních přípravků proti alergii na bílkoviny kravského mléka.

    Děti jsou těžší snášet alergie, takže s predispozicí musíte sledovat jejich stravu od útlého věku. Skutečnost, že dítě trpí nesnášenlivostí mléka, bude vyvolána následujícími příznaky:

    • častá regurgitace po krmení;
    • hojná stolice;
    • kožní vyrážky;
    • podráždění, rozmary, kauzální pláč;
    • bolesti břicha, koliky;
    • snížená aktivita;
    • úbytek hmotnosti;
    • slzení;
    • zvýšená tvorba plynu;
    • dušnost;
    • dehydratace.

    Příznaky se mohou objevit jako pár hodin po konzumaci mléka a po několika dnech.

    Pamatujte, že hlavní cestou je strava. Ukazuje úplné vyloučení ze stravy. Obiloviny a polévky na něm nemůžete jíst, zejména v období exacerbace. Je nutné se vyhnout v dietních výrobcích, které mají tendenci zvyšovat citlivost těla na různé podněty. Patří mezi ně citrusové plody, ořechy, káva a fazole. Je také nutné zabránit kontaktu s mlékem. Stres a nepříznivé podmínky prostředí jsou nepříznivě ovlivněny. V žádném případě nelze brát léky, které stimulují imunitní systém.

    Alergická terapie zahrnuje užívání antihistaminik. Dospělí mohou užívat takové prostředky jako Erius, Fenistil nebo Zyrtec. Dobrý účinek má systémová léčiva, například Dexamethason a glukokortikosteroid Budesonid. Pomáhají snižovat produkci histaminu, zmírňují zánět a potlačují imunitní reakci. Odstraňte vedlejší účinky protizánětlivých a protispasmodických léčiv. Poskytnou lokální anestézii. Aplikujte enzymy a prostředky rozšiřující bronchiální trubice.

    Co krmit dítě?

    Během prvních šesti měsíců by měl novorozenec dostat mateřské mléko. Pokud je dítě na umělém krmení, pak je přeneseno do směsi založené na proteinovém hydrolyzátu. Dále vstup do návnady:

    1. První návnada se podává, když dítě dosáhne 7 měsíců. K tomu je lepší použít zeleninové pyré, například z dýně, květáku nebo růžičkových kapust. Postupně by měl být zaveden nový výrobek. Na jeho rozvoj je vyčleněn týden. Poměrně se zvyšuje objem doplňkových potravin, počínaje čtvrtinou lžičky a dosažením předepsané věkové normy. Z hotových výrobků můžete dát bramborovou kaší.

    2. Ve věku 8 měsíců může být dítěti poskytnuta kaše bez mléka, vyrobená z bezlepkových obilovin - rýže, kukuřice nebo pohanka. Jako základ použijte speciální směs.

    3. Od 9. měsíce je dítěti dáno maso - krůta, králík, libové vepřové nebo jehněčí maso. Hovězí maso je povoleno ve věku 1 roku. Maso se podává ve formě bramborové kaše a pak - jemně nasekané.

    4. Nedoporučuje se krmit dítě před rokem. Vyberte si je, striktně sledujte reakci organismu. Zpočátku dávejte žluté a zelené plody - jablka, hrušky, banány.

    5. Mléčné výrobky jsou podávány pouze 1-1,5 roku. Nejprve vyzkoušejte nízkotučný kefír. Pokud nejsou žádné příznaky alergie na bílkoviny, sýr a cereálie jsou podávány k dítěti.

    6. Děti mohou jíst vejce a ryby pouze ve věku 2-3 let po konzultaci s dětským lékařem.

    Je třeba dodržovat pravidla:

    • Neskladujte u domácích přípravků, které vyvolávají recidivu alergické reakce nebo je nutně označují.
    • Poraďte se se svým lékařem o dietě, zjistěte, co můžete mléko nahradit.
    • Věnujte pozornost potravinám, které mohou být potenciálně nebezpečné - citrusové plody, ořechy, čokoláda.
    • Soulad s těhotnou ženou hypoalergenní dietu předepsanou jejím lékařem.
    • Preferuji přirozený porod.
    • Rychlé rozpoznání symptomů.
    • Novorozence delší dobu kojí.
    • Zavést nástrahu ve věku 4-6 měsíců.
    • Vyloučit kouření v rodině.

    Pokud se u dítěte nebo dospělé osoby již vyskytly závažné záchvaty doprovázené těžkým otokem a obtížným dýcháním, měli byste vždy nosit injekční stříkačku s adrenalinem.

