Alergická reakce na mrkev

Mrkev je často zahrnuta v denní stravě, takže je těžké uvěřit, že to může způsobit alergické reakce. Riziko však existuje a značná alergie na mrkev u dětí nebo dospělých je doprovázena výraznými příznaky dermatitidy, rýmy nebo konjunktivitidy.

Důvody

Moderní svět je světem alergických onemocnění. Bez ohledu na to, jak smutné je přiznat se, potravinová alergie se dlouho stala každodenní diagnózou pro děti různého věku a dospělých. Jako alergeny jsme však zvyklí uvažovat spíše o exotických výrobcích než o výrobcích, které jsou nám známé - například o citrusových plodech. Mnoho lidí si neuvědomuje, že i obyčejná mrkev je zdrojem látek vyvolávajících nežádoucí účinky.

Může mrkev způsobit imunitní nebo skutečné alergie?

Tato zelenina obsahuje proteiny skupiny PR-10, které jsou silnými alergeny. Kromě toho se v rostlinném pylu nacházejí proteinové látky s podobnou strukturou, které způsobují křížové alergické reakce:

  • na pylu břízy;
  • na pyl z lískových oříšků;
  • na pylu jablek;
  • na pylě olše.

Nejčastěji se vyvíjí alergie na pyly nebo pollinóza a citlivost na mrkev vzniká jako sekundární jev. Senzibilizace, tj. Specifická citlivost na pylové a potravinové alergeny, doprovázená produkcí specifických protilátek, vede ke skutečnosti, že každý kontakt s mrkví způsobuje reakci. Množství alergenu nezáleží, imunitní systém dokonce reaguje na několik kapek mrkvové šťávy nebo kusu mrkve.

Riziko pro osobu s citlivostí na mrkev není pouze kontakt s pylem. Reakce může také vyvolat:

  • celer;
  • petržel;
  • přípravky obsahující retinol (vitamin A).

Kromě alergenů, které jsou obsaženy přímo v mrkvi, mohou cizí látky vyvolat příznaky - například pesticidy, které byly postřikovány během pěstování pro boj proti parazitům nebo potravinářským přídatným látkám, koření používané v procesu přípravy zeleniny.

V případě alergie na mrkev je čerstvá zelenina nejnebezpečnější, včetně čerstvé mrkvové šťávy, protože během tepelného ošetření mohou být alergeny částečně nebo úplně zničeny.

Co se obává dospělých

Pokud jste alergičtí na mrkev, dospělí mají následující příznaky:

  1. Změny v kůži.
  2. Rýma, konjunktivitida, tubotitida.
  3. Orální alergický syndrom.

Změny v kůži

Jedná se o jinou vyrážku, která může vypadat takto:

Kůže v oblasti vyrážky často nabobtnává, zčervenává nebo zasychá, odlupuje se. Lokalizace prvků vyrážky může být velmi odlišná - od oblasti obličeje, kde jsou postiženy zejména tváře, až po hýždě, stehna, dolní končetiny. Pacient je nejvíce znepokojen svěděním, což ztěžuje odolnost proti poškrábání postiženého povrchu.

Puchýře se objeví, když omezená (lokalizovaná) nebo systémová kopřivka, v prvním případě zabírají oddělenou oblast kůže, ve druhé pokrývají celý povrch těla.

Rýma, konjunktivitida, tubo-otitis

Tato alergická onemocnění se zpravidla vyskytují v kombinaci s rýmou obvykle primární. Po jídle mrkve se svědění objeví v nose, rychle otok, opakované kýchání. Uvolňuje se spousta tekutého, pěnivého hlenu, který může obsahovat kůry v přítomnosti chronického zánětlivého procesu v nosní dutině. Vzhledem k tomu, že je pro pacienta obtížné dýchat nosem, pokračuje v dýchání úst.

  • zarudnutí očí;
  • otok a svědění očních víček;
  • slzení;
  • fotofobie.

Vzhledem k bobtnání oční štěrbiny se zužuje, pacient musí neustále odstraňovat slznou tekutinu.

Tubo-otitis se vyskytuje jako proces, který doprovází výraznou nazální kongesci - příznaky jako tinnitus, částečná ztráta sluchu a pocit ucpání ucha.

Orální alergický syndrom

Vyvíjí se s použitím čerstvé mrkve ve formě buničiny nebo šťávy u pacientů citlivých na pyl rostlin. Projevil se u dospělých:

  • svědění patra, dásní, jazyka;
  • otok ústní sliznice;
  • otok rtů; vzhled červených skvrn na obličeji kolem úst;
  • příznaky rýmy a konjunktivitidy.

Symptomy se objevují již v prvních minutách po požití alergenového přípravku k jídlu. Pouze u některých lidí se vyskytují po hodině nebo dvou. Ve většině případů není orální alergický syndrom život ohrožující a může přestat sám bez medikace.

V případě těžké alergie na mrkev ve formě orálního alergického syndromu je možný rozvoj dalšího broncho-obstrukčního syndromu.

Tento patologický stav se projevuje paroxyzmálním kašlem, dušností, pocitem nedostatku vzduchu.

Příznaky u dětí

Alergie na mrkev u dítěte je charakterizována:

  1. Gastroenteritida.
  2. Gingivitida, stomatitida.
  3. Dermatitida.

Gastroenteritida

Jedná se o komplex poruch trávicího systému, který zahrnuje:

  • ztráta chuti k jídlu (u kojenců - odmítnutí prsu, směs);
  • výskyt úzkosti, slznosti nebo naopak letargie;
  • jednorázové nebo opakované zvracení, regurgitace;
  • abdominální distenze, rozrušená stolice s výskytem hlenu v tekuté stolici.

Starší děti si mohou stěžovat na těžkou bolest břicha, u mladších dětí může být u kolika hádáno, že si všimne nadýmání, úzkosti, poruchy spánku a chuti k jídlu. V celkovém obraze může být také horečka a v malém dítěti může tělesná teplota vzrůst na vysoké hodnoty - 38–39 ° C.

Gingivitida, stomatitida

V těchto patologiích je postižena ústní sliznice a dásně. Tam je zarudnutí a otok postižených oblastí, stanou se citlivé na podněty, což je důvod, proč dítě odmítá jídlo nebo může jen jíst tekuté jídlo. Děti se obávají:

  • pálení a svědění v ústech;
  • pocit prasknutí sliznice.

