Intolerance nebo alergie na škrob

Alergie na škrob u dospělých je běžným problémem, který se vyvíjí v důsledku vlastností trávení tohoto produktu. Onemocnění se vyskytuje u lidí jakéhokoliv věku, ale především u dětí.

Ale s dospíváním, problém může projít, a zažívací systém nebude reagovat tak ostře na produkty. K odstranění příznaků nemoci jsou předepsány antihistaminika a jiná léčba.

Alergeny ve škrobu

Složení škrobu je určité množství tuku, bílkovin, minerálů. Je prezentován ve formě dlouhého řetězce tvořeného polysacharidy. Obecně je tato látka přírodního původu, která vzniká v rostlinách jako výsledek zpracování glukózy.

V těle je tento výrobek zodpovědný za dodatečnou výrobu energie. Vzhledem k tomu, že ve složení přípravku je jen velmi málo proteinových složek, předpokládá se, že reakce přecitlivělosti se nevyvíjí z důvodu citlivosti na proteiny.

Problém je spojen s obtížemi v procesu trávení produktu. V důsledku toho se imunitní reakce objevuje pod vlivem polysacharidových zbytků. Pravděpodobnost alergie se zvyšuje v důsledku:

  • poruchy;
  • genetická predispozice;
  • jiné typy alergií;
  • poruch imunitního systému.

Častěji se setkáváme s alergiemi na kukuřičný škrob. To je způsobeno tím, že jeho řetězec cukrů je delší než řetězec jiných druhů.

Často je přecitlivělost zaměňována s potravinovou intolerancí. Problém může být také způsoben alergickou reakcí na lepek. Tato látka je také součástí obilnin. Chcete-li přesně určit problém, proveďte diagnostické studie.

Příznaky alergie na škrob

Nejčastěji se tento problém projevuje bolestivými pocity v břiše. Existují i ​​jiné problémy, které významně zhoršují zdraví pacienta:

  • nevolnost a pocit těžkosti v žaludku;
  • židle je narušena, otok a pálení žáhy se ruší;
  • ruce, záda a hrudník pokrytý vyrážkami;
  • kůže se stává suchou, svěděnou a šupinatou;
  • sliznice orgánů zraku, dutiny ústní a dýchacích cest nabobtnají.

Stejně jako u jiných typů přecitlivělosti, pokud existuje určité riziko komplikací. Pokud je tato alergie zřídka diagnostikována anafylaktický šok nebo angioedém, je to stále možné. Každý člověk má vlastní patologii.

Pokud jsou u dospělých příznaky nesnášenlivosti škrobu, je třeba navštívit lékaře, který provede vyšetření a předepíše léčbu.

Škrobová alergie u dětí

Velmi často jsou děti citlivé na škrob. Riziko je vyšší, pokud je přípravek obsažen v dietě dítěte. V tomto věku nejsou orgány trávicího ústrojí dostatečně zralé, aby správně vnímaly těžké potraviny.

Pro mladé tělo je těžké trávit těžké cukry a v tomto produktu je jich spousta. Nestabilita imunitního systému tento problém dále zhoršuje.

Alergie na škrob u kojenců nemůže nastat, pokud dítě jí mateřské mléko. Ale ve směsích pro umělé krmení je tato složka obsažena. Pokud to není více než tři procenta, pak děti nezažijí známky alergie.

Rodiče dětí s predispozicí k alergiím by měli věnovat více pozornosti složení umělých sloučenin.

Problémy mohou vzniknout v procesu zavádění nových produktů do stravy. To je dáno nejen skutečností, že škrob je přítomen v obilovinách. Někteří její výrobci kojenecké výživy ji přidávají do výrobků, aby dosáhli zvýšení kalorií, hustoty a hmotnosti.

Škrob přítomný ve směsích je bezpečnější. To je způsobeno tím, že suspenze mléka jsou pro tělo mnohem snazší. Jsou přizpůsobeny pouze dětem, s přihlédnutím k vlastnostem trávicího systému v raném věku. Z tohoto důvodu je možné udržet sílu střev a bude pro něj snazší zpracovat škrob.

Během konzumace nových potravin již gastrointestinální trakt trpí zvýšeným stresem a příjem přebytečných polysacharidů ještě více ztěžuje stravování. To vyvolává příznaky alergie.

Diagnostika a testy

Pokud existují známky zvýšené citlivosti organismu, pak je třeba navštívit lékaře, který určí typ potenciálně nebezpečné složky. K provedení diagnózy proveďte určité klinické studie.

Za prvé, po externím vyšetření, vyhodnocení stížností a požití anamnézy se objedná krevní test na počet imunoglobulinů. Výsledky analýzy určují tendenci k alergiím. Také k určení typu stimulu se uchýlili k jiným diagnostickým metodám. Pacient musí kromě darování krve na testy podstoupit:

  1. Testy kůže a podkoží.
  2. Aplikace.
  3. Provokativní testy. Tato možnost je založena na perorálním podání zamýšleného alergenu.

Nejčastěji je problém určen kožními testy. Pro jejich provedení si na rameni poškrábají a na něj se aplikuje alergen. Pokud během půl hodiny nedošlo ke změně, pak je problém v dalším podnětu.

Každá technika má řadu kontraindikací. Tyto testy a testy nejsou nejbezpečnější metodou, protože mohou vyvolat zhoršení alergií. Proto by měl lékař během provádění studie sledovat stav pacienta. Na základě výsledků těchto postupů je zvolena vhodná možnost léčby.

Mohou také vybrat řadu studií, které zhodnotí stav žaludku a střev, aby se vyloučily jiné příčiny nepříjemné reakce těla.

Jak léčit nemoc

Může být alergický na škrob u lidí jakéhokoliv věku. Léčba onemocnění je stejná jako u jakékoli jiné přecitlivělosti. Vzhledem k tomu, že alergie nejsou léčena, jsou všechna terapeutická opatření zaměřena na zmírnění symptomů a prevenci komplikací.

Pro zlepšení pohody:

  1. Antihistaminika jako Zirtek a Tavegila. Snižují závažnost zánětlivého procesu.
  2. Kožní projevy eliminují antipruritické masti. Obvykle se používá Bepantenom, Panthenol, Gistan. Pokud protizánětlivé léky nepřinesou úlevu, mohou se uchýlit k mastím na bázi glukokortikosteroidů. Tyto léky nemohou být používány po dlouhou dobu, takže lékař by měl stanovit dávkování a dobu trvání.
  3. Enterosorbenty, urychlující odstranění alergenu z těla. Jedná se o aktivní uhlí, Smecta, Enterosgel.

Alergie na škrob u dítěte vyžaduje více pozornosti lékařů.

Prevence

Aby se zabránilo zhoršení, je nutné zabránit požití alergenu v těle. Všichni pacienti by proto měli dodržovat dietu. Pravidla výživy jsou závislá na typu podnětu. Nejvhodnější je kontaktovat alergika, který podle reakce na určité produkty provede správnou dietu.

Pokud se objeví hypersenzitivita po konzumaci bramborového škrobu, pak je tento výrobek zcela vyloučen z diety.