    Když se objeví příznaky alergie na mléko a výrobky na něm založené, v první řadě zjistí příčinu onemocnění. Je důležité určit, co přesně provokuje útok - nesnášenlivost laktózy, reakce imunitního systému nebo dysbakterióza.

    Často se u novorozenců a batolat starších než rok objeví alergická reakce na mléčnou bílkovinu. Toto onemocnění obvykle zmizí, jak dítě vyroste. V 15% případů však přetrvává po celý život.

    Mléko je alergický výrobek. U dětí, které jsou náchylné k alergickým reakcím, se může u tohoto potravinářského produktu zvýšit citlivost. Složení mléka obsahuje asi 25 proteinů, což je příčinou alergických projevů. Typicky se reakce vyvíjí na jednom nebo několika proteinech. Nejčastější příčinou alergie je kasein.

    V drtivé většině případů se alergie vyvíjí pouze na kravském mléku, zatímco na kozím a ovčím mléku taková reakce neexistuje. Mateřské mléko je hypoalergenní a nemůže způsobit alergie, ale pokud kojící matka sní alergenní potraviny, může vyvolat reakci u dítěte.

    K alergické reakci na kravské mléko dochází, protože imunitní systém dítěte nepřijímá protein v tomto produktu. Alergie kravského mléčného proteinu se vyskytuje z různých důvodů. Rodiče musí vědět, jak jsou děti alergické na mléko. Reakce na tento produkt se nejčastěji objevuje z následujících důvodů:

    • dítě nemá dostatečně vyvinutý trávicí systém;
    • proces fermentace ještě není stanoven;
    • dítě je náchylné k alergickým reakcím, jako je kopřivka a pollinóza;
    • dítě má dědičnou dědičnost, jeho rodiče trpěli nebo jsou alergičtí na mléko;
    • dítě je krmeno lahví;
    • dítě bylo krmeno brzy na návnadu kravským mlékem;
    • konzumované mléko má nízkou kvalitu, obsahuje výživové doplňky.

    Jednoleté dítě nemá vyvinutý trávicí systém, sliznice žaludku a střev jsou volné a nezralé, jsou náchylné k pronikání alergenů. Pouze za dva roky začne zažívací systém dítěte fungovat správně a bude schopen odolat účinkům antigenů. Proto jsou děti do dvou let alergické na mléčné výrobky.

    Alergická reakce na mléko je doprovázena různými příznaky. Onemocnění může ovlivnit všechny orgány a systémy.

    Děti mladší než jeden rok mohou mít zažívací problémy. Jsou vyjádřeny v následujících příznacích:

    • regurgitace po jídle;
    • zvracení;
    • dítě obtěžovat koliku;
    • urychlila tekutá stolička.

    Kromě toho se na kůži může objevit alergie na kravské mléko. Symptomy kožní reakce budou následující:

    • vyrážky na kůži v podobě červených skvrn velké velikosti, jsou lokalizovány hlavně na obličeji a hrudníku, stejně jako v kožních záhybech;
    • může se objevit kopřivka;
    • Quinckeův edém jako nejzávažnější a nejnebezpečnější reakce na alergen;
    • dětský ekzém.

    Zřídka, ale stále možná reakce na alergen z respiračního systému. Dítě začne rýma a kýchání. Může se vyskytnout potíže s dýcháním, dušnost.

    Sipot, doprovázený bolestivým štěkavým kašlem, je výsledkem počáteční obstrukce plicního traktu. Tato závažná komplikace představuje riziko pro zdraví dítěte. V tomto případě bude dítě potřebovat neodkladnou lékařskou péči. Proto byste měli okamžitě zavolat sanitku.

    Pokud máte podezření na alergii na mléko, budete muset kontaktovat svého lékaře.

    Aby bylo možné určit, zda je dítě alergické na mléko, bude nutné provést řadu diagnostických postupů.

    Před provedením diagnózy lékař prozkoumá příznaky onemocnění, zeptá se rodičů na to, jak se nemoc vyvíjí a projevuje, zkoumá dítě. Poté budou přiřazeny další diagnostické postupy.

    Další vyšetření zahrnuje testy alergie, které zahrnují:

    • kožní testy;
    • krevní test pro alergické testy.

    Kožní testy se provádějí tak, že se na pokožku aplikuje malé množství alergenů, pokud se na místě vzorku vytvoří mírné podráždění, což znamená, že tělo prokázalo alergickou reakci na injikovaný alergen. Tato metoda však není vždy účinná při identifikaci reakcí na mléko.