Postižená místa jsou snadno zranitelná, může být tendence krvácet sliznice během jídla a kartáčování. Někdy, na povrchu edematous sliznice, vyrážka se objeví ve formě vesicles, že svědění velmi, poté, co byl zničen fragmenty jídla, jazyk nebo prsty, je transformován do malých vředů.

Dermatitida

Nejčastěji, když má dítě potravinové alergie, je pozorována atopická dermatitida. Kůže v oblasti záhybů loktů a kolen, na obličeji a pokožce hlavy, stejně jako na hrudi a zádech je ovlivněna. Příznaky jako:

  • Suchá a svědění kůže.
  • Vzhled "šupin".
  • Vzhled oblastí pláče.
  • Vzhled kůry.

Pokud se neléčí, kůže se zhušťuje, zvyšuje se počet kůry. První příznaky se nejčastěji objevují v oblasti tváře, vyznačují se zarudnutím, suchostí a odlupováním kůže.

Dalším typem dermatitidy pro alergii na mrkev u dětí je urticaria - jako u dospělých, lokalizovaná nebo generalizovaná. Puchýře vypadají najednou, mají zaoblený tvar, na okrajích často načervenalé s blanšírováním uprostřed. Mohou se navzájem spojit a vytvořit jedno místo destrukce; doprovázené velmi silným svěděním.

Léčba

Abychom se vyrovnali s projevy alergických reakcí na mrkev, je nutná dieta s vyloučením této zeleniny ze stravy. Pokud je pacient kojené dítě, zavedou se nutriční omezení pro kojící matku. Nesmíme zapomínat, že mrkev nemusí být jediným alergenem - v procesu diagnostikování alergií musí být identifikovány další potravinářské a nepotravinářské provokatéry.

K prevenci alergie na mrkev je možné pouze za předpokladu úplného ukončení kontaktu s tímto rostlinným alergenem.

Za tímto účelem je zakázáno nejen požití, ale také používání domácí kosmetiky a léčiv - například mléčné šťávy na bázi mrkvové šťávy nebo kloktání šťávy z napjaté šťávy. Průmyslová kosmetika obsahující složky mrkve je také nebezpečná pro alergie.

K nápravě existujících porušení jsou používány drogy:

  • antihistaminika - Cetrin, Fenistil, Intal v tabletách, masti, kapky, spreje;
  • glukokortikosteroidy - mometason, Nasonex v různých dávkových formách;
  • prokinetika a sorbenty - Motilium, Enterosgel k odstranění zažívacích projevů alergie.

Nejedná se o úplný seznam farmakologických látek, které mohou být potřebné v případě živých projevů potravinové alergie na mrkev. Nesmíme však zapomenout, že žádný lék nemůže zcela eliminovat citlivost, jednat pouze na symptomy. Pokud nejste opatrní, zanedbávejte dietu, reakce se nevyhnutelně objeví znovu.

Jedním ze způsobů, jak se vypořádat s alergiemi, je ASIT - alergen-specifická imunoterapie. S pomocí ASIT se vytváří tolerance imunitního systému vůči alergenovým provokatérům, což umožňuje, pokud je to úspěšné, zbavit se citlivosti. Metoda spočívá v postupném zavádění speciálních forem alergenů do těla pacienta, jejichž dávka se postupně zvyšuje. Při alergii na mrkev v kombinaci s pollinózou může být alergen-specifická imunoterapie užitečná, ale není vhodná pro všechny pacienty, má kontraindikace a je spojena s rizikem anafylaktické reakce.

Známky a výskyt podobné potravinové alergie.

Co dělat, když jste alergický na zázvor? Eliminace symptomů.

Existuje alergie na jablka? Proč k tomu dochází?

Různé potravinové alergie. Poměrně častý výskyt u dospělých a dětí.

http://proallergen.ru/na-produkty/ovoschi/allergiya-na-morkov.html

Co dělat, pokud jste alergičtí na mrkev

Mrkev je chutná a zdravá zelenina, která je přítomna v pokrmech jakékoli rodiny. Ale ne mnoho lidí ví, že člověk je opravdu alergický na mrkev. To je vzácné, ale často se vyskytuje v těžké formě.

Důvody

Mrkev není na seznamu vysoce alergenních přípravků, ale lze ji nalézt v seznamu zeleniny, která způsobuje křížovou alergickou reakci. Ve složení mrkve bylo nalezeno 6 proteinových alergenů.

Lidé, kteří jsou alergičtí na pyl, mají při konzumaci některých druhů ovoce a zeleniny zhoršující se zdravotní stav. To je vysvětleno tím, že obsahují velmi podobné proteiny, které lidské tělo nerozlišuje. Výsledkem je alergická reakce, která má název kříže.

Více často, křížová reakce na mrkev nastane jestliže osoba má alergii na pyl břízy a pelyněk, méně často s alergií na vrby (topol, vrba), jablko, olše a líska. Evropští vědci prokázali podobnost mrkevního proteinu s celerem, petrželkou, melounem, mangem, okurkou, kamenným ovocem, ořechy, pomeranči, broskvemi, jahodami a sóji.

Další možné příčiny alergií při konzumaci mrkve:

  • Alergie na beta-karoten, který mrkev je velmi bohatý a syntetizuje vitamin A;
  • Dědičná predispozice;
  • Individuální nesnášenlivost;
  • Na chemická hnojiva obsažená v zelenině. Stává se, že existuje alergie na dováženou mrkev, zejména ty, které se pěstují ve sklenících, ale ne ze zahrady, která byla na podzim vybrána;
  • Bezdůvodně brzké zavedení mrkve do výživy kojenců. Alergie nastává v důsledku nezralosti dětských trávicích enzymů.

Příznaky

Varianty symptomů a intenzita jejich projevu závisí na individuálních vlastnostech těla dospělých a dětí. Alergie se s větší pravděpodobností vyvíjejí na syrové mrkvi, mnohem méně na tepelně zpracovaných.

  • Na straně zažívacího ústrojí: nevolnost, zvracení, bolest břicha, nadýmání a rachot střeva, tendence konsolidovat židli;
  • Na části kůže: vyrážka, která je doprovázena svěděním. V ojedinělých případech se může vyvinout kopřivka;
  • Na straně dýchání: kašel, porucha hlavně v noci, kongesce nosu, kýchání, v těžkých případech dušnosti;
  • Slzavost;
  • Velmi vzácně se může alergie na mrkev projevit bezprostředně po jejím použití ve formě pálení a otoků sliznic úst a rtů.