Pro děti je lepší zvolit dietu bez škrobu. Proto je lepší nezávisle připravit šťouchané ovoce a zeleninu.

Existuje také určité množství skrytého škrobu ve výrobcích, léčivech a kosmetice. Lidé s citlivostí na potraviny se doporučuje věnovat větší pozornost štítkům. Je důležité pečlivě číst složení průmyslových výrobků.

Ale nevylučují zcela produkty, které obsahují škrob, pak tělo nebude mít dostatek vlákniny a stopových prvků. Například, obiloviny obsahují velké množství vitamínu B, mnoho ovoce a zeleniny s touto složkou v jejich složení může saturovat tělo vitaminem A.

V tomto případě je nutné saturovat dietu nutričními složkami. Pro všechny potřeby těla byly plně spokojeni, lékař může předepsat komplexy vitamínů a minerálů.

Alergická reakce není smrtelným problémem, ale významně narušuje kvalitu života, vede k dodržování určitých pravidel. Člověk zároveň ztrácí schopnost normálně jíst, musí odmítat potraviny s vysokou energií.

Existují však některé pozitivní aspekty odmítání výrobků s obsahem škrobu. Díky tomu se můžete zbavit nadváhy.

Pokud se problém objevil u dítěte, pak existuje určitá pravděpodobnost, že reakce bude probíhat s růstem. Ve většině případů vymizí příznaky přecitlivělosti ve věku 4-6 let. To je dáno tím, že v tomto věku je gastrointestinální trakt již dostatečně vytvořen a plně přizpůsoben potravě pro dospělé.

Závěr

Lidé se s takovými problémy setkávají poměrně často. To je způsobeno tím, že tato látka je řetězcem polysacharidů. Tělo je velmi obtížné strávit takové komplexní sacharidy, které mohou způsobit příznaky alergické reakce.

Když takový problém obvykle začíná bolet žaludek, nevolnost, nadýmání a další příznaky porušení trávicího systému.

Ve vzácných případech se vyskytují komplikace jako angioedém a anafylaktický šok. K diagnostice onemocnění provádějte krevní testy, kožní testy a provokativní testy. Léčba spočívá v použití antihistaminik, sorbentů, místních léků a diet.

http://allergiku.info/allergeny/pishhevye/allergiya-na-krahmal/

Alergie na škrob u dítěte než na krmení

Dobrý den, milí čtenáři! Článek říká, proč jsou děti alergické na škrob, jaký druh symptomů je odlišný, jak je tento typ alergie diagnostikován a léčen.

Škrob je polysacharid (komplexní sacharid). Vzniká v různých rostlinách: kořenové plodiny, obilniny, luštěniny.

Specialisté rozdělují škrob na několik odrůd: brambory, kukuřice, rýže, pšenice, hrách a tak dále.

Vzhledem k tomu, že brambory a obiloviny jsou velmi často konzumovány, často se vyskytuje alergie na škrob.

Lékaři to vysvětlují tím, že trávicí systém dětí je obtížné strávit v plném rozsahu "těžkými" cukry.

Enzymy, které pomáhají trávení u dětí, jsou produkovány v menším množství než u dospělých a některé polysacharidy zůstávají nestrávené, které se hromadí v těle.

Mimoto je imunitní systém dětí stále ve fázi tvorby. Proto někdy reaguje na nestrávený polysacharid jako na škodlivou látku. Když se to dělá obrovské množství histaminu, dochází k alergické reakci.

Alergie na škrob, který je v obilovinách, je poměrně snadno zaměnitelná s alergickou reakcí na lepek, která je také obsažena v řadě obilovin.

Při sebemenších alergických reakcích dítěte by měl okamžitě ukázat lékaři. Stanoví přesnou diagnózu a zahájí správnou terapii.

Příčiny alergie na škrob

Alergie na různé typy škrobu se u všech dětí nevyvíjí. Rizikem jsou děti s alergickou dědičností. Rodiče, kteří nesnášejí škrob, obvykle tuto vlastnost předávají svému dítěti.

Kojenci, kteří jsou krmeni matkou mlékem, nemají alergii na škrob. Při správném výběru směsí pro umělé krmení lze také zcela vyloučit alergické reakce na škrob.

Pokud však množství škrobu ve směsi přesáhne 4%, je plná alergií.

Alergické reakce na škrob mohou také začít z důvodu, že dětská výživa nebyla provedena správně.

Jídla obsahující škrob se dávají malým dětem v malých porcích (ne více než deset gramů).

Postupně mohou být porosty zvětšeny, ale musíte si udělat přestávky. Zelenina a ovoce, které mají škrob v jejich složení, je lepší podrobit se tepelnému ošetření, pak se složitější sacharidy lépe absorbují.

Symptomatologie

Když jsou děti alergické na škrob, negativní reakce jsou obvykle zpožděny. Alergické příznaky se neobjeví okamžitě, ale po jednom či dvou dnech. To je způsobeno tím, že škrob je komplexní sacharid a je stráven v dětském těle již delší dobu.

Pokud u dětí vznikne alergie na škrob, jeho projevy jsou častěji spojeny s poruchami gastrointestinálního traktu.

Tyto poruchy se mohou projevit nevolností, zvracením, průjmem, těžkostí v žaludku, kolikou, nadýmáním. Kromě toho existují další příznaky, které jsou také charakteristické pro alergie na potraviny:

  • Podráždění kůže: vyrážka, loupání, těžké svědění, kopřivka s puchýři.
  • Alergická rýma s otoky nosních průchodů, sekrecí nosu.
  • Otok sliznic nebo rtů.

Příznaky mohou být malé nebo mohou být velmi výrazné. Záleží na individuálních vlastnostech těla dítěte. I při mírných symptomech by okamžitá rodičovská odpověď měla být výzvou pro odborníka.

Je třeba poznamenat, že edém v dýchacím systému se zpravidla nevyvíjí, tj. Takové projevy jako angioedém nebo anafylaktické reakce, život ohrožující tím, že pokud dítě neposkytuje včasnou pomoc, dítě se může udusit, jsou extrémně vzácné.

Diagnostika, terapeutické metody

Chcete-li odstranit alergii na škrob, musíte správně diagnostikovat problém. Diagnóza, která se bude zabývat lékařem, zahrnuje laboratorní testy.

Specialista může předepsat krevní test k určení přítomnosti imunoglobulinu E v krvi, což je potvrzení alergického procesu v těle dítěte. Pro sedmileté a starší děti mohou být provedeny kožní testy, aby bylo možné určit dráždivost.

Pokud se u dítěte vyvinuly alergické příznaky, bude dieta předepsaná lékařem metodou číslo jedna při léčbě onemocnění.

Brambory a obiloviny obsahující škrob jsou vyloučeny, stejně jako produkty obsahující polysacharid (banány, luštěniny, krupice, kissel, těstoviny a řada dalších). U kojenců jsou bramborové kaše odstraněny z jídelního lístku: obvykle obsahují škrob.