    K měření reakce imunitního systému na mléko se provádí krevní test. V tomto případě určete množství protilátek v krvi.

    Tyto procedury provádí alergik v nemocnici.

    Kromě toho lékař předepíše následující testy:

    Přesnou analýzu lze stanovit pouze na základě výsledků komplexního průzkumu. Diagnóza může být také potvrzena vyloučením mléčných výrobků ze stravy. Pokud v tomto případě došlo ke zlepšení zdraví, pak příčinou alergie byl právě tento produkt.

    Aby bylo možné zachránit dítě před alergiemi, bude nutné nejprve odstranit tento přípravek, který je škodlivý pro dítě s alergiemi z dětské stravy. Pokud je dítě krmeno lahví, je přeneseno do směsí vyrobených z hydrolyzovaných proteinů.

    K odstranění příznaků nemoci je třeba léčit pomocí léků. Za tímto účelem ošetřující lékař předepíše léčebný cyklus, který zahrnuje následující léky:

    • prebiotika, přispívají k normalizaci trávení;
    • účinek antihistaminik je zaměřen na snížení alergické reakce, lék je vybrán ošetřujícím lékařem, s přihlédnutím k věku dítěte;
    • chelátory přispívají k rychlému odstranění alergenu z těla přirozeně, jako jsou například Laktofiltrum, Enterosgel;
    • kožní vyrážky jsou ošetřeny masti, nehormonálními kompozicemi: Fenistil, Beantin.

    Pokud je příznak alergické reakce jasně vysloven, lékař předepíše hormonální přípravky.

    Jako další metodu pro alergie, můžete použít lidové recepty. S jejich pomocí můžete odstranit vyrážku na kůži, posílit imunitní systém.

    Antihistaminická aktivita má lék, jako je série. Z ní udělat odvar, který se používá pro úpravu vody nebo jako pleťové vody.

    Koprová semena jsou vynikající přírodní lék na koliku a průjem. Pokud má dítě reakci na mléko ve formě střevních poruch, pomůže to lék vyrobený z koprových semen. K tomu si vezměte půl lžičky surovin a nalijte vařící vodu. Po infuzi se přípravek podá dítěti. Za prvé, několik kapek postupně zvyšuje dávku na lžičku.

    Pokud je u dítěte diagnostikována alergie na mléko, měli by rodiče pečlivě prostudovat složky, které tvoří dětskou výživu, aby se zabránilo kontaktu dítěte s alergenem. Je třeba mít na paměti, že protein kravského mléka může být obsažen v neočekávaném produktu.

    Kojená miminka

    Pokud má kojené dítě alergickou reakci na kravské mléko. V tomto případě bude muset ošetřující matka změnit dietu a odmítnout přijmout mléko, protože alergen může být přenášen na dítě prostřednictvím mateřského mléka.

    Velice pečlivě se provádí také krmení fermentovaných mléčných výrobků dítěti s nesnášenlivostí kravského mléka. Fermentované mléčné výrobky nemusí vyvolat alergickou reakci, protože při zpracování mléka se mléčná bílkovina, která způsobuje alergie, podrobuje hydrolýze a rozkládá se na aminokyseliny. Aminokyseliny jsou tělem lépe vstřebávány, alergen je zde obsažen v malých množstvích. Při zavádění doplňkových potravin z fermentovaných mléčných výrobků byste však měli být ostražití a sledovat stav dítěte. Tvaroh pro děti lépe to udělat sami.

    Pokud je uměle krmené dítě označeno nesnášenlivostí kravského mléka, je nutné přehodnotit dietu dítěte a vyhodit směsi obsahující kravské mléko. V tomto případě použijte kojeneckou výživu vyrobenou z kozího mléka nebo směsi hydrolýzy. Po šesti měsících dostane dítě malou dávku směsi kravského mléka. V průběhu času, kdy je dětský trávicí systém rozvinutější, může dojít k alergické reakci. Pokud se však reakce zachová, bude nutné odložit zavedení mléčných výrobků.

    U dětí starších než jeden rok se trávicí systém postupně zlepšuje. Možná, že do této doby bude tělo adekvátně reagovat na zavedení kravského mléka do stravy. Pokud se však reakce opakuje, mléko je opět vyloučeno z dětského menu.

    Kravské mléko může být nahrazeno rostlinnými analogy, jako jsou:

    • sójové mléko, vyrobené z luštěnin, je nejoblíbenějším typem rostlinného mléka;
    • ovesné mléko, které může být vyrobeno nezávisle, pro které se vaří oves v plevách a mele v mixéru;
    • rýžové mléko se vyrábí stejným způsobem jako ovesné vločky.