U dospělých jsou příznaky méně výrazné než u dětí.

Z jakého věku je dovoleno jíst mrkev? Vzhledem k tomu, že mrkev jsou výrobky s nízkou alergenní slávou, pediatrům je dovoleno vstřikovat je do předních řad:

  • Pro děti krmené lahví se mrkevové pyré smí podávat od 5 měsíců po zavedení zelí, dýně a pyré z cukety. Mrkev vyčištěná šťáva - od 4 měsíců, po zavedení šťáv z jablek, hrušek, švestek a dýně.
  • Kojeným kojeným matkám se doporučuje injikovat šťávu a mrkevní pyré nejdříve 6,5 měsíce.

Včasnější podání vyvolává vznik alergie, protože dětský trávicí systém není plně vytvořen a není připraven na zvýšený stres. Pokud jste alergický na mrkev u malého dítěte, zvyšuje se riziko vzniku pollinózy v budoucnu.

Diagnostika

Diagnóza je stanovena alergikem. K tomuto účelu se provádějí speciální vyšetření s řezy na kůži, testy žilní krve na přítomnost proteinu f31, metoda imunoblotování (panel č. 1, 3 a 4) a počítačové studie s využitím metody Foll.

Při prvním příznaku alergie u dítěte se obraťte na místního lékaře. Předepíše nezbytnou antialergickou léčbu a dietu. Dále, po 3 letech věku, můžete být vyšetřen pediatrickým alergikem, aby se alergen vyjasnil a upravila léčba.

Léčba

Léčba je předepsána lékařem, vlastní léčba je zakázána.

I krok: vyloučení z potravy mrkve v jakékoliv formě.

Krok II: léky na předpis.

  • Systémové antihistaminika: Loratadin, Zyrtec, Fenistil, Suprastin (Chloropyramin), Ketotifen. Jmenován ve formě tablet, sirupů, kapátků nebo injekcí ve výšce onemocnění;
  • Antihistaminika, hormonální krémy a masti;
  • Hormony (prednison, dexamethason). Mají silný pozitivní účinek spolu s velkým množstvím vedlejších účinků a kontraindikací. Systematicky používán v život ohrožujících situacích;
  • Kapky v očích (chromohexální);
  • Vazokonstrikční nosní kapky.

Pozitivně ověřené metody homeopatie a akupunktury. Pro rychlé projití vyrážky a svědění svěží je vhodné se vykoupat s přidáním série.

Desenzibilizace

Je předepsán pro těžké onemocnění. Osoba dostává naředěný roztok alergenu s denním zvýšením koncentrace. Metoda pomáhá posilovat imunitní systém a zvyknout tělo na viníka nemoci.

Nouzová pomoc

Ukazuje se v obtížných situacích, pokud došlo k anafylaktickému šoku.

  • Dušnost;
  • Zmatek;
  • Závratě, tinnitus;
  • Nízký tlak;
  • Pocení

V takových případech je nutné před příjezdem naléhavě zavolat ambulanci, která poskytne antialergické prostředky, které bude povinnost dispečera doporučovat.

Prevence

Aby se zabránilo alergii na mrkev, lidé s predispozicí by ji měli zcela vyloučit z menu, pečlivě si přečtěte složky na obalu.

Pokud je těhotná žena alergická na mrkev, pak se jí doporučuje novorozenec řídit později než obecně přijímané termíny, a to až po zavedení všech druhů zeleniny. První seznámení kojenců s mrkví by se mělo vyskytnout na pozadí úplného zdraví, nikoli na den očkování. Musíte začít krmit půl lžičky do 11 hodin odpoledne.

Celkové použití chemických látek v domácnostech, barviv, látek zvyšujících chuť a dalších chemických sloučenin v potravinářských výrobcích vedlo ke zvýšení podílu dospělých a dětí trpících alergickými reakcemi.

Ve skutečnosti je alergie na mrkev vzácná, ale nemohli bychom ji varovat před její existencí.

http://allergiyanet.ru/allergeny/produkty/allergiya-na-morkov.html

Příznaky alergie na mrkev u dítěte

Mrkev je velmi chutná, cenově dostupná a vyhledávaná kořenová plodina, která je široce používána kuchyní celého světa.

Jeho chemické složení zahrnuje řadu životně důležitých prvků, které zajišťují plný rozvoj a fungování všech orgánů a tělesných systémů dítěte.

Jeho pravidelné užívání přispívá k posílení zraku, imunity a kardiovaskulárního systému. S jeho pomocí je činnost gastrointestinálního traktu normalizována a má také vysoké hojivé účinky na rány.

I přes všechny nesporné výhody této zeleniny, je třeba mít na paměti, že se jedná o silný alergen. Zvláště pečlivě je třeba vstoupit do menu malých dětí.

Odborníci nedoporučují používat pro krmení dětí do jednoho roku. Když jsou mrkve již zahrnuty ve stravě, rodiče by měli vědět, jaké příznaky jsou alergické na mrkev u dítěte.

Může zelenina způsobit alergie?

Jak malé děti, tak kojenci na HB mohou být alergičtí na mrkev a mrkvovou šťávu.

To může být z několika důvodů.

Za prvé, produkce histaminu v dětském těle je vadná a imunitní systém je stále poměrně slabý, takže dítě je velmi citlivé na různé alergeny.

Tvorba enzymů, které podporují úplné trávení potravy, se také vyskytuje v nedostatečných množstvích. Proto je žádoucí přidávat mrkev do menu po roce, počínaje malými porcemi šťávy.

Před tím se doporučuje konzultovat se svým lékařem, který určí přípustnou normu doplňkových potravin.

Kojící matky také musí být opatrné při používání mrkve, a pokud má dítě příznaky alergií, vyloučit ji z vaší stravy.

Příčiny

Příčiny alergie na mrkev u dětí mohou být nejen slabým imunitním systémem a ne zcela zavedeným gastrointestinálním traktem, ale také zahrnují:

  • individuální intolerance;
  • onemocnění jater;
  • diabetes mellitus;
  • spotřeba produktu je doporučena.
na obsah ↑

Co přesně je alergen?

Alergen je protein (f31) obsažený v mrkvi.