Kromě toho, aby se zmírnily symptomy, může specialista předepsat různé léky:

  • Antihistaminika, která blokují uvolňování histaminu a zmírňují příznaky alergie na škrob u dětí. Lékař může předepsat přípravek Zyrtec, Loratadin a další léky nové generace, které děti dobře snášejí.
  • Vnější prostředky, které odstraňují podráždění kůže, například gel Fenistil.
  • Enterosorbenty, odstraňující dráždivý škrob z těla dětí (Enterosgel, Polysorb, Smekta).
  • Nosní léky pro alergickou rýmu.

Hormonální léky mohou být předepsány specialistou, pokud jsou kožní reakce velmi silné. Přednisolon je často předepisován, je to spíše neškodná volba pro děti. Takové léky se užívají na krátkou dobu a při zánětu kůže nahradí lékař hormonální léky nehormonálními.

Hypoalergenní dieta v dětských alergických reakcích na škrob

Rodiče se obvykle zeptají specialisty: alergie na škrob u dítěte, co krmit?

Ve stravě dítěte mohou být všechny druhy zelí, dýně, okurky, papriky, ředkvičky, salát, cibule, mrkev, rajčata, celer a ostatní zelenina. Můžete jíst mnoho druhů obilovin, masa, téměř všech druhů ovoce. Alergista specialista řekne více o výživě dítěte rodičům.

Rodiče by měli mít na paměti, že škrob se nachází v mnoha výrobcích, které jsou pro dítě nakupovány v obchodě: v sladkostí, moučných výrobcích, a to iv jogurtu. Štítky rodičů alergických dětí proto budou muset studovat velmi pečlivě.

Alergie na škrob u dítěte, kterou by neměl mít? Obvykle hodně škrobu obsahuje těstoviny, pečivo z pšeničné mouky, populární banány.

Ale odborník na přesnou stravu pro děti. Je jasné, že pokud je dítě alergické na bramborový škrob (je to nejčastější), pak by neměl jíst brambory a pokrmy z něj vyrobené.

Naštěstí, pro mnoho dětí, alergie na škrob zmizí o pět nebo šest let. Důvodem je skutečnost, že trávicí systém dítěte je již zcela zralý a může normálně absorbovat polysacharidy.

Je důležité si pamatovat

  1. Alergické symptomy způsobené škrobem se vyskytují u dětí, zejména u malých, poměrně často.
  2. Hlavní metodou léčby je dieta, ze které jsou vyloučeny produkty obsahující škrob.
  3. Pokud má dítě příznaky alergie na škrob, měli by se rodiče okamžitě poradit s odborníkem.

Uvidíme se v dalším článku!

Škrob je součástí mnoha druhů zeleniny a ovoce, z nichž některé (například brambory) jsou často používány pro doplňkové potraviny, proto je dítě často alergicky na škrob.

Tato složka způsobuje alergie mnohem méně často než jiné prvky, které tvoří potravu, ale může zlepšit dodávání pravých alergenů do žírných buněk, které produkují histamin, což je látka, která vyvolává alergickou reakci.

Alergie je patologický proces, při kterém imunitní systém po prvním kontaktu s alergenovou látkou produkuje proti němu imunoglobuliny a po opakovaném kontaktu je aktivuje.

Působí na tukové buňky, které syntetizují histamin, a vstříknou je do krve v určitých množstvích (v závislosti na úrovni senzibilizace - citlivosti - imunitního systému na látku).

Čím vyšší je senzibilizace, tím silnější je alergická reakce. Při mírné a mírné senzibilizaci nehrozí žádné ohrožení života, ale jeho kvalita se zhoršuje a zvyšuje se pravděpodobnost komplikací.

Pokud je senzibilizace významná, může dojít k akutní alergické reakci s anafylaktickým šokem, který může být fatální.

Škrob - vysokomolekulární sacharid, který se skládá ze dvou polysacharidů: amylopektinu a amylózy. Aktivně se využívá v potravinářském a farmaceutickém průmyslu. To je také přidán do lepidla na tapetu, s jeho pomocí škrobu oblečení.

Škrob je neškodný a aktivně se používá jako přírodní zahušťovadlo. Na něm jsou také založena další zahušťovadla, například maltodextrin (E-459). Snadno se rozkládá, jednou v lidském těle a dává, stejně jako mnoho jiných sacharidů, dostatečné množství energie.

Aktivně se používají následující typy škrobu:

  1. Brambory. Čtvrtý brambor se skládá ze škrobu. Bramborový škrob se používá v potravinářském a technickém průmyslu.
  2. Kukuřice. Kukuřice - jeden z lídrů v obsahu škrobu. Ona, stejně jako rýže, se skládá ze dvou třetin, takže je často používána k jeho výrobě.
  3. Rýže Nejběžnější v kosmetologii a farmakologii. Příznivý účinek na kůži.
  4. Pšenice Vysoká míra plasticity a neutrální vůně ji odlišují od ostatních druhů škrobu. Často se používají při výrobě uzenin, v textilním průmyslu a několika dalších odvětvích.

Také škrob má úroveň kvality. Vyšší kvalita se používá v potravinářském průmyslu, ve farmakologii a v kosmetologii, méně často se používá pro technické účely.

na obsah ↑ Látky-alergeny

Vlastnosti alergie na škrob:

  1. Složky čistého škrobu zřídka způsobují alergickou reakci. Nejčastějšími alergeny jsou proteinové sloučeniny, které tvoří produkty, ze kterých byly vyrobeny (brambory, kukuřice, pšenice, rýže). Zůstávají v něm v malém množství.
  2. Hlavními alergeny v kukuřičném škrobu jsou bílkoviny lepku a zeinu. Také alergická reakce může způsobit další látky, které tvoří kukuřici.
  3. U rýže jsou alergeny často transportními proteiny, které nezmizí ani po důkladném tepelném ošetření.
  4. Hlavními alergeny brambor jsou patatin, tuberin, katepsin D.
  5. Pšenice obsahuje lepek, který se také nachází v jiných zrnech, jako je oves, žito a ječmen. Používají se také k výrobě určitých druhů škrobu.
  6. Alergická reakce na škrob může nastat u dítěte jakéhokoliv věku, dokonce i u kojenců. Pokud matka konzumuje potraviny bohaté na škrob ve velkém množství, nebo potraviny obsahující škrob nebo zahušťovadla, které jsou na něm založeny, alergeny vstupují do těla dítěte během krmení a ovlivňují vývoj alergických reakcí.
  7. Také alergie se mohou objevit při kontaktu se škrobem, který je obsažen v léčivech, lepidlech, kosmetických prostředcích. Například dětský prášek se vyrábí za použití velkého množství škrobu. Pokud má dítě vysokou senzibilizaci na rostlinné bílkoviny, které jsou součástí škrobu, pak dojde k těžké alergické reakci, když se dostane do kontaktu se škrobenými oděvy a prostěradly.

Alergie na škrob může být falešná: gastrointestinální trakt dítěte nemůže vždy plně strávit, což vede k výskytu alergických symptomů.

To je způsobeno nedostatkem enzymů souvisejícím s věkem. Nesnášenlivost škrobu způsobuje pseudoalergické reakce na brambory, kukuřici, rýži a další zeleninu a obiloviny bohaté na škrob.