    Kravské mléko může být nahrazeno kozím mlékem. V tomto případě je však nutné dbát zvýšené opatrnosti, ve vzácných případech je možná alergie na kozí mléko u dítěte.

    Mléko obsahuje mnoho prospěšných látek, včetně vitamínů B, stejně jako bílkovin a vápníku. Úplné odmítnutí mléka zbavuje tělo těchto důležitých složek pro zdraví. Proto je důležité důkladně přemýšlet o tom, jak nakrmit dítě a najít mléčnou náhražku, která by uspokojila potřebu těla vápníku a dalších užitečných stopových prvků.

    Častou příčinou léčby pediatrů v posledních letech je alergie na mléko u dítěte. Alergie je nejčastěji způsobena kravským mlékem, přinejmenším kozou nebo ovcí. Alergie na mateřské mléko u dětí se nestávají, což znamená, že pokud má dítě, které je kojeno, známky alergie, lze s jistotou konstatovat, že kojící matka jí alergenní potraviny.

    Proč se objeví alergie na mléčné bílkoviny?

    Složení mléka zahrnuje několik typů molekul bílkovin a každý z nich může vyvolat senzibilizaci v těle dítěte, následovanou tvorbou protilátek a rozvojem alergie typu I. t Zajímavé je, že v mléce z různých zvířat budou mít i proteiny stejného typu své vlastní složení aminokyselin, což je dobré, protože takzvaná zkřížená alergie na mléko z různých zvířat není pozorována. To znamená, že dítě s alergií na kravské mléko může dobře snášet kozí nebo ovčí mléko.

    V kravském mléce je hlavním proteinem, který způsobuje alergizaci, kasein. Tento protein je poměrně velké molekuly, které se obtížně rozkládají pod vlivem enzymů produkovaných střevy dítěte. Tolik molekul kaseinu v semi-split formě může být absorbováno do krve, kde jsou rozpoznány imunitními buňkami jako cizí, které musí být chráněny před.

    Někdy různé chemikálie způsobují alergie na mléko, jako jsou antibiotika, která se dostávají do mléka domácích zvířat, která dostávají jakoukoli léčbu. Jsou-li projevy alergií zaznamenány při krmení dítěte nejen plnotučným kravským mlékem, ale i přizpůsobenými mléčnými formami - není důvod pochybovat o tom, že alergie způsobila mléčná bílkovina.

    ↑ Zpět na obsah

    Bylo zjištěno, že genetická citlivost přispívá k rozvoji alergie na mléko (rodiče, prarodiče nebo sourozenci mají alergická onemocnění).

    Druhý nejdůležitější faktor - umělé krmení. Poznamenává se, že čím později dítě začne zavádět krmení na základě kravského mléka, tím menší je pravděpodobnost alergie na tento produkt.

    Třetím nejdůležitějším faktorem je konzumace sladkých mléčných výrobků, stejně jako dalších potravinářských alergenů - ořechů, mořských plodů atd., Ošetřující matkou. Nepříznivá ekologická situace a nízká kvalita mléčných výrobků mohou také hrát roli při tvorbě alergické nálady těla dítěte.

    ↑ Zpět na obsah

    Jako u každé potravinové alergie jsou příznaky alergie na mléko četné, rozmanité a mohou postihnout nejen zažívací orgány.

    Symptomy alergických lézí gastrointestinálního traktu s alergií na mléčné proteiny:

    • častá hojná regurgitace po krmení;
    • zvracení;
    • střevní kolika u kojence, doprovázená prodlouženým bolestivým výkřikem;
    • plynatost (plyn);
    • průjem (volná stolice), někdy se směsí hlenu nebo dokonce pruhů krve;
    • vzácně krvácení;
    • dehydrataci;
    • nedostatečný přírůstek hmotnosti ve srovnání s věkovou normou.

    Je důležité si uvědomit, že vzhled ve stolici krve nebo velké množství krve, jakož i známky dehydratace jsou stavy, které ohrožují život dítěte a vyžadují okamžitou lékařskou pomoc!

    Příznaky alergie na mléko na kůži:

    • mléčná strup;
    • atopická dermatitida (velké červené skvrny na kůži obličeje, hrudníku, kožních záhybů);
    • rapiva (vyrážka);
    • Quinckeův edém (okamžitě rostoucí otok, zejména v hlavě a krku).

    Musíte vědět, že angioedém, stejně jako rychle se rozvíjející vyrážka, jsou život ohrožující stavy, které vyžadují okamžitou lékařskou pomoc!