Pokud to tělo dítěte vnímá jako cizí látku, začíná s ním bojovat. Když k tomu dojde, produkce protilátek, v jejichž průběhu dochází k rozvoji alergické reakce.

Křížový tvar

Mrkev obsahuje proteinové sloučeniny podobné těm, které se nacházejí v pylu některých stromů, keřů a travnatých rostlin.

Proto je alergická reakce na tuto kořenovou plodinu nejčastěji pozorována u těch, kteří trpí alergiemi, jako je bříza, olše, pšeničná tráva, bluegrass.

V tomto případě může dojít k alergii u dítěte po kontaktu s listy mrkve samotné.

Také křížové formy jsou alergické na jiné rostliny rodiny deštníků: petržel, celer, koriandr, pastinák, kopr, fenykl, anýz a další.

Příznaky a příznaky

Alergická reakce na konzumaci mrkve u dětí má standardní příznaky a je doprovázena následujícími příznaky:

  1. Podráždění kůže a vyrážky.
  2. Nevolnost a zvracení.
  3. Kašel v krku, kašel a kýchání.
  4. Nosní kongesce.
  5. Závratě a bolesti hlavy.
  6. Zvýšené trhání.
  7. Žloutnutí kůže na dlaních a patách.
  8. Otok rtů a jazyka.
  9. Hořící v ústech.
  10. Bolesti břicha.
  11. Průjem
  12. Edema Quincke.
  13. Anafylaktický šok.

Alergie na mrkev u dítěte - foto:

Co je nebezpečné?

Alergie je poměrně závažná choroba, proto byste se při prvních projevech měli obrátit na odborníka, který provede diagnostické vyšetření a předepíše vhodnou léčbu.

Jinak povede pravidelné otravy organismu toxickými látkami k významnému oslabení imunitního systému dítěte.

V budoucnu může ohrozit rozvoj závažných onemocnění, jako je bronchiální astma.

Je také možné vznik různých patologií, při nichž se alergická reakce projeví nejen při použití jakéhokoliv produktu, ale stane se trvalým.

Diagnostika a analýzy

Pokud se po zavedení mrkve do dětské stravy vyvinul charakteristický příznak alergie, měl by okamžitě kontaktovat odborníka.

To je nezbytné pro diagnostické studie, na jejichž základě bude alergen identifikován a bude předepsána speciální léčba, která jej zablokuje.

V současné době se používá několik metod, z nichž jeden je vhodný pro konkrétní dítě, rozhodne lékař. Diagnostiku lze provést:

  • test alergie;
  • provokativní testy;
  • venózní krevní testy na přítomnost alergenového proteinu;
  • počítačová výzkumná metoda follya.
na obsah ↑

Léčba

Pokud jste alergičtí na mrkev, měli byste okamžitě vyloučit tuto zeleninu z nabídky v jakékoliv formě. Měli byste také opustit mrkvovou šťávu.

Poté byste měli provést léčbu drog, je možné ji kombinovat s tradičními metodami. V této době je nutné dodržovat určitou dietu, bez které není možné úplné a rychlé zotavení.

Léky

Antihistaminika léky se používají k léčbě alergií s drogami.

Pro malé děti je možné použít Zyrtek, Loratadine, Fenistil, Tsetrin.

Pro odstranění zarudnutí a kožní vyrážky se doporučuje používat nehormonální krémy: Elidel, Advantal, Bepanten, Videstim, Pantoderm, Radevit. Hormonální léky by měly být používány k léčbě dětí pouze v nezbytně nutných případech.

Pokud se dítě zvýšilo trhání, pak můžete odkapávat oči Kromoheksalom. Se silnou studenou hlavou používejte Kromoglin. K očištění těla toxinů dostávají děti enterosorbenty (Enterosgel, Smekta a další).

Navzdory skutečnosti, že v současné době existuje dostatek léčebných léčiv, které vám umožní vypořádat se s alergiemi, nemůžete se zapojit do samoléčby dítěte.

Správný kurz může po příslušném vyšetření jmenovat pouze odborníka.

Lidové léky

Při léčbě alergií u dětí a kojenců na HB nelze použít odvar a bylinné infuze orálně. Mohou být použity pouze k odstranění podráždění kůže a vyrážek:

  1. 2 lžíce. lžíce farmaceutického heřmánku vaří 500 mililitrů vroucí vody a vyluhují půl hodiny. Po tomto, infuze kmen a použít pro tření a pleťové vody na postižených místech.
  2. Smíchejte ve stejných částech suché syrové valeriány. Vezměte 1 polévková lžíce. lžíci směsi, nalijeme 1 šálek vroucí vody a pak vaříme asi 10 minut. Poté ochlaďte vývar, přefiltrujte a použijte pro obklady.
  3. Spojte třezalku tečkovanou (3 části), pampelišky (2 části), řetězec (1 díl), divokou růži (2 části). Výsledný léčivý poplatek důkladně nasekáme. Vezměte 2 lžíce. lžíce směs, zalijeme 500 ml vroucí vody a umístíme do vodní lázně na půl hodiny. Pak ochlaďte vývar, namáhejte a namažte poškozenou kůži.
  4. Smíchejte stejné díly Kaliny (květy), šalvěje a mláďat. Brew 1 lžíce. lžíce směs získala 1 šálek vroucí vody a vyluhovat půl hodiny. Připravený infuzní filtr a použití pro pleťové vody.

Jak se projevuje alergie na hrušky u dětí? Přečtěte si o tom z našeho článku.

Dieta

Během léčby alergií by měly být následující potraviny zcela vyloučeny z dětské stravy:

  • bílý moukový chléb a muffiny;
  • klobásy;
  • uzené maso a ryby;
  • cukrovinky a cukrovinky;
  • sladká soda;
  • Solené a nakládané potraviny;
  • ovoce

Nabídka by se měla skládat z:

  1. Polévky na bázi zelené zeleniny (brokolice, zelené fazolky, zelený hrášek a další).
  2. Kash a těstoviny z tvrdé pšenice.
  3. Vařené nebo pečené hovězí nebo kuřecí maso.
  4. Tvaroh a nápoje z kyselého mléka.
  5. Kompoty ze sušeného ovoce nebo čaje bez cukru.

Odborníci doporučují tuto dietu pro kojící ženy, pokud má dítě příznaky alergií.