Redakční rada

Existuje řada závěrů o nebezpečích čisticí kosmetiky. Bohužel ne všechny nově vyrobené maminky je poslouchají. V 97% dětských šamponů se používá nebezpečná látka nátriumlaurylsulfát (SLS) nebo jeho analogy. O účincích této chemie na zdraví dětí i dospělých bylo napsáno mnoho článků. Na přání našich čtenářů jsme testovali nejoblíbenější značky. Výsledky byly zklamáním - nejvíce propagované společnosti ukázaly přítomnost těch nejnebezpečnějších složek. Abychom neporušili zákonná práva výrobců, nemůžeme jmenovat konkrétní značky. Společnost Mulsan Cosmetic, jediná, která prošla všemi testy, úspěšně získala 10 bodů z 10. Každý výrobek je vyroben z přírodních surovin, zcela bezpečný a hypoalergenní. Určitě doporučujeme oficiální online obchod mulsan.ru. Pokud pochybujete o přirozenosti své kosmetiky, zkontrolujte datum exspirace, nemělo by překročit 10 měsíců. Přijměte pečlivě výběr kosmetiky, je to důležité pro vás a vaše dítě.

Faktory, které ovlivňují výskyt alergické a pseudoalergické reakce na škrob:

  1. Dědičnost. Dítě může zdědit přecitlivělost na určité alergeny od rodičů nebo jiných blízkých příbuzných.
  2. Komplikace během těhotenství a porodu. Pokud bylo těhotenství a porod poškozen (infekční onemocnění matky, poranění placenty, narušení hormonů, závažná toxémie, časný nástup porodu, poranění při porodu, hypoxie atd.), Zvyšuje se pravděpodobnost, že se u dítěte objeví alergické reakce.
  3. Hormonální změny spojené s pubertou nebo s hormonální nerovnováhou mohou také vést k přecitlivělosti na některé alergeny.
  4. Nemoci gastrointestinálního traktu. Pokud má dítě chronická onemocnění žaludku, střev (gastritida, vřed), jater a slinivky břišní, bude proces trávení škrobu obtížný, což může vyvolat příznaky alergie.
  5. Chyby v procesu zavádění doplňkových potravin. Pokud rodiče zavedli nástrahu příliš brzy a ve velkém množství, trávicí trakt dítěte se s nákladem nemusí vyrovnat. Alergické reakce jsou častým výskytem u dětí, které se začínají seznamovat s jídlem pro dospělé.
  6. Oslabená imunita. U dětí se slabým imunitním systémem často dochází k alergickým reakcím. Oslabí stres imunitního systému, častou antibiotickou terapii, chemoterapeutickou léčbu, radiační terapii, steroidy.

Informace o příznacích alergie na kvasinky u dětí z našeho článku.

na obsah ↑ Cross Form

Skutečná alergie (ta, která je spojena s přecitlivělostí na složky a ne na nedostatek enzymů) se může vyskytnout na jednom typu škrobu a na druhé straně chybí.

Vše záleží na tom, z čeho je vyroben.

  1. Pokud má dítě alergii na bramborový škrob, existuje vysoká pravděpodobnost křížových reakcí na latex, břízový pyl a plodiny jablek (hrušky, kdoule).
  2. Alergie na kukuřičný škrob je doprovázena křížovými reakcemi, když jsou v kontaktu s šťovíkem a obilovinami.
  3. Pokud jste alergický na rýžový škrob, můžete obdržet reakce na obiloviny, třtinový cukr.
  4. Alergie pšeničného škrobu je provázena reakcemi na obiloviny, zejména ty, které obsahují lepek (žito, špalda, ječmen, oves).

Také různé typy škrobu jsou obsaženy v mnoha tabletách jako pomocné látky pro zpomalení rychlosti absorpce (například Aspirin, Analgin, bílé uhlí, Panangin a mnoho dalších).

Je však obsažen v nevýznamných množstvích, a proto způsobí výraznou alergickou reakci, pokud dojde k velmi vysoké senzibilizaci na alergen.

Škrob a jeho deriváty se používají jako zahušťovadla (dextrin, maltodextrin), takže rodiče by si měli přečíst složení výrobků před tím, než je dají dětem s alergiemi.

na obsah ↑ Symptomy a znaky

Hlavní příznaky alergické reakce:

  • nevolnost;
  • zvracení;
  • slabost;
  • nadýmání;
  • průjem;
  • bolest a těžkost v břiše;
  • kožní vyrážka;
  • otok kůže a sliznic;
  • loupání rtů;
  • rýma;
  • zarudnutí očí;
  • kašel (většinou paroxyzmální);
  • udušení;
  • dušnost;
  • slzení.

U dětí jakéhokoliv věku se alergické symptomy objevují téměř stejně. U dětí mladších 6 měsíců au novorozenců jsou respirační symptomy méně časté než u starších dětí.

Čím mladší je dítě, tím akutnější jsou alergické reakce.

na obsah ↑ Nebezpečí

Pokud je citlivost na alergen vysoká, existuje riziko vzniku těchto stavů:

  • angioedém;
  • anafylaktický šok.

První pomoc by měla být volána, pokud má dítě jeden nebo několik následujících příznaků:

  • dýchání je velmi obtížné, dítě dusí, polyká vzduch ústy;
  • jeho kůže a sliznice byly značně oteklé;
  • vyrážka se rozšířila po celém těle a je doprovázena velmi těžkým svěděním;
  • dítě zemřelo;
  • narušený srdeční rytmus;
  • je těžké, opakované zvracení.

Pokud se u dítěte v minulosti vyskytly závažné alergické reakce, je důležité, aby rodiče udržovali epinefrin v lékárničku.

na obsah ↑ Diagnóza

Diagnostická opatření mohou identifikovat alergen a vyloučit nemoci s podobnými příznaky.

Jsou prováděny následující testy a testy:

  • klinický krevní test;
  • prick test;
  • kožní aplikační testy;
  • vyšetření výkalů (dysbakterióza a parazitární onemocnění);
  • provokativní test.

Také, pokud je to nutné, jsou prováděny studie k identifikaci onemocnění gastrointestinálního traktu, které mohou způsobit falešné alergie při jídle se škrobem.

na obsah ↑ Léčba

Léky používané při alergických reakcích:

  1. Antialergické léky: Grandim (injekce a ve formě svíček - po jednom měsíci), Supramin (děti starší než měsíc), Avil (sirup pro kojence a novorozence, tablety po 12 letech).
  2. Epinephrine. Používá se v nouzových situacích pro úlevu od akutních alergických reakcí. Chcete-li zjednodušit proces podávání léku, můžete si koupit injekční stříkačku na pero: s jeho pomocí můžete tento lék snadno a rychle zavést.
  3. Adsorbenty: Polysorb, Smekta, Enterosgel. Tyto prostředky mohou být poskytnuty novorozencům a dětem.

Lidové léky na léčbu alergií je důležité používat opatrně a pouze po konzultaci s lékařem: jejich složky mohou také vyvolat alergickou reakci.