    Příznaky alergií na mléko z dýchacích cest:

    • nazální kongesce;
    • alergická rýma;
    • kašel;
    • sípání, sípání.

    Je důležité si uvědomit, že štěkavý kašel, sípání, suché rales jsou příznaky začínající plicní obstrukce nebo falešného zádi. Protože tyto podmínky mohou ohrozit život dítěte, když se objeví, je naléhavá potřeba vyhledat lékařskou pomoc!

    ↑ Zpět na obsah

    Především je třeba rozlišovat mezi alergiemi na mléčný protein a nedostatkem laktázy. Nedostatek laktázy je vrozeným defektem trávicího enzymového systému, ve kterém střevo dítěte nevytváří nebo nevytváří v dostatečném množství enzym, který štěpí mléčný cukr. S nedostatkem laktázy dítě netoleruje žádné mléko, a to jak mateřské, tak jiné živočišné druhy, a potřebuje speciální krmení.

    Navíc, s gastrointestinálními projevy alergie na mléko, je důležité odlišit tento stav od střevních infekcí, od alergií na bylinné čaje, až po jiné typy doplňkových potravin. Pokud se alergie na mléko projevuje příznaky dýchacích orgánů, pak se musí odlišit od různých infekčních onemocnění horních cest dýchacích - od studené po bronchitidu.

    ↑ Zpět na obsah

    Hlavní metodou léčby pro přesně stanovenou a potvrzenou alergii na mléčné bílkoviny je převedení dítěte z mléčných receptur do plného kojení, a pokud to není možné, pak na krmení speciální kojenecké výživy na bázi mléčných hydrolyzátů nebo mléčných směsí jiných zvířat (koz, ovcí)..

    Dříve se upřednostňovaly směsi sójového mléka, ale nyní se ukázalo, že sójový protein není ve svém složení úplnou náhradou živočišných bílkovin, navíc sám o sobě může způsobit alergie u 10-17% dětí s alergickou náladou.

    Takzvané hypoalergenní směsi se vyrábějí na bázi hydrolyzátů - tedy částečně fermentovaných a štěpených mléčných bílkovin. Takové směsi jsou lehce stravitelné a vstřebatelné tělem dítěte, ale mohou také způsobit alergie.

    Dalším krokem bude tedy použití ještě hlubších hydrolyzátů, ve kterých jsou molekuly proteinu rozděleny na ještě kratší peptidy. Bohužel, u těžkých alergií, i takové směsi mohou stále způsobit alergie. V těchto případech se používají směsi obsahující jednotlivé aminokyseliny pro krmení dítěte, nikoli jejich řetězce - peptidy.

    ↑ Zpět na obsah

    Předpokládá se, že drtivá většina dětí je alergická na mléčné bílkoviny starší tří let, i když v budoucnu se mohou vyvinout další formy alergie. Pro některé děti přetrvává intolerance mléčných bílkovin po celý život. Musí stavět svou stravu, aby vyloučili ze stravy všechny mléčné výrobky.

    Dětské výživové doplňky založené na hydrolyzátech kaseinu jsou terapeutické a jsou předepisovány pediatrem po dobu 6 až 12 měsíců. Po tomto období se doporučuje pokusit se vrátit se k normálnímu režimu krmení ak použití přizpůsobených směsí a dokonce i lépe fermentovaných mléčných směsí. V kyselém mléce jsou bílkoviny i mléčný cukr v částečně zkvašené formě, a proto jsou snáze vnímány dětským zažívacím systémem.

    Zahájení zavádění kojenecké výživy do stravy dítěte by mělo být postupně, nejprve dávat malé množství na konci jednoho krmení, pak postupně přinášet objem směsi k objemu celého krmení. S dobrou tolerancí a absencí alergických reakcí lze objem dále rozšířit, ale neměla by to být celá denní dávka dítěte starší než čtyři měsíce.

    Pokud je dítě krmeno z láhve, můžete od čtyř měsíců začít uvádět další potraviny, například zeleninové pyré, které mohou postupně nahradit jednu nebo dvě krmiva denně. Nejdůležitější je, aby nedošlo k zavedení několika doplňkových potravin najednou, takže když dojde k nežádoucím reakcím, bude možné přesně zjistit, který výrobek se nehodí pro dítě.

    Hlavní náplní výživy každého malého dítěte je mateřské mléko a co nejrychleji a velmi pomalým a postupným zaváděním doplňkových potravin.

    http://no-allergy.ru/2018/10/08/allergiya-na-molochnyy-belok-u-rebenka/
    Více Články O Alergenech