Prevence

Aby se zabránilo alergiím na mrkev u dětí, které jsou k ní náchylné, měla by být tato zelenina a šťáva z ní vyloučena ze stravy. V žádném případě by se neměla jíst.

Současně by měla být přijata opatření k posílení imunity dítěte: obohatit tělo vitamíny a minerály a pravidelně provádět soubor tělesných cvičení.

Mrkev patří mezi nejužitečnější kořenovou zeleninu. Ale ty děti, které jsou na něj alergické, se musí vzdát. Současně je třeba vstoupit do menu jiné zeleniny, aby bylo jídlo plné.

Můžete zjistit, jak správně umístit mrkev do krmiva:

Prosíme Vás, abyste se sami neošetřili. Zaregistrujte se u lékaře!

http://pediatrio.ru/a/allergiya/na-morkov-u-rebenka.html

Pokud jste alergičtí na mrkev

Alergie na mrkev se mohou vyskytnout u lidí jakéhokoliv věku.

Tato pomerančová zelenina může způsobit negativní reakci imunitního systému. V některých případech můžete předvídat vývoj alergické reakce a zabránit zhoršení zdraví. Pokud již došlo k příznakům onemocnění, je nutné provést léčbu včas.

Co způsobuje alergickou reakci na mrkev

Mrkev je velmi důležitá pro zdravou zeleninu. Obsahuje velké množství vitamínů, které zajišťují řádné fungování mnoha orgánů a zmírňují řadu onemocnění.

Zelenina má sladkou chuť, tolik dětí jí s potěšením. Rodiče se snaží dát mrkev dětem, které často onemocní. Pokud však dojde k alergické reakci, nebude to mít žádný příznivý účinek.

Hypersenzitivita se může objevit u lidí s pylovou intolerancí na některé rostliny. Intolerance mrkve se týká zkřížených alergií a často postihuje lidi, kteří jsou citliví na pyl, břízu, pyl pampelišky.

Tělo nerozlišuje mezi bílkovinami mrkve a pylovými proteiny, takže se jedná o vývoj zkřížené alergie.

V tomto případě jsou nebezpečné pouze čerstvé mrkve. Pokud je vystaven tepelnému ošetření, všechny alergeny budou zničeny.

Nejčastěji se alergie vyvíjí, když:

  • genetická náchylnost k problému;
  • zhoršení imunitního systému;
  • nedostatečné hladiny enzymů v těle;
  • onemocnění gastrointestinálního traktu, které jsou doprovázeny permeabilitou sliznice;
  • dysbakterióza.

První alergické reakce se často vyskytují u žen v období, kdy je dítě noseno. V důsledku těhotenství se v těle vyskytují hormonální změny a imunita klesá. To vytváří příznivé podmínky pro rozvoj různých onemocnění, včetně alergií.

Specifická imunitní reakce nastává, když individuální intolerance na zeleninu. To se děje nejen při konzumaci syrové mrkve, ale také při vaření. Proto byste jej měli zcela opustit.

Hlavní projevy

Alergická reakce se začíná projevovat během několika minut po konzumaci zeleniny a klinický obraz se zvyšuje během pěti hodin.

Za prvé, v ústech je nepohodlí. V počátečních stadiích vývoje je onemocnění doprovázeno:

  • pálení rtů, sliznic a úst;
  • bolest v krku;
  • opuch sliznic;
  • chrapot.

Po proniknutí alergenu do trávicího systému dochází ke změnám v jejich práci. V tomto případě osoba trpí:

  • abdominální křeče a kolika;
  • nevolnost;
  • nadýmání;
  • stolice na zkapalňování.

U většiny pacientů se projevují kožní příznaky ve formě ekzémů, vyrážky petech, puchýřů a svědění.

Určitá část lidí, kteří jsou přecitlivělí na mrkev, trpí respiračními poruchami. To klade nos, velké množství hlenu se tvoří, kýchání obavy. Někdy se objeví dušnost a kašel.

Alergie na mrkev u kojenců se často vyskytují v důsledku nesprávného zavedení doplňkových potravin. Nepřipouštějte okamžitě do stravy velké množství zeleniny. Produkty dávají dítě postupně. Pokud je alergie, pak se objeví mírně.

Nejnebezpečnějším zdravotním rizikem je mrkvová šťáva. Soustřeďuje velké množství alergenů a dalších nebezpečných složek. Šťáva se proto z poloviny zředí převařenou vodou.

U kojence se přecitlivělost na zeleninu projevuje kolikou, rozrušením židle ve formě zácpy, kožních příznaků a rýmy. Za prvé, děti zčervenají a osuší kůži na tvářích.

Kvůli zhoršování pohody se dítě stává neklidným, vrtošivým, nespí dobře. Postupně zapálené oči a oteklé dásně.

Šance na rozvoj alergií se zvýší, pokud současně dáte svému dítěti mrkev, dýně nebo jablko. Tyto plody jsou těžké pro trávicí systém. Nemohou být kompletně zpracovány a přispět k rozvoji změn v těle.

Dětská alergie na mrkev není jediným problémem vyplývajícím z této zeleniny. Nadměrná konzumace vede k rozvoji žloutenky karotenu. To není nebezpečné, ale spotřeba zeleniny by měla být snížena, protože existuje riziko vzniku dalších onemocnění.

U dospělých jsou příznaky hladší. K alergické reakci dochází často při exacerbaci chronických onemocnění trávicího systému. Současně se projevují symptomy:

  • těžkost žaludku;
  • poruchy stolice;
  • enterokolitis;
  • ztráta chuti k jídlu.

Změny kůže jsou doprovázeny kopřivkou, svěděním, dermatitidou a ekzémem. V některých případech dochází ke zvýšení tělesné teploty, zhoršení zdravotního stavu a snížení účinnosti.

Diagnostika

K určení příčiny symptomů je nutné provést vyšetření. Ve specifické reakci na mrkev krevní test ukazuje přítomnost proteinu f31.

Také, když alergie mění obsah imunoglobulinů. Analýzy mohou být prováděny během exacerbace nebo po odstranění symptomů.

Terapie

Pokud po konzumaci mrkve došlo k alergické reakci, pak by tento jev neměl být ignorován. Onemocnění je náchylné k progresi, takže postupně, pokud nepřestanete jíst zeleninu, bude stav pokračovat.