Příklady lidových metod:

  • infuze heřmánku;
  • pomůcky ze série;
  • Kopřiva odvar.

Před použitím jakéhokoliv přípravku by mělo být aplikováno malé množství na kůži dítěte. Pokud se jeho stav zhorší a vyrážka se objeví na kůži, nemůžete ji použít.

Pro ochranu dítěte před alergickými reakcemi a souvisejícími komplikacemi je důležité vyloučit ze stravy všechny potraviny s typem škrobu, na který je dítě alergické.

Pokud dítě stále kojí, matka by měla dodržovat dietu. Nepoužívejte také dětský prášek.

Povolené produkty:

  • různé druhy zelí;
  • okurky;
  • tuřín;
  • ředkvičky;
  • dýně;
  • ovesné vločky;
  • česnek;
  • různé saláty;
  • cibule.

Produkty, které je důležité vyloučit:

  • průmyslové dezerty, džemy, sladkosti se smetanou, tvarohy (často se zde používají zahušťovadla na bázi škrobu);
  • těstoviny;
  • obilné obilniny, ječmen, žito, oves;
  • Pekařské výrobky;
  • brambory, kukuřice;
  • Kukuřičné tyčinky;
  • banány;
  • rýže;
  • hrach;
  • krupice.

Pokud mají rodiče potíže s výběrem menu, měli byste se poradit s alergikem.

k obsahu ↑ Prevence

Hlavní metody, které sníží riziko alergické reakce:

  • brambory ve stravě dítěte by neměly být uváděny dříve než 8 měsíců: je tam hodně škrobu;
  • pokud je dítě oslabeno, nespěchejte na návnadu;
  • Vzhledem k tomu, že škrob v jeho nevařené formě je horší, aby se strávil v těle, potraviny s ním by měly být důkladně vařené.

Pokud má dítě po konzumaci přípravku se škrobem vyrážku, je důležité, aby nedošlo k samoléčbě, aby nedošlo ke zhoršení stavu. Alergista v nemocnici určí příčinu vzniku příznaků, vypíše léky a podá doporučení.

U mnoha dětí, po několika letech, alergie zmizí sama o sobě.

O poškození škrobu se můžete dozvědět na videu:

Prosíme Vás, abyste se sami neošetřili. Zaregistrujte se u lékaře!

Alergie, které mohou způsobit alergie, jsou velmi rozdílné. Mezi vzácné alergeny patří škrob.

Je špatné, že je obtížnější identifikovat tento typ reakce, protože když se objeví alergie, obvykle se předpokládá, že existuje citlivost na určitý produkt a škrob se nachází v mnoha druzích zeleniny a obilovin.

Prozkoumejme příčiny tohoto jevu a zvážíme jeho vlastnosti, abychom lépe porozuměli tomu, co se děje v těle.

Příčiny reakce škrobu

Škrob je polysacharid, který je přítomen v některých rostlinách. Většina z nich se nachází v luštěnin, kořenových plodin, obilovin. Je přítomen v jednotlivých plodech.

Existuje několik typů této sloučeniny:

  • kukuřice;
  • žito;
  • brambor;
  • rýže
  • pšenice a tak dále

Tělo používá škrob pro tvorbu energie.

Je těžké přesně říct, proč je dospělý nebo dítě alergické na škrob. Předpokládá se, že hlavním důvodem není nesnášenlivost této látky, ale obtíže při zpracování příliš velkých porcí. Tělo nemůže strávit nadměrné množství škrobu a jeho zbytky vyvolávají negativní reakci.

Pravděpodobnost jeho výskytu se zvyšuje s:

  • obtíže s fungováním gastrointestinálního traktu;
  • dědičnou tendenci k alergiím;
  • citlivost na jiné látky (zkřížená alergie);
  • oslabená imunita;
  • infekční onemocnění;
  • dlouhodobá léčba antibiotiky.

Vlastní nesnášenlivost škrobu je vzácná. Hypersenzitivita na tuto sloučeninu je častěji pozorována, zejména u těch, kteří výrobky s obsahem užívají jen zřídka. Trávicí systém není přizpůsoben jeho aktivnímu zpracování.

Projevy a příznaky patologie

Hlavní symptomy tohoto typu alergie u dospělých a dětí jsou spojeny s aktivitou gastrointestinálního traktu:

  • bolest břicha;
  • nevolnost;
  • zvracení;
  • pocit těžkosti;
  • pálení žáhy;
  • zvýšená tvorba plynu;
  • zažívací potíže

Tyto alergie mohou být navíc doprovázeny dalšími projevy, které jsou způsobeny poruchami v gastrointestinálním traktu nebo jsou způsobeny samotnou reakcí:

  • kožní vyrážky;
  • svědění;
  • suchost
  • peeling;
  • otok sliznic (vzácné).

V těžké formě (angioedém, anafylaktický šok) se tato patologie téměř nikdy nevyskytuje.

Alergie u dětí

Děti jsou náchylnější ke škrobu než dospělí. To platí zejména pro kojence.

Gastrointestinální trakt u kojenců není ještě přizpůsoben běžným činnostem, což ztěžuje jeho trávení polysacharidů, zejména ve velkém množství.

Situaci ještě zhoršuje slabost imunitního systému dětí, který je obtížné zvládnout s nepříznivými účinky. V důsledku toho imunita dítěte vnímá danou sloučeninu jako zdroj nebezpečí, jak naznačuje produkce histaminu. Jak stárne, tělo dítěte se stává silnějším, čímž se snižuje riziko alergií.

Příznaky nesnášenlivosti škrobu u dětí jsou podobné projevům u dospělých. Mohou se spojit s vrtošivostí, poruchami spánku, častým pláčem.

Léčba a prevence

Taková alergická reakce je léčena stejným způsobem jako všechny ostatní typy. Hlavní skupina léků - antihistaminika (Tavegil, Claritin, Zyrtec). Zastavují produkci histaminu, čímž eliminují patologické příznaky.

Při vyjádření problémů s gastrointestinálním traktem se doporučují enterosorbenty (Smekta, Polysorb). Pomáhají normalizovat trávení a odstraňují toxiny z těla. Příznaky kožní reakce mohou být odstraněny antipruritickými masti (Bepanten, Panthenol).

U těžkých alergií můžete použít hormony. Dlouhodobé užívání těchto látek může poškodit, stejně jako použití velkých dávek, proto s ohledem na tyto léky vyžadují opatrnost.

Léčba dětí se provádí podle stejných pravidel, pouze výběr léků by měl být prováděn s větší péčí.

Je nemožné se zcela zbavit individuální citlivosti, člověk se může vyrovnat pouze s jeho důsledky. Proto, aby se zabránilo opakovaným případům výskytu reakce se zvýšením symptomů, může být pouze jeden způsob - ukončení kontaktu s alergenem.

Vzhledem k tomu, že citlivost na škrob je typem potravinové alergie, může být zabráněno exacerbaci pomocí dietní terapie. Měli byste přestat jíst potraviny obsahující škrob nebo snížit jejich množství. Pokud se reakce vyskytuje pouze na určitém typu tohoto polysacharidu, pak stojí za to vyloučit produkty s obsahem.