Nejzávažnějším důsledkem alergické reakce je anafylaktický šok. Je diagnostikován, pokud se v hrudi objevují sípavé zvuky, dýchání je obtížné, dýchavičnost, závratě a pokles krevního tlaku. Problém lze řešit pouze pomocí speciálních léků. To je důležité udělat ihned po projevu šoku, jinak je možná smrt.

Maminky by si měly pamatovat, že pokud má dítě přecitlivělost na mrkev, může dojít k alergické reakci na pyl. Chcete-li snížit pravděpodobnost tohoto problému, musíte odstranit zeleninu ze stravy a podstoupit celý průběh léčby.

Pacienti trpící alergií by měli nejen upustit od používání mrkve, ale také ne v místech, kde roste nebo kde z ní připravují pokrmy.

Pokud je klinický obraz vysloven, neprovádějte bez medikace. Pacienti jsou předepsáni:

  1. Antihistaminika. Nejčastěji se terapie provádí s Suprastinem, Telfastem, Loratadinem, Claritinem. Dávka závisí na věku pacienta.
  2. Spreje a kapky pro alergickou rýmu a konjunktivitidu. Umožňují vám vyrovnat se s rýmou a zánětem očí.
  3. Singulární v přítomnosti záchvatů astmatu.
  4. Sorbenty pro odstraňování alergenů a toxinů z těla. Terapie léky zahrnuje použití aktivního uhlí, ale zároveň s jinými léky nelze užívat, protože snižuje jejich účinnost.
  5. Místní masti. Umožňují vám vyrovnat se s vyrážkami na povrchu kůže a zbavit se svědění. Drogy používají krátké kurzy.

V případě alergické reakce u kojenců a malých dětí může lékařskou péči provádět pouze lékař.

Pokud se neobejdete bez antihistaminik, obvykle se léčí Suprastinum, Diazolinem a Fististilem. Dávkování se vypočítá zvlášť pro každý případ. Dále se používají sorbenty.

Když se na tvářích objeví diatéza, měly by být promazány Bepantenem a vytvořit mléko z odvarů vlaku.

Tradiční léčba je doplněna tradičními metodami. Pokud se vyvíjí alergická reakce na mrkev, je možné tento stav zmírnit:

  1. Bylinná infuze. Lopuch, kopřiva, pampeliška, pelyněk a jahodové listy jsou smíchány, aby to bylo možné. Polévková lžíce sbírejte sklenici vařené vody a nechte přes noc. Po tomto infuzním filtru vypijte celé množství ve třech dávkách.
  2. Infuze kopřivy. S pomocí mladé kopřivy můžete očistit krev a zlepšit metabolické procesy v těle, což je nezbytné zejména pro alergickou reakci. K přípravě léku se lžička kopřivy nalije sklenicí vroucí vody. O dvacet minut později, filtrovat a pít teplou půl hodiny před jídlem. Infuze by měla být opilá třikrát denně.

Pokyny pro prevenci

Zda může být alergie na mrkev, zájmy mnoha rodičů. Tato zelenina může způsobit negativní reakci imunitního systému. Proto je při prvních příznacích nutné zcela upustit od používání.

Při výběru potravin je nutné studovat jejich složení tak, aby v něm nebylo ani malé množství mrkve.

Alergická reakce vyžaduje opuštění syrové a tepelně zpracované zeleniny a mrkvové šťávy.

Aby nedošlo k přecitlivělosti na mrkev a jiné zeleniny, měli byste správně vstoupit do doplňkových potravin a ředit zeleninové šťávy vodou.

Během exacerbací nemocí trávicího systému se nedoporučuje dávat dětem mrkev, protože to zvyšuje riziko alergických reakcí.

http://allergiku.info/allergeny/pishhevye/allergiya-na-morkov/

Alergie na mrkev - příčiny nemoci

Každý ví, že mrkev je jednou z nejchutnějších a nejzdravějších zeleniny. Používá se k přípravě různých pokrmů téměř ve všech zemích světa. Ale málokdy si někdo myslí, že tato zelenina může způsobit újmu nebo nepříznivě ovlivnit tělesnou práci a lidský blahobyt. Alergie na mrkev se projevuje po jejím použití. Aby se tomu zabránilo, je nezbytné, aby bylo možné správně identifikovat jeho symptomy, stejně jako metody léčby.

Příčiny

Alergické reakce, které se u některých lidí vyvíjejí po konzumaci kořenové zeleniny, nejsou alimentární. Velmi často k tomu dochází v důsledku křížové alergie. Ve složení mrkve je 6 různých typů bílkovin, které lékaři považují za potenciální alergeny. Proto lidé, kteří mají alergie, mohou být na pyl plevelů, všimnout si, že po mrkvi se objeví negativní reakce. Patří mezi ně:

Proteiny, které tvoří mrkev, mají podobnou strukturu jako pylové proteiny těchto rostlin. Tělo vnímá jako potenciální hrozbu, v důsledku čehož dochází k rozvoji alergie. K příčinám projevu negativních reakcí patří:

  1. Snížení ochranných funkcí těla.
  2. Přítomnost jiných alergií.
  3. Některé typy onemocnění jater.
  4. Zvýšení hladiny cukru v krvi.
  5. Pokud jste alergičtí na mrkev od rodičů. Může zdědit.
  6. Vývoj individuální intolerance k produktu.
  7. Při ošetřování kořenové plodiny nebo dokonce části listů se škodlivými chemikáliemi pro zlepšení růstu zeleniny. Během kultivace se přidávají do půdy v malých množstvích.
  8. Porušení pravidel skladování a přepravy mrkve.

Někdy se vyskytne alergie u osoby, která nikdy nezažila negativní reakce. To se stane, když jí velké množství syrové mrkve.

Dítě může být alergické na mrkev, pokud mateřské mléko nahrazuje krmení lahví. Aby nedocházelo k negativní reakci, nedoporučuje se mladá matka zavádět doplňkové potraviny před stanoveným časem.

Symptomatologie

Pokud je osoba náchylná k alergiím, pak se její první známky objeví několik minut po konzumaci produktu. Maximální doba, po kterou se příznaky objeví, je 6 hodin.

Příznaky alergie na mrkev mohou mít různé stupně závažnosti a průběhu. Vše záleží na individuálních vlastnostech organismu a na příčině, která vyvolala vývoj negativní reakce. U některých lidí se zdá, že i když je člověk prostě v místnosti, kde je mrkev vařena, dušená nebo smažená. Začnou svědit na rtech a ústech.

Mezi první příznaky alergie na mrkev u dospělých, které se nacházejí v ústech, patří:

  • vzhled chraplavých hlasů;
  • lechtat;
  • otoky sliznic;
  • hořící rty;
  • pocit nepohodlí v ústech.

Pokud člověk tyto příznaky ignoroval, nepřijal žádná opatření a začal jíst mrkev dále, pak bude mít následnou skupinu příznaků, která se projevuje formou poruch a poruch trávicího systému. Mezi nimi jsou:

  • bolest v břiše;
  • kolika;
  • nevolnost;
  • zvracení;
  • nadýmání;
  • průjem;
  • nadýmání.

Obecné příznaky rozvoje alergie na mrkev jsou přítomnost těchto příznaků:

  1. Vyrážka na kůži.
  2. Těžké svědění.
  3. Zčervenání kůže.
  4. Otok a trhání.
  5. Nos a nosní zácpa.
  6. Kýchání
  7. Kašel
  8. Snižuje se krevní tlak.
  9. Bolesti hlavy a závratě.

Osoba s takovými znaky musí okamžitě poskytnout lékařskou pomoc nebo jej vzít do nemocnice. Pokud se tak nestane do 1 hodiny, zažije Quinckeho edém nebo anafylaktický šok. Každý z nich může způsobit tragické následky, které skončí smrtí. Proto je nutné léčit alergie co nejpřísněji. Jakákoli frivolita může vést k smutným následkům.

Při prvních příznacích okamžitě kontaktujte kvalifikovaného odborníka.

Jak je u dětí alergie na mrkev?

Tato zelenina je představena jedna z prvních ve stravě dítěte. Poté by maminka měla pečlivě sledovat reakci těla dítěte. Po jídle nemusí mít Vaše dítě příznaky alergie. Ale tělo již zahájilo program na vývoj protilátek proti zelenině. Po 2 a 3 doplňkových potravinách je třeba sledovat i pohodu dítěte. Příznaky alergií se začínají objevovat pomalu. Zvyšuje se například tvorba plynu. Při každém následujícím krmení se příznaky stanou jasnějšími a výraznějšími.

Mrkvová šťáva je také velmi pečlivě zavedena do kojenecké stravy. Má vysokou koncentraci alergenu. Aby se snížilo riziko alergií, pediatrové doporučují ředění šťávy vařenou vodou v poměru 50/50.

Pokud je dítě alergické na mrkev, objeví se první příznaky ve formě zarudnutí tváří, zánětu očí a otoků dásní. Kromě toho, dítě nespí dobře, je neustále zlobivý a odmítá jíst.

Hlavní příčiny vzniku alergie na mrkev u kojenců jsou:

  1. Trávicí systém není zcela vytvořen.
  2. První návnada byla příliš velká.
  3. Dědičný faktor.
  4. Lure byla zavedena velmi brzy.
  5. Dítě je krmeno lahví.
  6. Žena během laktace jí hodně mrkve.

Alergie se vyvíjejí rychleji, když dítě nají mrkev, dýně a jablko současně. Každý z nich je těžký produkt pro zažívací systém. Pro dítě je velmi obtížné je trávit, což má za následek další zatížení vnitřních orgánů.

Když si rodiče všimnou prvních příznaků alergie, měli by okamžitě kontaktovat kvalifikovaného odborníka. Alergista předepíše nezbytné testy, aby zjistil skutečnou příčinu výskytu negativní reakce na mrkev. To mu umožní předepsat optimální průběh léčby.

Diagnostická opatření

Pokud jste podezřelí z alergie na mrkev, měli byste kontaktovat následující lékaře:

  • alergik;
  • imunolog;
  • terapeut;
  • pediatr v případech, kdy se reakce vyskytuje u dětí.

Existuje několik způsobů, jak nainstalovat alergen do těla. Patří mezi ně:

  • speciální testy detekce alergenů;
  • provokativní testy;
  • vyšetření žilní krve na přítomnost alergenového proteinu v těle;
  • počítačová výzkumná metoda Follya.

Podle výsledků testu bude lékař schopen správně identifikovat alergen. Poté si můžete vybrat průběh léčby, jehož hlavním úkolem je zablokovat.

Léčba

Zapojen do formulace diagnózy, stejně jako další léčby, alergik. K tomu musí lékař vyšetřit, vyšetřit pacienta a prozkoumat výsledky testů.

Když odborník určí pravou příčinu alergie, můžete předepsat léky. Obvykle se skládá z několika částí. Mezi hlavní terapeutické body patří:

  1. Kompletní odstranění mrkve z vaší stravy. Totéž platí pro šťávu z této zeleniny.
  2. Dodržujte menu hypoalergenní stravy.
  3. Použití sorbentů. Jejich hlavním úkolem je odchod všech látek ze žaludku, které vyvolávají vznik negativní reakce. Jedním z nejoblíbenějších a nejbezpečnějších sorbentů je aktivní uhlí.
  4. Přijetí antihistaminik a hormonálních léků. Pomohou v krátké době odstranit všechny příznaky alergií, což obecně velmi usnadňuje lidský stav.
  5. Použití mastí k odstranění různých vyrážek z kůže. Na dobré straně se takové látky jako Zyrtec a Suprastin doporučují.
  6. Když se objeví alergická rýma a zánět spojivek, je nutné použít speciální kapky a spreje.

V žádném případě nelze samy léčit. Dávkování, dávkování a načasování léčby může předepisovat pouze kvalifikovaný odborník. Lékař si také může vybrat speciální hypoalergenní dietu, která zohlední vlastnosti pacienta.

Pokud začnete alergii nebo se nebudete řídit pokyny alergika, pak se mohou vyvinout komplikace, které se v budoucnu budou velmi těžko zbavovat.