V případě nesnášenlivosti této sloučeniny u malých dětí je nutné zajistit pro ně bez škrobu výživu.

Zvláštní riziko této látky je pro děti, které začínají lákat. Abyste se vyhnuli negativním reakcím, neměli byste spěchat s ukončením kojení. Musíme věnovat pozornost složení směsí.

Optimální doba pro zahájení krmení je 4-6 měsíců. Množství škrobu v potravě dítěte by nemělo být příliš velké a produkty, které ho obsahují, by měly být podrobeny tepelnému ošetření. Je-li u dítěte zjištěn nepříznivý příznak, stojí za to přestat používat škrobové potraviny úplně.

Video z Dr. Komarovského:

Co může a nemůže jíst?

Vzhledem k tomu, dieta je jak způsob léčby a prevence, musíte vědět, jaké potraviny jsou zakázány.

Nepoužívejte ve velkých množstvích:

Důraz je kladen na potraviny, které tuto látku neobsahují. Jedná se o zelí, rajčata, mrkev, jablka, ryby, maso atd. Ze všech druhů obilovin by měla být upřednostňována ovesná mouka - v ní je málo škrobu.

http://lechenie-medic.ru/allergiya-na-krahmal-u-rebenka-chem-kormit.html

Alergie na škrob u dětí: co nakrmit a jak se léčit

Dobrý den, milí čtenáři! Článek říká, proč jsou děti alergické na škrob, jaký druh symptomů je odlišný, jak je tento typ alergie diagnostikován a léčen.

Škrob je polysacharid (komplexní sacharid). Vzniká v různých rostlinách: kořenové plodiny, obilniny, luštěniny.

Specialisté rozdělují škrob na několik odrůd: brambory, kukuřice, rýže, pšenice, hrách a tak dále.

Vzhledem k tomu, že brambory a obiloviny jsou velmi často konzumovány, často se vyskytuje alergie na škrob.

Lékaři to vysvětlují tím, že trávicí systém dětí je obtížné strávit v plném rozsahu "těžkými" cukry.

Enzymy, které pomáhají trávení u dětí, jsou produkovány v menším množství než u dospělých a některé polysacharidy zůstávají nestrávené, které se hromadí v těle.

Mimoto je imunitní systém dětí stále ve fázi tvorby. Proto někdy reaguje na nestrávený polysacharid jako na škodlivou látku. Když se to dělá obrovské množství histaminu, dochází k alergické reakci.

Alergie na škrob, který je v obilovinách, je poměrně snadno zaměnitelná s alergickou reakcí na lepek, která je také obsažena v řadě obilovin.

Při sebemenších alergických reakcích dítěte by měl okamžitě ukázat lékaři. Stanoví přesnou diagnózu a zahájí správnou terapii.

Příčiny alergie na škrob

Alergie na různé typy škrobu se u všech dětí nevyvíjí. Rizikem jsou děti s alergickou dědičností. Rodiče, kteří nesnášejí škrob, obvykle tuto vlastnost předávají svému dítěti.

Kojenci, kteří jsou krmeni matkou mlékem, nemají alergii na škrob. Při správném výběru směsí pro umělé krmení lze také zcela vyloučit alergické reakce na škrob.

Pokud však množství škrobu ve směsi přesáhne 4%, je plná alergií.

Alergické reakce na škrob mohou také začít z důvodu, že dětská výživa nebyla provedena správně.

Jídla obsahující škrob se dávají malým dětem v malých porcích (ne více než deset gramů).

Postupně mohou být porosty zvětšeny, ale musíte si udělat přestávky. Zelenina a ovoce, které mají škrob v jejich složení, je lepší podrobit se tepelnému ošetření, pak se složitější sacharidy lépe absorbují.

Symptomatologie

Když jsou děti alergické na škrob, negativní reakce jsou obvykle zpožděny. Alergické příznaky se neobjeví okamžitě, ale po jednom či dvou dnech. To je způsobeno tím, že škrob je komplexní sacharid a je stráven v dětském těle již delší dobu.

Pokud u dětí vznikne alergie na škrob, jeho projevy jsou častěji spojeny s poruchami gastrointestinálního traktu.

Tyto poruchy se mohou projevit nevolností, zvracením, průjmem, těžkostí v žaludku, kolikou, nadýmáním. Kromě toho existují další příznaky, které jsou také charakteristické pro alergie na potraviny:

  • Podráždění kůže: vyrážka, loupání, těžké svědění, kopřivka s puchýři.
  • Alergická rýma s otoky nosních průchodů, sekrecí nosu.
  • Otok sliznic nebo rtů.

Příznaky mohou být malé nebo mohou být velmi výrazné. Záleží na individuálních vlastnostech těla dítěte. I při mírných symptomech by okamžitá rodičovská odpověď měla být výzvou pro odborníka.

Je třeba poznamenat, že edém v dýchacím systému se zpravidla nevyvíjí, tj. Takové projevy jako angioedém nebo anafylaktické reakce, život ohrožující tím, že pokud dítě neposkytuje včasnou pomoc, dítě se může udusit, jsou extrémně vzácné.

Diagnostika, terapeutické metody

Chcete-li odstranit alergii na škrob, musíte správně diagnostikovat problém. Diagnóza, která se bude zabývat lékařem, zahrnuje laboratorní testy.

Specialista může předepsat krevní test k určení přítomnosti imunoglobulinu E v krvi, což je potvrzení alergického procesu v těle dítěte. Pro sedmileté a starší děti mohou být provedeny kožní testy, aby bylo možné určit dráždivost.

Pokud se u dítěte vyvinuly alergické příznaky, bude dieta předepsaná lékařem metodou číslo jedna při léčbě onemocnění.

Brambory a obiloviny obsahující škrob jsou vyloučeny, stejně jako produkty obsahující polysacharid (banány, luštěniny, krupice, kissel, těstoviny a řada dalších). U kojenců jsou bramborové kaše odstraněny z jídelního lístku: obvykle obsahují škrob.

Kromě toho, aby se zmírnily symptomy, může specialista předepsat různé léky:

  • Antihistaminika, která blokují uvolňování histaminu a zmírňují příznaky alergie na škrob u dětí. Lékař může předepsat přípravek Zyrtec, Loratadin a další léky nové generace, které děti dobře snášejí.
  • Vnější prostředky, které odstraňují podráždění kůže, například gel Fenistil.
  • Enterosorbenty, odstraňující dráždivý škrob z těla dětí (Enterosgel, Polysorb, Smekta).
  • Nosní léky pro alergickou rýmu.

Hormonální léky mohou být předepsány specialistou, pokud jsou kožní reakce velmi silné. Přednisolon je často předepisován, je to spíše neškodná volba pro děti. Takové léky se užívají na krátkou dobu a při zánětu kůže nahradí lékař hormonální léky nehormonálními.

Hypoalergenní dieta v dětských alergických reakcích na škrob

Rodiče se obvykle zeptají specialisty: alergie na škrob u dítěte, co krmit?