Tradiční medicína proti alergiím

V kombinaci s radian léčebnými metodami, které předepisuje ošetřující lékař, je v módě používat některé recepty z tradiční medicíny. Měly by jít výhradně jako další prostředek ke snížení příznaků alergie. Nejúčinnější jsou

  1. Lékárna heřmánek. 2 lžíce rostliny zalijeme 500 ml vroucí vody. Nechte vyluhovat po dobu 30 minut. Kmen a použití jako krém. Jsou navrstveny na postižené kůži.
  2. Valerian a motherwort. Rostliny jsou módní koupit v lékárně nebo se připravit doma. Pro přípravu léčivého vývaru, musíte vzít předem sušené a drcené suroviny. Smíchejte ve stejném poměru. 1 lžíce výsledné směsi se naplní 1 šálkem vroucí vody. Ponechte 10 minut na mírném ohni. Po ochlazení této bujóny a filtraci. Doporučuje se používat ve formě lékařských obkladů.
  3. Květiny kalina, šalvěj a motherwort. Vezměte rostliny ve stejném poměru a promíchejte. 1 lžíce hotové směsi se naplní 1 šálkem vroucí vody. Nechte působit 30 minut. Hotová tinktura musí být filtrována a použita jako pleťová voda pro oblasti kůže, na kterých se objevují příznaky alergie.

Pokud je člověk alergický na mrkev, ale chce opustit svou milovanou zeleninu, pak je povoleno vařené jídlo. Při zpracování vysoké teploty snižuje množství škodlivých látek, které jsou jeho součástí. Ale naopak, mrkevová šťáva bude muset být opuštěna. V ní je koncentrace alergenů mnohem vyšší než v surové zelenině.

http://allergy-med.ru/allergeny/pishhevye/allergiya-na-morkov

Alergie na mrkev

Mrkev - jedna z nejužitečnějších zeleniny. Vstoupí do naší každodenní stravy, díky čemuž je nádobí jasné a voňavé. Mnozí dokonce ani nevědí, že existuje alergie na mrkev. Zdá se, že tento produkt je světský, a proto je s příznaky alergické reakce jednoduše vnímán jako potenciální alergen. Ale jak se věci mají? Dejme tomu v pořádku.

Příčiny alergií na mrkev

Na první pohled se zdá, že tento typ alergie je potravinového typu. To je logické, ale ne pravdivé. Z alergií na mrkev, na ty, pro které je pyl různých rostlin alergenem - bříza, ambrózie, pampelišky a další. Faktem je, že pomerančová zelenina obsahuje proteiny identické s těmi, které jsou přítomny v pylu těchto rostlin. Alergický organismus pod neustálým vlivem cizích látek mezi nimi již nerozlišuje a začíná reagovat na podobné proteiny se stejnými příznaky.

Přítomnost alergie na mrkev ukazuje na oslabenou imunitu.

Mezi příčiny patologické reakce na kořenovou plodinu může být také individuální nesnášenlivost produktu nebo dědičnosti. Alergie jsou klasifikovány jako dědičné choroby. Jíst syrové mrkve je špatné pro lidi s nemocnými játry, což přispívá k rozvoji hepatózy - tuková degenerace orgánu. Je nežádoucí zneužívat mrkev a diabetiky: spolu se špatným zdravotním stavem a zvýšením hladiny glukózy můžete také získat alergii na mrkev.

Příznaky onemocnění

Nejběžnější projevy alergií se objevují po konzumaci zeleniny v syrové formě. Existují však i případy, kdy produkt způsobuje po tepelném ošetření patologické příznaky. Alergická reakce má zpravidla následující příznaky:

  • Nevolnost a zvracení;
  • Břišní distenze;
  • Bolesti břicha;
  • Opuch sliznic, jazyka a rtů;
  • Kýchání, kašel;
  • Alergická rýma;
  • Nosní kongesce;
  • Spálení v ústech;
  • Svědění;
  • Ekzém;
  • Karotenová žloutenka.

Mnoho lidí mylně zvažuje alergii na mrkev jako frivolní nemoc. To může vést k řadě alarmujících důsledků, včetně anafylaktického šoku. Tento stav se projevuje následujícími příznaky:

  • Závrat, pak zmatek;
  • Dušnost;
  • Neklid;
  • Nízký krevní tlak.

Příznaky se obvykle objevují ihned po konzumaci mrkve. U některých pacientů se také rozvine reakce po kontaktu s touto zeleninou, například na ulici nebo na trhu. Není nutné vyloučit takové onemocnění v přítomnosti vhodných projevů. V Evropě je podle výzkumu 24% lidí alergických na mrkev.

Alergie na mrkev u dítěte

Děti jsou mnohem náchylnější k různým alergenům než dospělí. Kojenci a děti po jednom roce mohou reagovat na zdravé kořenové plodiny s odpovídajícími příznaky. Lékaři proto doporučují vstoupit do dietní mrkve s velkou opatrností. Nebezpečí je mrkevní šťáva. Navzdory tomu, že je velmi užitečný, je takový nápoj často nebezpečný pro děti různého věku.

U dětí jsou příznaky alergie na mrkev identické s projevy tohoto onemocnění u dospělých. Objeví se zarudnutí kůže, vyrážka, otok sliznic, bolest břicha. Na pozadí těchto znamení se dítě stává rozmarnou, nervózní, jeho chuť k jídlu zmizí. Taková podmínka je pro dítě považována za patologickou, to je důvod, proč kontaktovat alergika.

U dětí a dospělých se projevují alergie na mrkev, kromě tradičních příznaků nemoci i žloutenka karotenu. Je vyjádřena specifickou pigmentací kůže žlutooranžové barvy. Sliznice, paty a dlaně získávají takový odstín. Pokud je pigmentace, pak je třeba okamžitě snížit spotřebu mrkve.

Upozornění: jíst příliš velkou porci mrkve u dětí může také vést k rozvoji alergií.

Léčba alergie na mrkev

Při prvních příznacích alergické reakce byste se měli okamžitě poradit s lékařem. Vyšetří pacienta a po předběžné diagnóze předepíše nezbytné vyšetření k jeho potvrzení. Důležitým krokem v léčbě takové nemoci je stanovení příčin alergií. Je nutné neutralizovat všechny nepříjemné faktory.

Při alergii na mrkev musí pacienti omezit nejen kontakt s přímým alergenem. Vyhněte se také pylu rostlin. Stav alergií se může zhoršit i po zvýšení trhu se zeleninou, protože pro další exacerbaci není nutné jíst mrkev.

Pro usnadnění předepsané specifické terapie. Bez léků nelze dělat. Samozřejmostí je přístup k léčbě a antialergický kurz individuálně. Dávkování a koncentrace léčiv závisí na věku pacienta a závažnosti symptomů alergie. Orientační seznam léků lze nalézt zkoumáním tabulky.

http://allergiianet.ru/na-rasteniya/allergiya-na-morkov.html
Více Články O Alergenech