Ve stravě dítěte mohou být všechny druhy zelí, dýně, okurky, papriky, ředkvičky, salát, cibule, mrkev, rajčata, celer a ostatní zelenina. Můžete jíst mnoho druhů obilovin, masa, téměř všech druhů ovoce. Alergista specialista řekne více o výživě dítěte rodičům.

Rodiče by měli mít na paměti, že škrob se nachází v mnoha výrobcích, které jsou pro dítě nakupovány v obchodě: v sladkostí, moučných výrobcích, a to iv jogurtu. Štítky rodičů alergických dětí proto budou muset studovat velmi pečlivě.

Alergie na škrob u dítěte, kterou by neměl mít? Obvykle hodně škrobu obsahuje těstoviny, pečivo z pšeničné mouky, populární banány.

Ale odborník na přesnou stravu pro děti. Je jasné, že pokud je dítě alergické na bramborový škrob (je to nejčastější), pak by neměl jíst brambory a pokrmy z něj vyrobené.

Naštěstí, pro mnoho dětí, alergie na škrob zmizí o pět nebo šest let. Důvodem je skutečnost, že trávicí systém dítěte je již zcela zralý a může normálně absorbovat polysacharidy.

http://allergo.pro/allergiya-na-krahmal-u-rebenka/

Alergie na kukuřičný a bramborový škrob u dítěte

Škrob je součástí mnoha druhů zeleniny a ovoce, z nichž některé (například brambory) jsou často používány pro doplňkové potraviny, proto je dítě často alergicky na škrob.

Tato složka způsobuje alergie mnohem méně často než jiné prvky, které tvoří potravu, ale může zlepšit dodávání pravých alergenů do žírných buněk, které produkují histamin, což je látka, která vyvolává alergickou reakci.

Obecné informace

Alergie je patologický proces, při kterém imunitní systém po prvním kontaktu s alergenovou látkou produkuje proti němu imunoglobuliny a po opakovaném kontaktu je aktivuje.

Působí na tukové buňky, které syntetizují histamin, a vstříknou je do krve v určitých množstvích (v závislosti na úrovni senzibilizace - citlivosti - imunitního systému na látku).

Čím vyšší je senzibilizace, tím silnější je alergická reakce. Při mírné a mírné senzibilizaci nehrozí žádné ohrožení života, ale jeho kvalita se zhoršuje a zvyšuje se pravděpodobnost komplikací.

Pokud je senzibilizace významná, může dojít k akutní alergické reakci s anafylaktickým šokem, který může být fatální.

Škrob - vysokomolekulární sacharid, který se skládá ze dvou polysacharidů: amylopektinu a amylózy. Aktivně se využívá v potravinářském a farmaceutickém průmyslu. To je také přidán do lepidla na tapetu, s jeho pomocí škrobu oblečení.

Škrob je neškodný a aktivně se používá jako přírodní zahušťovadlo. Na něm jsou také založena další zahušťovadla, například maltodextrin (E-459). Snadno se rozkládá, jednou v lidském těle a dává, stejně jako mnoho jiných sacharidů, dostatečné množství energie.

Aktivně se používají následující typy škrobu:

  1. Brambory. Čtvrtý brambor se skládá ze škrobu. Bramborový škrob se používá v potravinářském a technickém průmyslu.
  2. Kukuřice. Kukuřice - jeden z lídrů v obsahu škrobu. Ona, stejně jako rýže, se skládá ze dvou třetin, takže je často používána k jeho výrobě.
  3. Rýže Nejběžnější v kosmetologii a farmakologii. Příznivý účinek na kůži.
  4. Pšenice Vysoká míra plasticity a neutrální vůně ji odlišují od ostatních druhů škrobu. Často se používají při výrobě uzenin, v textilním průmyslu a několika dalších odvětvích.

Také škrob má úroveň kvality. Vyšší kvalita se používá v potravinářském průmyslu, ve farmakologii a v kosmetologii, méně často se používá pro technické účely.

Alergenní látky

Vlastnosti alergie na škrob:

  1. Složky čistého škrobu zřídka způsobují alergickou reakci. Nejčastějšími alergeny jsou proteinové sloučeniny, které tvoří produkty, ze kterých byly vyrobeny (brambory, kukuřice, pšenice, rýže). Zůstávají v něm v malém množství.
  2. Hlavními alergeny v kukuřičném škrobu jsou bílkoviny lepku a zeinu. Také alergická reakce může způsobit další látky, které tvoří kukuřici.
  3. U rýže jsou alergeny často transportními proteiny, které nezmizí ani po důkladném tepelném ošetření.
  4. Hlavními alergeny brambor jsou patatin, tuberin, katepsin D.
  5. Pšenice obsahuje lepek, který se také nachází v jiných zrnech, jako je oves, žito a ječmen. Používají se také k výrobě určitých druhů škrobu.
  6. Alergická reakce na škrob může nastat u dítěte jakéhokoliv věku, dokonce i u kojenců. Pokud matka konzumuje potraviny bohaté na škrob ve velkém množství, nebo potraviny obsahující škrob nebo zahušťovadla, které jsou na něm založeny, alergeny vstupují do těla dítěte během krmení a ovlivňují vývoj alergických reakcí.
  7. Také alergie se mohou objevit při kontaktu se škrobem, který je obsažen v léčivech, lepidlech, kosmetických prostředcích. Například dětský prášek se vyrábí za použití velkého množství škrobu. Pokud má dítě vysokou senzibilizaci na rostlinné bílkoviny, které jsou součástí škrobu, pak dojde k těžké alergické reakci, když se dostane do kontaktu se škrobenými oděvy a prostěradly.

Alergie na škrob může být falešná: gastrointestinální trakt dítěte nemůže vždy plně strávit, což vede k výskytu alergických symptomů.

To je způsobeno nedostatkem enzymů souvisejícím s věkem. Nesnášenlivost škrobu způsobuje pseudoalergické reakce na brambory, kukuřici, rýži a další zeleninu a obiloviny bohaté na škrob.

Příčiny

Faktory, které ovlivňují výskyt alergické a pseudoalergické reakce na škrob:

  1. Dědičnost. Dítě může zdědit přecitlivělost na určité alergeny od rodičů nebo jiných blízkých příbuzných.
  2. Komplikace během těhotenství a porodu. Pokud bylo těhotenství a porod poškozen (infekční onemocnění matky, poranění placenty, narušení hormonů, závažná toxémie, časný nástup porodu, poranění při porodu, hypoxie atd.), Zvyšuje se pravděpodobnost, že se u dítěte objeví alergické reakce.
  3. Hormonální změny spojené s pubertou nebo s hormonální nerovnováhou mohou také vést k přecitlivělosti na některé alergeny.
  4. Nemoci gastrointestinálního traktu. Pokud má dítě chronická onemocnění žaludku, střev (gastritida, vřed), jater a slinivky břišní, bude proces trávení škrobu obtížný, což může vyvolat příznaky alergie.
  5. Chyby v procesu zavádění doplňkových potravin. Pokud rodiče zavedli nástrahu příliš brzy a ve velkém množství, trávicí trakt dítěte se s nákladem nemusí vyrovnat. Alergické reakce jsou častým výskytem u dětí, které se začínají seznamovat s jídlem pro dospělé.
  6. Oslabená imunita. U dětí se slabým imunitním systémem často dochází k alergickým reakcím. Oslabí stres imunitního systému, častou antibiotickou terapii, chemoterapeutickou léčbu, radiační terapii, steroidy.

Informace o příznacích alergie na kvasinky u dětí z našeho článku.

Křížový tvar

Skutečná alergie (ta, která je spojena s přecitlivělostí na složky a ne na nedostatek enzymů) se může vyskytnout na jednom typu škrobu a na druhé straně chybí.

Vše záleží na tom, z čeho je vyroben.

  1. Pokud má dítě alergii na bramborový škrob, existuje vysoká pravděpodobnost křížových reakcí na latex, břízový pyl a plodiny jablek (hrušky, kdoule).
  2. Alergie na kukuřičný škrob je doprovázena křížovými reakcemi, když jsou v kontaktu s šťovíkem a obilovinami.
  3. Pokud jste alergický na rýžový škrob, můžete obdržet reakce na obiloviny, třtinový cukr.
  4. Alergie pšeničného škrobu je provázena reakcemi na obiloviny, zejména ty, které obsahují lepek (žito, špalda, ječmen, oves).

Také různé typy škrobu jsou obsaženy v mnoha tabletách jako pomocné látky pro zpomalení rychlosti absorpce (například Aspirin, Analgin, bílé uhlí, Panangin a mnoho dalších).

Je však obsažen v nevýznamných množstvích, a proto způsobí výraznou alergickou reakci, pokud dojde k velmi vysoké senzibilizaci na alergen.

Škrob a jeho deriváty se používají jako zahušťovadla (dextrin, maltodextrin), takže rodiče by si měli přečíst složení výrobků před tím, než je dají dětem s alergiemi.

Příznaky a příznaky

Hlavní příznaky alergické reakce:

  • nevolnost;
  • zvracení;
  • slabost;
  • nadýmání;
  • průjem;
  • bolest a těžkost v břiše;
  • kožní vyrážka;
  • otok kůže a sliznic;
  • loupání rtů;
  • rýma;
  • zarudnutí očí;
  • kašel (většinou paroxyzmální);
  • udušení;
  • dušnost;
  • slzení.

U dětí jakéhokoliv věku se alergické symptomy objevují téměř stejně. U dětí mladších 6 měsíců au novorozenců jsou respirační symptomy méně časté než u starších dětí.

Čím mladší je dítě, tím akutnější jsou alergické reakce.

Nebezpečí

Pokud je citlivost na alergen vysoká, existuje riziko vzniku těchto stavů:

  • angioedém;
  • anafylaktický šok.

První pomoc by měla být volána, pokud má dítě jeden nebo několik následujících příznaků:

  • dýchání je velmi obtížné, dítě dusí, polyká vzduch ústy;
  • jeho kůže a sliznice byly značně oteklé;
  • vyrážka se rozšířila po celém těle a je doprovázena velmi těžkým svěděním;
  • dítě zemřelo;
  • narušený srdeční rytmus;
  • je těžké, opakované zvracení.

Pokud se u dítěte v minulosti vyskytly závažné alergické reakce, je důležité, aby rodiče udržovali epinefrin v lékárničku.

Diagnostika

Diagnostická opatření mohou identifikovat alergen a vyloučit nemoci s podobnými příznaky.

Jsou prováděny následující testy a testy:

  • klinický krevní test;
  • prick test;
  • kožní aplikační testy;
  • vyšetření výkalů (dysbakterióza a parazitární onemocnění);
  • provokativní test.

Také, pokud je to nutné, jsou prováděny studie k identifikaci onemocnění gastrointestinálního traktu, které mohou způsobit falešné alergie při jídle se škrobem.

Léčba

Léky používané při alergických reakcích:

  1. Antialergické léky: Grandim (injekce a ve formě svíček - po jednom měsíci), Supramin (děti starší než měsíc), Avil (sirup pro kojence a novorozence, tablety po 12 letech).
  2. Epinephrine. Používá se v nouzových situacích pro úlevu od akutních alergických reakcí. Chcete-li zjednodušit proces podávání léku, můžete si koupit injekční stříkačku na pero: s jeho pomocí můžete tento lék snadno a rychle zavést.
  3. Adsorbenty: Polysorb, Smekta, Enterosgel. Tyto prostředky mohou být poskytnuty novorozencům a dětem.

Lidové léky na léčbu alergií je důležité používat opatrně a pouze po konzultaci s lékařem: jejich složky mohou také vyvolat alergickou reakci.

Příklady lidových metod:

  • infuze heřmánku;
  • pomůcky ze série;
  • Kopřiva odvar.

Před použitím jakéhokoliv přípravku by mělo být aplikováno malé množství na kůži dítěte. Pokud se jeho stav zhorší a vyrážka se objeví na kůži, nemůžete ji použít.

Pro ochranu dítěte před alergickými reakcemi a souvisejícími komplikacemi je důležité vyloučit ze stravy všechny potraviny s typem škrobu, na který je dítě alergické.

Pokud dítě stále kojí, matka by měla dodržovat dietu. Nepoužívejte také dětský prášek.

Povolené produkty:

  • různé druhy zelí;
  • okurky;
  • tuřín;
  • ředkvičky;
  • dýně;
  • ovesné vločky;
  • česnek;
  • různé saláty;
  • cibule.

Produkty, které je důležité vyloučit:

  • průmyslové dezerty, džemy, sladkosti se smetanou, tvarohy (často se zde používají zahušťovadla na bázi škrobu);
  • těstoviny;
  • obilné obilniny, ječmen, žito, oves;
  • Pekařské výrobky;
  • brambory, kukuřice;
  • Kukuřičné tyčinky;
  • banány;
  • rýže;
  • hrach;
  • krupice.

Pokud mají rodiče potíže s výběrem menu, měli byste se poradit s alergikem.

Prevence

Hlavní metody, které sníží riziko alergické reakce:

  • brambory ve stravě dítěte by neměly být uváděny dříve než 8 měsíců: je tam hodně škrobu;
  • pokud je dítě oslabeno, nespěchejte na návnadu;
  • Vzhledem k tomu, že škrob v jeho nevařené formě je horší, aby se strávil v těle, potraviny s ním by měly být důkladně vařené.

Pokud má dítě po konzumaci přípravku se škrobem vyrážku, je důležité, aby nedošlo k samoléčbě, aby nedošlo ke zhoršení stavu. Alergista v nemocnici určí příčinu vzniku příznaků, vypíše léky a podá doporučení.

U mnoha dětí, po několika letech, alergie zmizí sama o sobě.

O poškození škrobu se můžete dozvědět na videu:

Prosíme Vás, abyste se sami neošetřili. Zaregistrujte se u lékaře!

http://pediatrio.ru/a/allergiya/na-krahmal-u-rebenka.html
Více Články O Alergenech